新加坡的購物對我也沒有什麼吸引力，而本人屬於好吃一族，之前對新加坡的小吃小做研究，這裡分享一下個人意見，僅供參考。新加坡的商場都有美食廣場，雖然也是像北京一樣都是大排擋式的，但味道都比較正宗，所以沒有必要專門去尋找餐廳。
強烈推薦－新加坡黑胡椒螃蟹
辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹都是強烈推薦的，由於價格並不便宜，我只在克拉碼頭嘗試了黑胡椒螃蟹，至今難以忘懷。新加坡很多地方都有這兩種螃蟹，但新加坡河周圍碼頭的比較新鮮，而且據說味道更好些，而且在碼頭邊伴著月光和湖面上徐徐涼風還是別有番味道的。選擇克拉碼頭的珍寶海鮮樓（Jumbo Seafood）是因為這裡相對便宜，而且名氣較大。斯裡蘭卡大螃蟹，切開，連肉帶殼伴上汁料一起炒，最小的螃蟹大概1斤半。非常值得品嘗。
豬肉干
新加坡的傳統小吃，烘烤成金黃色，無論原味、辣味都偏甜，雖然吃著不膩，但油很多，沒敢多吃。正宗的在美珍香可以買到，還有牛肉、雞肉，帶回來送禮不錯，但價格偏貴。
海南雞飯
很多地方推薦，我是在Ngee Ann City/Takashimaya S.C（義安城/高島屋購物市場）地下吃的，實在沒品出雞肉的美味，倒是免費的辣椒和米飯味道不錯。
新加坡沙爹（Satay）
炭火烤串，味道不錯，無論是雞肉、牛肉還是羊肉都很嫩，而且入味，就是偏甜。很多地方都可以找到。
肉骨茶
我沒有在新加坡嘗試，因為在馬來西亞吃的很過癮，新加坡有些東西讓我失望，怕這裡的肉骨茶影響了我對這個小吃的好印像，所以放棄了，不過建議品嘗，尤其湯很好喝。
啰 口惹（口惹是一個字，不知道怎麼讀）Rojak
“口惹”是馬來文，大雜燴的意思，有各種水果、蔬菜、油炸豆干和油條，撒上一下碎花生米，再淋上一種不知道用什麼調的特甜的稠乎乎的汁，本人不愛吃，太甜了，不過在新加坡和馬來西亞很受歡迎。
咖喱魚頭
據說值得品嘗的一道菜，計劃是最後一天吃，可選擇的suntec的美食城當天沒有新鮮的魚頭了，只好錯過，不過對新加坡的服務卻有了新的認識。點這道菜時，老板娘很抱歉的告訴我們魚是昨天的魚，死了，魚頭就不新鮮了，所以不能賣了，讓我們晚上再來，那時就有活魚了。相比北京？呵呵，我們從來不知道我們吃的各式魚頭是否新鮮。
炒粿條
很多地方都有，是東南亞很傳統的小吃，一種面條，和各種蔬菜、肉或是雞蛋一起炒，味道還可以。
咖椰烤面包
這是手冊上推薦的小吃，我在ChinaTown一家店吃的，沒覺得味道有什麼特殊，普通的面包塗上咖椰醬，放在烤箱裡構成一道早餐小吃，沒有想像中香，但作為早餐，還算不錯了。
咖喱蔔
一般是下午茶點，被稱為新加坡派，半圓形，油炸而成，有沙丁魚、咖喱雞肉餡，味道很好，雖然是油炸的，吃的時候沒有油膩的感覺，很多美食廣場、seven－7都有賣，在烏節路最西邊，還有一家立在街邊的小房子專賣。
烏打
魚肉膏包在香蕉葉裡，燒烤或清蒸，樣子挺好看，可吃著沒有太多感覺。
蝦面
普通的湯面，但值得一提的是裡面的大蝦真是“大”蝦，個頂個大而新鮮，實惠。
娘惹
椰漿、木薯、椰糖，可能是蒸成的，有點像黃金糕，偏甜，基本就是嘗了嘗，就給浪費了。
水粿
小吃，可作為早餐，本人不喜歡，面粉和水做成像年糕的類似蛋塔形，上面鋪些剁碎的菜，感覺像鹹菜，總之是上面挺鹹，下面沒有任何味道。
甜品
對新加坡的甜品非常滿意，只恨不能多呆些日子，嘗遍。
1.嚤嚤喳喳（Bubur Cha-Cha）：椰漿加上木薯、番薯、芋頭，涼的很過癮，當然如果在商場裡逛的太久，會有冷的感覺，要份嚤嚤喳喳也是不錯的選擇。
2.清湯（Cheng Tng）：糖水，干果、果仁和薏米一起熬成
3.紅豆冰（Ice Kachang）：薄冰上淋上很多種味道的汁，透心涼。
咖啡
新加坡的咖啡很便宜，各個超市都有，種類很多，速溶的有早餐咖啡、飯前、後咖啡，午後咖啡、evening 咖啡、無咖啡因咖啡；咖啡粉、咖啡豆在超市也能找到。