2007年春節江蘇南通海安吃河豚美食休閑風情游

作者: rose3030

導讀今年春節我們全家自駕去江蘇過年,年三十在滬寧高速上見到驚險一幕:三車相撞一輛上海牌照的小車四腳朝天,另一輛PASST車頭嚴重受損,驚魂未定,只有認真駕駛,安全第一呀。 晚上親戚家請吃年夜飯,飯畢回到住處不經意間竟看到了上海出的近期“旅游時報”介紹的南通海安食河豚游海安的介紹來了興趣。 於是在初二去頂了海安最好的賓館:按四星標准建造的“金海� ...

今年春節我們全家自駕去江蘇過年,年三十在滬寧高速上見到驚險一幕:三車相撞一輛上海牌照的小車四腳朝天,另一輛PASST車頭嚴重受損,驚魂未定,只有認真駕駛,安全第一呀。

晚上親戚家請吃年夜飯,飯畢回到住處不經意間竟看到了上海出的近期“旅游時報”介紹的南通海安食河豚游海安的介紹來了興趣。

於是在初二去頂了海安最好的賓館:按四星標准建造的“金海安大酒店”吃飯洗浴。頂下了一桌酒菜,粵式為主,主要的吃點在河豚魚,白灼,紅燒兩種吃法,那天去河豚刺身沒有了,海安的河豚主要原料來自於中揚牌養殖無毒河豚由專門廚師料理,是成熟菜肴,不會吃出問題。晚餐時間到了,我們去了酒店包廂,十個冷盆,十七個熱菜,二道點心,一道主食還有水果,一瓶紅酒一共1500多,其中有二條河豚白灼燒湯,很鮮美,四條河豚紅燒更好,還有魚翅撈飯,紅膏蟹(是河蟹的一種)很不錯很多膏脂,很大。這頓飯吃得很舒心在上海這樣的價錢是吃不到的。還可以自帶酒水,我們自己帶了五糧液,和軟飲料。席間親戚突然提出去海安的出海口:老壩港再吃河豚與黃海海鮮,並去當地最大的與新加坡合資的名貴魚種養殖基地參觀。我們當然是拍手擁護了。呵呵最後還是由親戚埋單了。

初三,我們一行分乘兩輛車從海安縣城出發,一路疾駛近一小時先到了老壩港鎮的當地最大的與新加坡合資的名貴魚種養殖基地,裡面很大,有度假村,有養殖區,占地幾百畝,養殖區有鰣魚區,河豚區,中華鱘區,刀魚等,還有花園很多名貴樹種,我真想不到這裡竟然有這樣一個美麗所在。我們還請了養殖場的負責人給我們講解了。這裡的鰣魚出水就要賣1800元一斤呢!

然後我們去了老壩港鎮海鮮一條街,在最大的一家酒店吃午飯。這次點了不少海鮮有小墨魚,黃魚,文蛤,還有我叫不出名字的魚,蝦,蟹。最後上的河豚是2+4吃法白灼燒湯比在金海安吃的還要鮮美,可能是到了真正的產地了吧!據說河豚的皮對治療胃病很有療效,魚皮上有許多小突起刺就是它們到了胃裡可以去掉胃裡的腐爛部分,但真正如何有待考證。

酒足飯飽驅車到了海安唯一的出海口,看到遠處的大海和海鷗,近處有撈紫菜的魚船在作業,不過黃海的海顏色是黃的,不過天是真藍。據說還可以坐魚船渡海去外海的海島上,看海產養殖,我看過南海,渤海,東海,這次又看到了黃海。要感謝我家親戚滿足了我的旅游情節。

海安真可以搞這樣的美食風情游,可以以此為契機讓更多的上海人和江浙人來此旅游休閑,蘇通大橋明年造好後,上海到海安的直線距離只要2小時車程。接下來幾天在海安縣城轉轉,在中楹橋下有家禾裡日式茶餐廳,入夜河邊的燈火很美,環境不錯是休閑的好去處,還有皇駕咖啡館,有架雅馬哈白色三角鋼琴真人演奏,蠻有情調的,各種極品咖啡,花色咖啡一應俱全,我就點了拿鐵,卡布奇諾等。還有上島咖啡…….馬路修得也很寬敞我竟然看到了一輛蘇F紅色的MINI,還有奔馳,凱迪拉克就更多了。

江蘇蘇中的許多小城是一年一個樣越變越美麗,期待有更多的人了解她們,融入其中,這也是我越來越愛她的原因之一了。



(海安水產養殖基地度假花園)



(海安出海口老壩港)



(海安中楹橋河畔夜景)

(海安水產養殖基地)


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