FB的陽光之旅-西昌螺髻山、邛海行

作者: yoyo_young

導讀上周五,經不住一個朋友的誘惑,臨時請了半天假,匆匆背上背包跑西昌去度了個周末。按照朋友的計劃,登螺髻山。我以為一切行程都將是在負重、寒冷、緊張、疲乏的過程中進行。誰想,出門的運氣就那麼好。不僅天氣極好,而且還遇到了一撥好人,在他們的熱情幫助下,吃、住、行都得到了妥善的解決。所以,我將此次旅行稱做“FB的陽光之旅”一點不為過。 D1:成都� ...

上周五,經不住一個朋友的誘惑,臨時請了半天假,匆匆背上背包跑西昌去度了個周末。按照朋友的計劃,登螺髻山。我以為一切行程都將是在負重、寒冷、緊張、疲乏的過程中進行。誰想,出門的運氣就那麼好。不僅天氣極好,而且還遇到了一撥好人,在他們的熱情幫助下,吃、住、行都得到了妥善的解決。所以,我將此次旅行稱做“FB的陽光之旅”一點不為過。

D1:成都-西昌,K113次列車。中午1:00過從成都出發,搖晃了近9個小時,於晚上10:00左右到達西昌。西昌,算上這次,已經是我第3次來了。不過距離前兩次,那已是10多年前的事了。記得第一次來的時候,是91年的“5.1”節,跟著一個西昌的同學逃票跑去玩的。雖然都90年代了,但感覺西昌就像70年代的成都一樣,狹小、破舊,馬路上還跑著牛車、馬車。後來工作了,再次來到西昌,這時的西昌給我一種耳目一新的感覺,好像一個進入了青春期的妙齡少女,漂亮而又不失活力。如今又過了10年,西昌會變成什麼樣了呢?隨著火車慢慢的駛進車站,我腦海裡不斷浮現種種猜想?努力睜大眼睛望著窗外,搜尋當年記憶裡熟悉的一切。可是夜色藹藹,我心中的西昌無法給我一個完整的答案,只有車站邊那堵白牆,那排高高的松柏給我尚留一絲我曾打這兒經過的痕跡。

由於朋友在火車上遇見了成剛廠的幾個朋友,他們在西昌有個辦事處,所以下車後我們就徑直被他們的車拉進城去。由此也拉開了此次“FB之旅”的序幕。

我們先被帶到新城區一個叫“科倫賓館”(好像是當地一家醫藥公司開的)的地方住下,由於是旅游淡季,所以房價沒有按招牌價付,給的是最低價,標間128元,三人間158。我們3個女的正好一間,算下來一人50幾元,劃算。你想,這可是帶衛生間,可24小時洗澡的喲。並且這個賓館很衛生,也很安靜,後來我們干脆把它作為本次旅行的大本營了。

安頓好後,大家頓感飢腸漉漉。知道西昌的燒烤出名,所以大家都在火車上忍著餓不吃飯,就衝著去大吃一頓,這會都什麼時候了,還不餓啊?!趕緊,一行人又座著辦事處的車跑到邛海邊的一家燒烤館子准備大干一場。我們去的這家燒烤館子的名字叫“普格黃燒烤”,據說在西昌非常出名,原來在市內大有巷叫“眼哥燒烤”,後來搬到邛海邊來了。我們到那兒的時候已經11點過了,可裡邊已經座了好幾桌,看來確實名不虛傳。一下車,空氣裡就彌漫著一陣一陣的烤肉香。我立馬用力吸了吸鼻子,恨不得將這所有的香氣都灌進肚子裡。“哇”,大概這就是聞名遐爾的“坨坨肉”了吧。我這麼想著,嘴邊不僅感覺有些。。。嘿嘿。原來,知道我們這群人個個都是來者不善之類,成剛廠的朋友先就叫了30塊坨坨肉給烤上了,怪說不得一下車就滿鼻子肉香。很快,坨坨肉端上桌來,那肉還正滋滋冒著熱氣啦。看著金黃透亮的肉皮,聞到扯動人神經的香氣,早已餓的頭昏眼花的我們此刻顧不得什麼席桌上講禮的規矩,競相伸出手中的筷子,直指那香噴噴的烤肉而去。我等幾位女生干脆更是將斯文拋開一邊,直接用手抓著吃了。“好吃”,“好香”,“好脆” ,一手拿著坨坨肉,一手端著店家自制的梅子酒,真是一個“爽”字了得。不知不覺中,30塊坨坨肉就被大家給風卷殘雲消滅光了。最後大家一打總結,每個人至少吃了不下3塊,其中數一位勇士-“竄哥”最了得,吃前就聲稱奔著10塊的目標,你說他吃了多少。哈哈哈。。。。。

這兒給大家介紹下坨坨肉。它是涼山州彝家人養的小乳豬,這種豬長不大,大概只有幾十公分長。等養到一定時候,就把豬殺了,宰成一塊一塊的(每塊大概有10幾公分),然後烤來吃,這就是坨坨肉的得名。由於非圈養,不喂飼料,所以肉質口感好,肥而不膩。

除了坨坨肉,西昌燒烤中還有一樣東西值得一吃,那就是烤茄子。你別以為和成都烤的茄子片一樣哈,它是烤的整個茄子。先將茄子從中間破開,用兩根竹簽固定住,平放在烤架上烤幾分鐘,然後加入泡辣椒、調味品等再烤至熟,吃進口裡是酸,甜,辣、香,真真是一道別有風味的燒烤“魚香茄子”。哇,這會想起都是滿嘴哈拉孜。嘖嘖


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