江城東北風

作者: 揚揚子

導讀“銅幫鐵底松花江,九龍之地古船廠”,“江城”——吉林四面環山三面臨水,松花江水呈S型穿城而過,宛然一副太極圖形。今天的吉林市已經成為東北風水文化、民族風情、民俗精粹聚集之地。如全國著名的北山廟會、東北三怪、二人轉、吉林三燈、少數民族風俗、美食、小雪鄉農家火炕、燒酒、凍梨等等,在吉林,眼見、耳聞、體察到的一切,都將是純正的東北風情。北� ...

“銅幫鐵底松花江,九龍之地古船廠”,“江城”——吉林四面環山三面臨水,松花江水呈S型穿城而過,宛然一副太極圖形。今天的吉林市已經成為東北風水文化、民族風情、民俗精粹聚集之地。如全國著名的北山廟會、東北三怪、二人轉、吉林三燈、少數民族風俗、美食、小雪鄉農家火炕、燒酒、凍梨等等,在吉林,眼見、耳聞、體察到的一切,都將是純正的東北風情。北山新春廟會“新春賀歲,喜神聚瑞”,傳統北山廟會始於清初,自古就有“千山寺廟甲天下,吉林廟會盛千山”之說。如今的北山新春廟會是在每年正月初一至初五定期舉辦,這也是在傳統民俗廟會的基礎上結合了人們喜聞樂見、豐富多彩的民間民俗和表演形式,更是在中國傳統節日中體更現了年文化和神秘的宗教色彩。北山新春廟會,每屆廟會都有鮮明的主題,從“祈福迎祥、帶福還家”到“天地人和萬事興”……每一個主題無不以巧妙的構思,獨具匠心的理念把“春節”這一傳統節日與民間吉祥文化結合起來。廟會期間的活動充滿娛樂性、趣味性和知識性,讓游客不但在廟會上領略深厚的宗教文化和年文化,還可以體驗、觀賞地方文藝娛樂活動。“年味”來自民俗。在春節廟會期間,除要上演東北大秧歌、踩高蹺、二人轉、拋福球、喜娃、福娃迎賓等傳統曲目外,還會有民間藝術團熱情參與:舞龍、舞獅、雜技、歌曲和喜劇、舞蹈等數十項拿手好戲,再為廟會錦上添花。另外,有興趣的話還可以參與各種游藝活動,如“摸福氣”、“撞好運”、“敲成功鼓”、“晃搖錢樹”、“指日高升”、“轉運得福”、“夫妻小金庫”等。廟會離不開宗教文化。舉辦宗教文化活動,歷來是北山新春廟會的傳統。今春,在北山廟宇內將特設以福文化為主的祈福活動,游人可參與“送福包”、“簽福字”、“請福米”、“掛福牌”、“領福果”、“燒平安香”、“吃千人齋”等宗教祈福活動。

北山藥王廟內馱著石碑的赑屃歷來被人們奉為祈求健康的祥瑞之物:“摸摸赑屃頭,一年四季不犯愁;摸摸赑屃腚,一年四季不得病。”在過年的時候摸摸赑屃,一定“撫赑祈福,健康如意!”。來到新春廟會,那隨處可見的大紅“葫蘆”、“蘋果”和“如意”,和那上面的祝福語、快樂格言和開心短信也是極具情趣,令人倍感溫馨;一串串的紅辣椒掛滿屋檐,像征日子“紅紅火火”;碧綠的竹林傳送春意,這是“竹報平安”;大螃蟹鉗住銅錢不放,叫做“大發橫財”;大烏龜馱著一箱財寶爬行,叫做“滿載而歸”。此外還有“喜從天降”、“金蟾送福”、“連年有余”、“日進鬥金”、“鴻運當頭”、“財源滾滾”、“平安富貴”、“一路連科”、“十二生肖大團圓”等多達30余組的藝術和造型景觀,生動的實景伴著吉祥的寓意,既美觀,又吉利,這也將成為人們爭相拍照留念的好場景。北山向來是冰雪運動的樂園。過年的時候在這裡玩玩冰、滑滑雪,可謂別有情趣。冰上坦克車、冰上自行車,冰扒犁等冰上活動老幼皆宜;高山滑雪、雪地摩托、狗拉爬犁、鹿拉爬犁等雪地項目驚險刺激。盼福氣、圖吉利、求吉祥、祈平安是人們對生活的美好願望。新春佳節,來吉林北山新春廟會繞福樹、坐福車、喝福粥、過福門、走福路、接福包、點福燈……

