240元朱家角兩人游

作者: 峰之雪

導讀難得有一個長假,趁午後的陽光,到老成都北路延安路口,坐上直達青浦朱家角的中巴,票價7元/人,沿滬青平公路一個多小時便到了朱家角小鎮。我們選擇在朱家角汽車站下車,下車後,在停車場邊的一個小報亭花3塊錢買了一份朱家角旅游圖,這就是我們朱家角游覽的導游。雖然我們進入朱家角古鎮經過“朱家角古鎮旅游票務中心”,但我們沒有選擇買票,一來是因為覺得� ...

難得有一個長假,趁午後的陽光,到老成都北路延安路口,坐上直達青浦朱家角的中巴,票價7元/人,沿滬青平公路一個多小時便到了朱家角小鎮。我們選擇在朱家角汽車站下車,下車後,在停車場邊的一個小報亭花3塊錢買了一份朱家角旅游圖,這就是我們朱家角游覽的導游。雖然我們進入朱家角古鎮經過“朱家角古鎮旅游票務中心”,但我們沒有選擇買票,一來是因為覺得聯票太貴,要50元/人,二來是到朱家角時已經是下午4:30了,想必是很多的景點都已經關門了,沒這個必要。其實平時去朱家角旅游也是可以不買聯票的,因為來這裡主要是為了看小橋、流水、人家,在古鎮的小街上慢悠悠的走走,感受小鎮人家的生活比參觀什麼古跡、遺跡之類的有意義多了。當然作為我這樣一個喜歡吃的人來說,參觀小鎮一來是放松心情,二來也是尋找可以吃的東西和地方,我是絕對不會在小鎮的老街上選擇吃飯的地方的,這種經過開發過的古街酒店,已經不再有太多的淳樸氣息,而且也會容易被挨斬。

花一個小時,在古鎮上逛了一圈,同時也選擇好了第二天清晨喝早茶的地方,接下來的任務是要找晚上睡覺的地方和吃晚飯的地方。

一、 住宿:朱家角古鎮由於不是很大,而且當地政府不允許在古鎮範圍內設立私營旅社,所以住宿的地方也不多,我們選擇的是位於朱家角西北角的課植園客棧,價格也不貴,一個標房160元,如遇游客不多還可以砍價,我們在10月14日入住的時候把價格砍到了120元/間,應該說這個價格還是值的。其實這個價格我們覺得值還有兩點原因:當晚我們入住時,發現房間還是相當的干淨,環境也是相當的幽靜,而且房間的家具也是做得古色古香,想必是動了不少的腦筋,但仔細一看房間裡大個的蚊子特別的多,而且都和小鎮上的居民一樣,行動都是悠哉游哉的,這著實令我們擔心,同時出乎我們意料的是這裡的蚊子居然對我們不感興趣,整個晚上我們居然沒有成為蚊子的攻擊對像,所以我們一早醒來,相互看了一眼對方,說出來的竟然是同一句話:“這裡的蚊子不咬人也!!”原來這裡的蚊子在朱家角悠久文化的熏陶下也成了游客的娛樂對像;第二是客棧的旁邊是一所輔讀學校,清晨5:45便響起了熟悉的進行曲,我們也不得不起床,在朝霞中,從服務台邊的小門進入課植園散步,當然是不必再買門票的。這個又稱馬家花園的地方雖然現在是僅存了半壁江山,但還是處處能感受到當時主人的文化韻味,這不僅體現在他擁有唐伯虎、祝枝山等的真跡,還體現在宅院的設計上,所以來這裡的游客不來馬家花園看看是絕對虧的。

可能是這裡的住宿環境不錯吧,所以應該是吸引了不少的情侶,因為我們在房間的地板上還發現了“雄鹿丸”的殘骸。。。

二、 吃飯:在尋找客棧的過程中,我們也找到了一家吃晚飯的地方,那就是離課植園客棧不遠的一個小飯店,地點是在西井街上的中龍橋堍,是一對30多歲的夫妻開的,所有的菜肴也是男主人自己洗刷下鍋的,我們就喜歡這樣的小店,有鄉村氣息,也有家庭的溫暖,坐在秋天的小河邊,就著清新的夜幕氣息,吃著可口的鄉間家常菜,你也會應該覺得味更美吧。還是報一下我們的菜譜吧:

