竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。
一首從小就會背的詩，引出過饞涎無數，又因為“拼死吃河豚”之說，讓傳說中的河豚魚顯得更加神秘。
活了大半輩子了，一共吃過兩次河豚，兩次都在日本。
第一次，是在2004年2月，獨自在下關的一座高樓之上，一魚三吃的套餐：一份生魚片、一份油炸魚塊，一份湯。現在回想起來，當時的感覺，即沒感覺多麼好吃，也沒有拼死吃河豚的那般壯烈，有的只是“我到過，我吃過，我要走了”的“到此一游”的心態。
此番去愛知日間賀島吃河豚，完全仰賴朋友的帶領。
4月2日下午，我們一行六人乘海上TAXI用了不到十分鐘就到了島上，步行兩三分鐘，就到了我們要住的民宿やまに。
4月1號開始，就進入了河豚的禁漁期，本來我們是無法在2號吃到河豚的。因為是這家民宿的老客戶，朋友先給民宿老板打電話，讓他們將事先捕到的河豚多養兩天，這才有了我們今天的口福。
開吃了，河豚肉和蔬菜拌的色拉，清新的鮮味；生魚片，卷著清蔥，只蘸果醋，不加放青芥，放在嘴裡，有股韌勁兒；烤魚條，用的應該是靠近頭部的那一部位，滴幾滴檸檬，香中透著些酸，果酸又和生魚時蘸的醋酸不同；炸魚塊炸的可能是中段，也要放檸檬，因為有了油的香，和烤出來的又自不同。最最鮮的是快到結束時上的火鍋，帶骨的河豚，白菜、豆腐、金針菇，在砂鍋裡慢慢煮，可惜此時已經腹中滿滿，吃不下幾塊了。砂鍋湯也不可以浪費，端來些米飯，放在鍋中煮一下，再放些青蔥海苔食鹽，那個鮮啊，再飽的肚子也可以生出些倒粥進去的縫。
除了充當主角的河豚外，還有剛捕上來的龍蝦，肉是剛剔出來的，蝦腳蝦須還在動；油炸的鯧魚也不錯；大章魚直接放水裡煮一下，把腳一只只剪下來，什麼也不用蘸，鮮、鹹、甜、韌，用牙一個個地嗑著章魚腳上的吸盤，格格作響，吃玉米般一粒粒嚼著，鮮甜中帶出些許趣味。
如此美味，酒是不能少的，先來點啤酒，然後是摻著水的純麥燒酒，因為不是周未，民宿裡只有我們一桌客人，可以放聲喧嘩，說著笑著，一個晚上就過去了。
酒酣腹滿之際，回到房間。民宿主人已經把被子鋪好。四個女人住在一個房間裡，盡管語言不太通，盤腿說些家長裡短的事，慢慢的睡意上來了，一個無夢的夜晚。
早飯依然是盆滿碗滿的許多，因為昨日的食物尚未消化完，除了螃蟹醬湯決不能放過以外，其他的，也只能是應付一下吃幾口了。飯後稍作休息，就要准備返程了。下樓一看，殷勤的主人已經將昨日收起來的鞋子擺好，還備好了上好的海帶，一人一包，很是周到。
小小的民宿，經營者是一個家庭，母親帶著兩個女兒，忙裡忙外，無一處不精心，無一刻不體貼。民宿干淨、整潔，不奢華，但處處透著刻意。世界地理雜志曾將日式旅館列為此生必去的地方之一，必不必去，試後方知。