若要問，現在全中國最流行的美食是哪一派，無需多加考慮一定是川菜。大江南北，火的的餐廳都有“水煮魚”、“饞嘴蛙”等當家川菜，越辣越想吃，越麻越帶勁，連老外都無法抗拒。
到達成都的當晚，我們就腐敗了“孔亮火鍋”，地處紅星路，從春熙街步行過去很近。只是沒有料到晚上8：00了門庭若市，隊伍排的還老長。拿了個號碼，坐在大門口的凳子上安心等待。曾看過一個節目報道，成都的火鍋店店面都很大，但還是要排隊，可能這也從另一個側面反映了成都人愛吃的特色。
半個小時後終於輪上我們，一看菜單，基本和上海的火鍋店類似。實在不敢只吃辣鍋，那就鴛鴦吧。與上海的鴛鴦鍋不同，孔亮的鴛鴦白鍋在紅鍋內圈，所以真的不多，但鍋子要比上海的大一號。牛肉、撒尿牛丸、黃喉、菌菇都點了一些，我本人覺得最好吃的是牛毛肚和鴨胗。他們把鴨胗處理成花朵樣子，一旦扔到鍋裡煮熟，拿出來真的像花一樣。毛肚在西部很流行，也是因為新鮮，在上海吃到的都是硬硬的毛肚，不新鮮，難以下咽。最值得推薦的是吃火鍋用的唯一調料：香油（麻油），但這個油真的香，而且能一定程度抵抗辣。根據個人喜好還能添加蒜末、香菜、鹽和味精。1小時戰鬥完畢，買單一看100剛過，真的爽啊～～～～
進溝後的餐飲就要艱苦許多，但我們也算幸運的，碰到了一群朋友，每天都能開一桌酒席。第一天有點虧，3個人點了3個家常菜，每人18元。之後兩天就幸福多了，一共10來個人，每頓晚餐都點十七八個菜，當然菜式基本是家常的，小村債的大廚也做不出大餐。但可能是徒步真的消耗體力，每次女孩子都能吃足一碗飯，男人更加不用說了，3碗打底。一到買單，老板也熟練的計算機伺候，大家AA制分攤，很是公平。每頓基本都12左右。
TIPS：九寨溝溝口的河對岸價格偏高，靠公路一邊價格適中。一般館子都有淡季、旺季兩本價目表，一定要根據時節看價錢，淡季還能講價格。普通葷菜都在12左右，普通素菜10元左右。四川的野菜很不錯，值得嘗試。中午進溝，最好自帶干糧。唯一的諾日朗服務中心buffet lunch淡季還要33元一位，此外方便面、速溶咖啡都要10元一盒，但山下一樣的方便面才4元。
回成都，大家決定吃頓好的作為散伙飯，就預定了皇城老媽火鍋，正好也讓我們比較一下兩家火鍋的不同。琴台路靠近青羊宮，古色古香的一條道路，集中了很多火鍋店。但皇吃的就是名氣，大多是外地人和外國人。正好我們一群人裡面還有個德國友人，特別槍眼。看了菜單就知道，皇是宴請貴賓的酒樓，孔就是平民老百姓吃飽吃好的館子。可能也是因為皇要適合外鄉人口味，他們的辣鍋不算很辣，從頭到底我和BF都在跟辣鍋戰鬥，吃完還不覺得辣。調料和孔是一樣的，都是香油，那個香啊～～～～。買單的時候AA一算，9人每人33元，基本還都是半飽。
晚上回到酒店，七鬥星的外面就是小吃一條街，繼續腐敗啊。烤羊肉串，烤小排串，烤蔬菜……反正能烤的東西，成都人都會烤，還有龜靈膏，才2.5元一杯（還帶蜂蜜）。吃了那些東西後才覺飽了。
在海路溝，我們住磨西鎮，吃飯相對景區內要便宜許多，而且選擇多。磨西鎮都是小飯館，他們的廚房都是開放式的，生的菜就擺放其中，如果你認識生的菜，無需菜單都能點了。價格比成都要貴，一般葷菜20-40不等，蔬菜12-20不等。但味道絕對屬於農家菜，花椒、辣椒、香料、香葉……絕對不會少。所以哪怕是原材一樣，燒出來的味道都跟上海不同。一般一頓飯每人差不多20-30（兩人），人多一定還能更便宜。
進景區游玩，午餐最好都自帶，因為山上肯定貴。一般的犛牛串，山下1元，山上就是2元；犛牛湯山下2元，山上15元。
TIPS：
1。成都龍抄手總店地處春熙街，第一次去成都一定要去試試。紅油抄手、擔擔面、紅油餃子都是美味，還有一些冷的蒸點，也很正點。價格都6元左右一碗，很是便宜。
2。成都的串串香也是美味，基本跟麻辣燙有點類似，但他是燙完後一串一串吃干的。通常當地人還要在上面灑辣椒粉，不能吃辣的朋友還是免了。
3。錦裡的小吃也一定要試試看，特別是那些從來沒見過的小吃。但相比其他地方，錦裡的東西偏高，跟上海城皇廟一樣。
4。在去海螺溝途中，我們在不到二郎山隧道的農家下車用餐，吃了一罐雞湯，很是美味。店家說這是出名的二郎山罐罐雞，用的是土生土長的草雞，加上小罐燉，自然湯汁鮮美、肉質鮮嫩。價格才6元。
5。四川幾乎每個地方都有燒烤，特別是犛牛肉和羊肉，都是1元一串，還有豆腐干、茄子等蔬菜都能烤，加上四川特有的香料，還味熟，就已經香飄萬裡了。
6。四川菜都會添加花椒、辣椒、香料、蒜粉，所以出門在外，口香糖最好准備了。