吉林三燈

從古至今,各地元霄節都有觀花燈的習俗,因而元宵節也叫燈節。而在元宵夜同觀“三燈”,即彩燈、冰燈、河燈,恐怕只能是江城吉林市獨有的了。每到元宵夜,人們吃過元宵,或舉家相攜,或情侶相約,上街踏雪觀燈。彩燈斑斕如織,冰燈迷離莫測,河燈閃爍如龍。三燈齊放,交相輝映,場面蔚為壯觀。彩燈又稱花燈,起源於宮廷,發展在民間,具有十分悠久的歷史,吉林市元宵節掛燈的習俗也由來已久。燈展期間,每當夜幕降臨,松花江十裡長提彩燈齊放,好似天上銀河落入人間,倒映在江中斑斕多彩的燈影粼粼跳動,與岸上迎風擺動的彩燈相伴,景色異常壯觀。吉林市可以說是冰燈的發祥地,它原本是沿江漁民為冬季夜晚勞作照明而做的工具。而現在,能工巧匠們把冰燈與雕刻、造型、建築融為一體,使其發展成為一門來自民間的藝術,並以其粗獷豪放、造型別致的獨特藝術魅力中外聞名。其中,從歷史人物到各種動物、花鳥,從中國古典亭台樓宇到世界著名建築……包羅萬像,可謂無所不有,無奇不有。置身於冰燈中,使人仿佛進入了神話般的水晶世界。吉林燃放河燈的習俗始於清初。新中國成立後,每逢重大節日慶典,吉林市都要燃放河燈,且與彩燈、冰燈同時燃放,場面壯麗神奇。當盞盞紅燈順流而下時,眺望波平如鏡的松花江,便見一排排、一隊隊的河燈飄來,頃刻間,萬余盞紅燈鋪滿江面,碧波托著紅色的荷花,燭光映著綠色的江水,星光閃爍,彩燈交織,焰火如霞,天地渾然一體。松花江好像從天飄落的銀河,而整個吉林市則更變成了名符其實的“火樹銀花不夜城”。東北三大怪提到東北三大怪,人們無不稱奇。其實,這只是某些特定的歷史時期產生的一些特殊生活方式,但它足以稱之為一種特殊的民俗文化。當你真正融入東北人的生活時,自然也會見怪不怪了。 第一怪:窗戶紙糊在外。因為東北地區氣溫寒冷,所以冬天的時候居民會用紙把窗戶的縫隙糊起來,這不奇怪,但是奇怪的是紙居然是糊在窗戶外面的!這是因為,東北地區的冬季長達4—5個月時間,窗戶紙如果糊在屋裡,會容易被水蒸汽弄濕,也容易被窗戶縫的風吹壞。所以早些年在沒有現在的鋁合金門窗之前,東北家家戶戶都是這樣的。 第二怪:養個孩子吊起來。說起小孩睡的搖籃大家都不陌生,但是以前東北人給孩子睡的搖籃和其他地區就不一樣:是用繩子把搖籃吊起來,而且都是吊在房梁上,這樣,孩子的母親在炕上做活計的時候只要抽空推一下,搖籃就可以自己晃好長時間。這個習俗也是源於東北地區最早的居民多是滿族和蒙古族,這兩個民族都是馬背上的民族(游牧民族),所以當大家逐水而走的時候,經常會把孩子放在搖籃裡掛在馬背上轉場遷移,於是就有了這東北第二怪。 第三怪:大姑娘叼根大煙袋。現在的人們都知道吸煙有害健康,女孩吸煙更是被大家認為不雅觀。但就在幾十年前的東北,婦女抽煙袋是很平常的現像。很多沒嫁人的姑娘家也是常常叼著根尺長的大煙袋,這又被世人稱為東北第三怪。其實,這是因為東北地區的冬天非常寒冷,暫時沒有了農耕生活的人們,日常生活單調乏味,於是就連大姑娘也爭相抽旱煙解悶。 民族風情冰凍天池水,地暖松花江。在吉林繁衍生息著滿、朝、回、蒙等少數民族。吉林市是滿族重要的發祥地,松花江即滿語“天河”之意;同時,吉林也是國內朝鮮族主要的聚居地,有著豐富有趣的民族風俗和傳統。 吉林是一個古老的城市,從康熙定名“通稱吉林”這點看來,吉林就是滿族的發祥地。滿族有它獨特的風俗,薩滿教是滿族人的宗教,是我國原始宗教之一,到現在還保持原始的風格。吉林市全市有34個滿族鄉鎮,1個滿族朝鮮族鄉,其中又以永吉縣烏拉街滿族鎮居住的滿族人口為最多。在烏拉街滿族鎮,許多建築帶都帶有滿清特色,生活習俗也有著濃郁的民族色彩。在龍潭區烏拉街滿族古鎮的烏拉古城,便是最具滿族代表性的景點之一。烏拉古城始建於公元八世紀,後成為滿族的發祥地,它同時還是清時的格格之鄉,雍正和乾隆的皇後也出自這裡。

滿族主要的風味飲食主要有哈依瑪(水團子)、打打糕、菠蘿葉餅、粘豆包、大小黃米“火勺”等。在這裡,偶爾還可以看到身著滿族服飾的人們扭起火爆熱烈的東北秧歌,並唱著原汁原味的東北二人轉。

吉林市附近也有不少朝鮮族民俗村。炕就是朝鮮族生活裡最重要的一部分。滿屋子都是炕,進屋脫鞋席炕而坐,吃飯也在炕上,遇上喜慶的事就在炕上圍桌起舞;朝鮮族的飲食也獨具風格。他們的辣醬十分有名,還有朝鮮泡菜。冷面也是朝鮮族飲食的一大特色,有每年農歷正月初四中午吃冷面的習俗,取長壽百歲之意。朝鮮族的歌舞更是聞名遐邇,歌曲旋律流暢,宛轉明快,舞姿輕盈柔美,糅合、明朗、含蓄於一體,尤其是女性的舞蹈充分體現了柔媚似水的風格。

吉林市永吉縣興光村朝鮮族民俗村,現已被辟為旅游景點。主要旅游活動有:村民與游客共同歌舞聯歡;到村民家中參觀民族生活習俗;在具有民族特點的火炕上品嘗朝鮮族美食:米飯、米酒、打糕、冷面、小鹹菜、山野菜、狗肉全席等。歡迎到我的博客坐坐 http://blog.***/c_3000/



(北山廟會上香——祈福迎新)


(東北大秧歌)



(北山民俗表演)



(東北三大怪——養個孩子掉起來)



(純正地道的滿族婚俗儀式)


精選遊記: 吉林市

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