吃在南嶺

作者: 天下第一美女

導讀對我來說,到南嶺吃是吃是最大的目的,行程在南嶺吃四頓飯,這次都算是滿意足!去程的時候京珠高速又塞車,到達南嶺已經一點多了。第一頓安排在松苑,以前吃過沒有什麼驚喜,可能是人比較少吧,花樣不多。松苑出名的是山地雞、花生豆腐、石頭豬肉。這次來之前沒看過菜單,但對酒店安排都有信心的,肥妹為我們安排了團隊餐,告訴我20塊吃得很好。雖然來晚了,端 ...

對我來說,到南嶺吃是吃是最大的目的,行程在南嶺吃四頓飯,這次都算是滿意足!去程的時候京珠高速又塞車,到達南嶺已經一點多了。第一頓安排在松苑,以前吃過沒有什麼驚喜,可能是人比較少吧,花樣不多。松苑出名的是山地雞、花生豆腐、石頭豬肉。這次來之前沒看過菜單,但對酒店安排都有信心的,肥妹為我們安排了團隊餐,告訴我20塊吃得很好。雖然來晚了,端上來的都是剛剛下鍋炒的菜,都是熱氣騰騰的。第一個菜上雞,白切淋蔥油,雞肉很有口感,皮爽肉滑,嗯……找不到第二個形容詞,我不吃蔥但是都狂吃了好多,上來沒多久就搶完了。然後大家都盛贊豬肉,簡單的豬肉炒青瓜,也很快就掃光了,豬肉沒有腌過,很有肉味,想起來都想吃哦。米飯都是很軟很滑的馬壩油粘,上次我來就在餐廳買了一袋回去,這米飯看上去有一層亮亮的油油,加上南嶺的水來煮最優秀!第二頓原本想安排在橋頭的碧水,聽說老板換了,重新裝修換了名字,菜貴又不好吃;後來肥妹給我推薦了“五指山”,進去後覺得像個民宅改建的,外面像個雜貨鋪,然後穿過一個院子,院子實際上就是四間房圍成的一片地方,放著洗碗盆、點菜台,挺凌亂的,印像不好,我們點了兩只野兔160,一只走地雞50,木耳10,淮山10,支竹10,青菜10元任吃,開始打邊爐,還要了三斤糯米酒!一頓飯說說笑笑還做游戲,吃了三個多小時。味道一般,不過跟南嶺印像格格不入的是老板用凍野兔來騙人,傻瓜只上了一只凍兔,兩只一比就看出問題來了,騙技未到家,還是很淳樸的。第二天早餐安排在松苑,第一次吃到放姜的皮蛋肉粥,稠稠的,皮蛋很香。然後還有番薯,番薯是這裡的特產,小小個的,很香。炒米粉也不錯,可惜吃完了才上辣椒醬。中午爬山回來我們在老馮家吃飯,我第二次去了,上次感覺吃得味道可以,但太貴了。這次不一樣,加了3個菜還不收錢。十個人九菜一湯,有姜蔥炒雞、蒜苗炒熏肉、蒸三角魴、南乳燜芋頭、白飯魚煎蛋、酸菜炒五花肉、木耳炒豬肉、還有兩個炒青菜。我們後來又加了一份雞和一份熏肉、一份豉油王山坑魚。每個人都捧著肚子動不了,老馮是退休的林業工人,現在由橙屋安排在家裡做做菜招待客人,他家的院子對著一片種滿蔬菜自留地,房子沿河而建對著山景,坐在院子裡椅子上,曬著暖暖的太陽,好舒服,午餐也安排露天吃,就像農家樂。很懷念在老馮家吃過的紫蘇炒蛋……


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