一路狂奔一路風景之新疆行(1)

作者: yoyoranran

導讀看過一篇文章說,在新疆旅游無論5天,10天 還是15天,20天,都是一路狂奔。去新疆之前我不能理解其中的涵義,而回來後想起在新疆18天的點點滴滴,才發現這種形容是多麼的確切。 那車輪滾過的近6000公裡路,由北到南,起早貪黑,踏遍了大半個新疆的遼闊土地,而所有的酸甜苦辣,喜怒哀樂便系在這“路上”:高速路,土路,石子路,牛馬羊道,沙漠路,柏油路,草原的� ...

看過一篇文章說,在新疆旅游無論5天,10天 還是15天,20天,都是一路狂奔。去新疆之前我不能理解其中的涵義,而回來後想起在新疆18天的點點滴滴,才發現這種形容是多麼的確切。

那車輪滾過的近6000公裡路,由北到南,起早貪黑,踏遍了大半個新疆的遼闊土地,而所有的酸甜苦辣,喜怒哀樂便系在這“路上”:高速路,土路,石子路,牛馬羊道,沙漠路,柏油路,草原的無路。。那馬蹄聲聲,那車輪顛簸,那一路上的狂奔,還有那一路上的風景震撼。。。

如果給我重新選擇的機會,不知道我是否還有勇氣做這樣的決定。於是記憶的閘門逼迫我把路上風景和路上的故事記錄下來,留給自己,也分享給大家。

(一)


9月17日:北京-烏魯木齊:“ 一切盡在期待”

秋日裡非常平常的一個周六。下午1點30分,我們一行4人:我,老公和攜程上遇到的小殷小穎兩口子,順利到達烏魯木齊地窩鋪機場,陽光燦爛。事先通過網絡和野馬旅行社(又名新疆攝影家協會)的一位許先生包了車,訂好線路。雖然我們預定的是豐田4500,來接我們車卻是輛新款霸道,優點是可以播放VCD。直奔野馬,雖然之前策劃線路花了我們N個小時,到頭來還是花了3個多鐘頭才最後將線路搞定。

卸下了沉重的行李,打車去二道橋,大巴扎,巴扎在維語裡就是集市的意思。5點鐘了,這裡依然人聲鼎沸,熱鬧非凡,天氣如此晴好的星期六全城人們好像都在外面閑逛,很擁擠。

烤羊肉串的攤子煙霧繚繞,從此便和這煙霧和串串糾纏不清了。實在忍不住就弄了幾串,先墊墊底。雖然不用調表,事實上新疆時間和北京時間相差2個小時,這裡的人們都是8,9點鐘才吃晚飯,時間還早,於是就隨便逛逛。

大巴扎裡面擺著各式的干果(葡萄干,杏仁,果干),調料,小刀,民族商品(馬鞭,皮帽子,銅壺等等),維族大嬸使勁吆喝著羊毛披肩100元4件,差點被拉進去好幾回。心想著回來一定在這裡買些東西送給朋友。(可惜後來竟然沒能如願)

都說新疆的酸奶好喝,在路邊買了兩碗,是用個小瓷碗裝的,上面蓋著塑料布,黃呼呼的東東,看了功略之後我們帶了很多小糖包,於是放了一袋,還是很很酸,又膩膩的,油油的,至少不合我的口味。一直想找網友們說的“牛牛”牌酸奶,最後離開新疆的時候也沒找到,遺憾。

7點鐘的時候終於走餓了,腿也軟了,就在大巴扎旁邊找個大一點的餐廳路邊的座位,可以一邊看風景,一邊吃。點了6個羊肉串,是我們在9月17日以前見過的最大的羊肉串,四個人吃居然還剩了一串,這是我們第一次被羊肉串“打敗”的經歷,從此“失敗”經歷不斷,(這是後話了)。值得驚訝的就是如此大的肉,他們竟然能夠烤熟而不焦。這裡的羊肉沒有膻味,很嫩。(後來的路途中我們也找到了答案)。拌面味道實在不怎麼樣,比較硬,有點給新疆面丟臉。點了烤包子(老公的最愛),就是把包子放進馕坑裡烤,一邊一邊點水,就屬剛剛烤出來的最好吃,外焦裡嫩,酥皮,裡面是肥肥的羊肉加點洋蔥,新疆的洋蔥是很有名的,甜甜的,但是烤包子對我來說實在是太肥,所以整個旅程中也未敢嘗試一個。後來我和小穎點了一盤炒芹菜,味道還好,是芹菜味。新疆的炒菜大部分都是放了辣椒的,據說如果告訴廚師不放辣椒,廚師就不會炒菜了。店裡不讓喝酒,點了兩扎卡瓦斯(Kawasi),像飲料一樣的東東,記憶裡在小時候曾經流行一時。我們很想弄清這個東東是什麼做的,問了半天,帶著頭巾的服務小姐除了我們點菜以外,其他的問題一律搖頭,“聽不懂,聽不懂”,看來他們的漢語水平僅限於專業領域。:)

路邊有些小販把哈密瓜和西瓜切開叫賣,大家都吃飽了,我自己享用著瓜,哈密瓜1塊錢,西瓜5毛,從此愛上新疆的西瓜。同伴在問我西瓜甜不甜,我說太甜了,他們問我怎麼個甜法,我說吃完哈密瓜吃西瓜還是很甜,你說甜不甜,大家都笑了。我總結新疆西瓜具備了三個特點:甜,沙,而且水分大。

還不想回去,又接著逛,發現這個時候人更多了,(可能城郊的人們也跑來了),香味更濃了:黃黃的烤全羊,烤雞,烤魚,剛出爐的烤包子,還有賣炒面涼粉的小販們都露面了,好不熱鬧呀。只可惜吃飽了,無心戀戰,可是還是抵御不了香味的誘惑,最後買了2個素馕,一路吃回去。素馕是小的那種,就像是發面的餅,不放油,只不過皮被烤得脆脆的,還有一種叫油馕,鍋蓋大小,有很多人排著長隊買阿布提烤馕(在網上有名的),看到當地人因為買馕還爭吵了起來。對於我們來說,欣賞做馕的過程才算是一種享受。

最喜歡的二道橋風景便是擺著整整齊齊的紅紅碩大的石榴,看著就喜慶,,因為產量過大,被無情地做成現榨果汁,果核也在其中,所以酸酸澀澀的,放在玻璃杯子裡,像紅酒,買了4杯,我喝光了老公的那杯,味道比較清新,比較開胃。最後在家樂福買了一堆補給,打不到出租車,卻碰到一個開黑車的老爺子。在他的強力推薦下,在路邊買了兩公斤葡萄,綠色無籽的,5元/公斤。

值得一提的是烏魯木齊:它具備一切大城市的弊病:擁擠和塞車。尤其是在非主路段,根本無交通規則可言,人們想怎麼開車就怎麼開,亂成一氣。


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