一條活的白絲(水)魚清蒸,計20元,這當然是我們砍價後的結果,老板娘開價是25元。這家男主人蒸魚的方法很是創意,他把洗淨的白絲魚肚襠部分往兩邊撇,這樣魚就順利的站了起來,端上桌時,整條魚就像是活的一樣,有著優美的曲線,這樣的裝盆方法我們當然是第一次看到,當然這只適合於像白絲魚這樣身材修長的魚。其實白絲魚我們應該是很熟悉的,這是一種長江回游魚,寧波有名的鹹鯗魚就是用這種魚腌制的,不同的是寧波的鹹鯗魚是在白絲魚游回東海後打撈腌制的,而且當魚回游到了東海後味道也同時變了,那種鮮味是完全不同的。魚對水質的變化是相當敏感的,所以在朱家角吃到的白絲魚和在太湖吃到的白絲魚也是有著不同的口味,我們可以細細品味一下的;

第二道菜是紅燒膀鳊魚,這種魚到了長江口接觸了海水便是我們熟悉的有毒河豚魚,但盡管放心的是,當這種魚完全在淡水中時是沒有毒的,而且由於它的肝肥大味美,所以也成為了朱家角古鎮的一個特色菜,由於我們去吃飯時已經是傍晚6點多了,這對於這樣一個小鎮來說已經是很晚了,所以老板的魚缸裡也只剩了三條,我們就以10元/條的價格買了下來,據說價格最高時每條這樣的小魚要20元/條。不過我是不太喜歡吃這種魚,因為這種魚太肥,而且魚皮粘粘的,和河豚魚是完全不同的兩種滋味,反正我是兩者都不喜歡。

第三道菜是炒螺螄,這裡的螺螄是從小河邊的石板上摸上來的,由於朱家角的水質不錯,所以這裡的螺螄味道也是十分的鮮美,價格也不貴,6元/盆。

第四道菜是清炒草頭,比上海的菜市場新鮮,也挺嫩的,8元/盆。

第五道是拌馬蘭頭,馬蘭頭本來就是江南水鄉的一種野菜,所以這裡的馬蘭頭比上海菜市場買的那種養殖的要好吃的多,而且男主人並未在馬蘭頭中放香油,因此有著這種野菜獨特的香味,5元/盆。

第六道是肉絲豆腐湯,上面飄著青蒜葉,味道比你想像的要好的多哦,5元/盆。

我們還要了兩碗飯,1元/碗,完全是新米煮出來的,香香糯糯軟軟,真的是不錯。

令老板和老板娘驚奇和高興的是,我們兩個個子小小瘦瘦的家伙居然把這麼多的東西掃蕩一空,連一滴湯和一粒飯都沒剩,哈哈,美味就是美味,特別是味美而價廉(總共才76元),更是令人滿足,鼓腹而歌,神仙也。也許是老板和老板娘被我們的吃飯精神而感動,臨行時還送了我們不少的田蘆蓑,這也是我喜歡的,只是它的皮容易劃破手,所以平時是不會去買來吃的。

三、喝茶:清晨游完馬家花園,就到了昨晚早已偵察好的老茶樓, 位於北大街的“江南第一茶樓”,這裡每天有很多的當地老人來此喝茶,因為這已經成為了他們生活中不可或缺的一部分,他們在這裡下棋,聊天,臉上帶著安逸滿足的笑容,雖然這裡幾乎是滿坐的,但並不吵鬧,而且每個人對我們這麼起早的游人也是相當的友善,好像我們也是他們小鎮上熟悉的鄰居似的。這裡的茶很便宜,是1元/杯,用的是普通的炒青,我們要的是一壺“松針”,其實也就是炒青,10元/壺,我們還要了一個栗子肉粽,1元/個,一碗蔥油拌面加鹹菜肉絲,3.5元/碗。坐在面河的茶樓上,看著漕港河上來往的運輸船,清潔船,到對岸菜市場賣水產的漁家小船,還有陸續聚攏的游覽手劃船,聯想到平時都市清晨的喧鬧、擁擠和匆忙,真是有點到了世外桃源的味道。


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