游走桂林山水(3)--單騎走田園

作者: ninnyye

導讀清晨醒來,發現昨晚未有拉簾,放眼望去就是青山,我們彼此對視,相互問候。我喜歡這裡的山,相比於西部的山來說,這裡的山更可親,更近人,更具有人性化;而西部的山更多的是神靈的化身,是高高在上的。在這裡,人與山之間是相通的,是可以交流,可以相望;而在西部,更多的是頂禮,是膜拜,是仰視,是跪望。今早吃什麼?桂林米粉。桂林米粉,煮起來很簡單,� ...

清晨醒來,發現昨晚未有拉簾,放眼望去就是青山,我們彼此對視,相互問候。我喜歡這裡的山,相比於西部的山來說,這裡的山更可親,更近人,更具有人性化;而西部的山更多的是神靈的化身,是高高在上的。在這裡,人與山之間是相通的,是可以交流,可以相望;而在西部,更多的是頂禮,是膜拜,是仰視,是跪望。今早吃什麼?桂林米粉。桂林米粉,煮起來很簡單,但吃法多樣,鹵味,馬肉,牛腩,三鮮等等,風味各異,桂林人都愛吃,所以那米粉店,遍布市區城鄉,街道村落。說到桂林米粉,我不得不提的就是瘦子米粉,可以這樣說,桂林山水的精華在陽朔,而桂林米粉的精華也在陽朔。瘦子米粉店位於陽朔一個不起眼的角落裡,那裡有三家早點店並排在一起,左邊是一家面點店,中間是瘦子米粉,右邊是另一家米粉店。去那裡吃早點的人大多都坐在中間這一排。賣票的,煮粉的,切菜的,舀湯的都是流水線作業,動作干練,身手敏捷,就連那清掃飯桌的人也是訓練有素,每只干淨的碗上都貼有小紙條“此碗已消毒,用者請撕條”。這裡雖簡陋,但有了這班人,這樣的態度,看著也讓人舒服。這裡粉條潔白,有寬有細,嫩滑爽口,那幾片牛肉更是吊足了我的胃口。店裡敷料充足,品種多樣,辣椒,海帶,酸豆角,香菜,蘿蔔,生菜,蒜泥,蔥葉,就兩元錢一碗的米粉還可以自助調料。每次到這裡,我總是加上許多的干辣椒,剁辣椒,青辣椒,混合在米粉裡,想在這米粉裡一辣爽到底。每一次直辣得我舌頭發燒,大呼小叫,鼻涕眼淚也跑了出來。鈞在一旁忙不停的為我端水遞紙,還不停的埋怨道:“叫你不要吃這麼辣,你就是不聽,你看燒起來了不是。”可以這樣說,當我離開桂林之後,除了迷戀桂林山水之外,還留下了一份對瘦子米粉的牽掛。在瘦子米粉店不遠處有一個“婁式”糕點店,這裡的糕點,便宜又好吃,這些天每次出去游玩,都要到這裡買些糕點帶在路上吃,這裡有的糕點便宜到只需五角錢,就可以吃個滿口留香,回味無窮,要不是隨後要去龍勝和昆明的話,我真想花個五十元錢買一麻袋帶回家,慢慢品嘗。出了糕點店,往前走不久,在一小巷拐角處,有人在賣舊書,我就上去翻了翻,沒想到這一翻,一個多小時就過去了。買了三本書,雖是舊書,但價格也不便宜,不過只要買者喜歡也就值。到一個地方我就喜歡淘一些這樣的舊書,因為這些在街道角落裡賣書的人,他們知道如何投我所好,他們在收購舊品的時候也就知道可以收購些什麼拿出來賣了。有大部分都是你在新華書店裡都找不到的,而在這裡你可以獲得一份意外驚喜。三本書中,一本是七十年代出版的陽朔風景詩詞選,是一本地方讀物,甚至出版時候連價格都沒有標,由本地文化館選編的,集結了古往今來,許多文人墨客有感於桂林山水的詩詞。一本是陽光之旅-印像劉三姐的珍藏版雜志,我一定要去看這出印像劉三姐的演出,否則若干年後當我再拿起這本雜志翻看時,會有一種很深的遺憾。還有另外一本就是桂林中小學試用的教材書桂林地理,桂林的地貌風情,物產氣候在這本書裡都有所介紹。我因此知道了桂林山水的奇特是因為億萬年來從海洋演變為陸地,加之漫長歲月的雨蝕風化所造成的。我對這片山水又更加熟悉了。今天我們要來個陽朔單騎一日游,沿遇龍河騎行而上,去往遇龍橋。我喜歡到一個地方騎自行車漫游的感覺,這樣才可以將自己在細節上與這個地方相溶。走馬觀花只是看表面,只有走入深處才會有真切的體驗。生活在別處,依然可以輕車上路,仿佛走入的是自己的故鄉,這樣情感才便於溝通與接受。陽朔城裡兜了一圈後,騎車向西行,天氣不算晴朗,但還比較清爽。起始一段,我們還是在柏油馬路上騎行,青峰夾道,田園交錯,我們在這寬敞的柏油馬路上相互追趕,也追趕著一路的風景。在這種情形下,快樂總是無法掩飾於內心,我不由得放聲歌唱起來。過蝴蝶泉,大榕樹,經月亮山,直到月亮水岩。一聽各景點那昂貴的門票,這風景也便馬上走出了我們的預期,這些都是雕飾過了的美景,是藏於閨閣中的,不在陽光之下,既然不可以大方示之於眾,不看也罷。我們要看的是那自自然然的山山水水。我們在去往遇龍河的途中,迷路了,但風景卻沒有迷糊在這路途。“我們不在城市,我們不在商界,我們不在官場”,我們不必刻意去注重方向手段和目的,讓我們先擱置一下執著吧。迷路是一種情致,迷路是一種期望外的體驗,是有和無之間的哲學思考。迷路是迷失方向,也是意外獲得。這裡的農家與田園不加修飾,牛糞點點四處散落,茅屋土房原始自然,有豬潲味彌漫,有泥土飄散的芳香,阡陌交通,雞犬相聞。幾個老嫗在門口聊天,當我們抬起相機的時候,他們都躲到門後面去了,怕這相機將他們的魂收了進出,再也放不出來。翻過一個山口,下行幾百米,青山又擋住了去路,拐過一個彎,我們終於遇上了遇龍河。千峰四野立,一水其間流。我們在河壩上涉水而過,抬頭左右環顧,此處山青挺拔,水淨清澈,山因水而秀美,水因山而靈動。風景如畫,靜美宜人,嘆為觀止,忘路往返。這裡空氣清馨,深呼吸一口,也會讓我陶醉。過了河,對岸不遠處,人也多了起來,有徒步的,有騎車的,三五成群,單個為伍,像趕集似的,他們都是到前面碼頭去遇龍河裡漂流的,也是來感受這大自然的鬼斧神工。我們在其後的紅旗碼頭又擺渡到了河對岸。這裡離陽朔已經遠了,算起來我們騎車已有四個多小時了。我們就在這青山腳下,遇龍河邊,田野路上騎行。一路青山秀峰,碧水細流,翠竹掩舍,有牛羊其間,怡然自得。路旁果樹成林,桔子,柿子,橙子,柚子,采摘即食,不亦樂乎。桂林山水天地間,唯有鈞和我兩人。一派田園景色,一派農情風光,一種淳樸,一種自然的生活方式直逼心靈滲入靈魂深處。一路顛簸,接近黃昏時,我們到達了遇龍橋。黃昏裡的遇龍橋,厚重而寧靜,古色古香,有青藤攀岩,有樹葉相掩,循拱橋拾級而上,見其石頭相砌,條縫交錯,歷史就寫在那斑駁的石板路上。橋下水悠悠,村民也悠悠。橋上看遠山近水,心曠神怡。天色已晚,我們就地尋店入住,農家客棧,也是別有風情,睡在此地,有山水相伴,聽星語心願,忘記天上人間,今夕是何年。葉偉萍2005/11/27



(茅屋土房原始自然)



(路旁果樹成林,桔子,柿子,橙子,柚子,采摘即食,不亦樂乎。)



(丫丫)



(遇龍橋下)

(鄉村老嫗)



(幾個老嫗在門口聊天,當我們抬起相機的時候,他們都躲到門後面去了,怕這相機將他們的魂收了進出,再也放不出來。)


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