7月10日-13日 法國 Cannes——St.Tropz——St.Paul de Vence——Nice, 晴空萬裡
天氣：
告別了慕尼黑的陰冷寒瑟, 法國南部帶給我們的是晴空萬裡的碧海藍天，真像是換了個世界一般。天氣預報25度的好天氣在這裡穿短袖絕對沒問題，而且也不會像上海那麼地曬。都說老外喜歡曬太陽，這次真的是絕對感受到了。法國人的休假很簡單，就是曬太陽！穿上Bikini, 塗好防曬霜，帶好一切工具，捧上一本書，喝上一杯飲料，曬上一整天。。。這就是生活！
曬成健康的黑皮膚對於他們白種人來說是挺好看的，而且誰越黑就代表越有錢越有時間曬太陽。全民曬太陽，此話一點都不假，在海灘邊你能看到各種各樣年齡的人。看看那些裸露的美女（被戲稱為“吃冰淇淋”）的確是種享受，但有些人的皮膚曬傷了，曬紅了，曬皺了，可還是要曬。。。那些就很惡心了，特別是有些老太太，皮膚都像菜瓜那樣皺著了，還要使勁地曬，真替他們捏把汗啊~~不過我們黃種人到底是因為皮膚特性不同，我們可曬不起，在烈日下呆個半小時一小時的就受不了了，人和人是有區別的，我們還是以白為美好啊~~
美食：
法國人以前總是和中國人爭美食文化，其實用不著爭的，中國菜絕對是世界第一，法國菜永遠只能屈居第二。論色香味，就算法國大餐做得再如何藝術如何氣派，總是和我們中國的滿汗全席、流水勝宴無法比擬的。。。
不過從法國人“吃”這一點上，就足以能體現法國人的特性來。法國大餐少至3個小時，多至6-8個小時，估計吃好一頓其他兩餐都可以免去了, 吃吃飯聊聊天，每周只需工作35小時，一年有3個月休假。。。這就是生活！左手拿叉右手拿刀，一道一道的法國大餐讓你不優雅也不行。在法國米其淋三星級的飯店一般都需要提早半年預定不得修改，其量其份都是定死的，當天絕不歡迎沒有預定的客人，這些餐廳即使虧本也在經營，因為他們經營的不僅僅是美食，更是種文化，法國人的文化！
而法國人崇尚藝術的激情在餐桌文化上更是展現地淋漓盡致：不論大小餐桌，鮮花肯定是要有的，酒杯肯定是要有的，晚上蠟燭也是不用說的了；而真正的藝術更是展現在精致的食物上，量可以不大，料可以不多，但裝飾一定要漂亮，視野一定要精美。。。小小的一塊土豆也許你這樣放就是一塊土豆，而他那樣放卻變成了令人饞涎欲滴的美食，變成了與眾不同的藝術品！
在法國我最喜歡的只有酸奶，味道完全和上海的不一樣的，比上海的更厚更香郁，因為那裡的水不一樣空氣不一樣奶牛的生活方式更不一樣。。。但除了這個，似乎真的找不出什麼我喜歡的了。。。法國面包太硬了、Cheese太嗆了、蔬菜太少了、鵝肝太肥了（比上海的不知道要肥多少倍！）、水果太生了（他們不喜歡吃水密桃之類over-mature的水果）、海鮮太發了、牛肉太生了。。。而一道道的大餐將我撐得不行，不吃麼又會被人誤解為不喜歡這裡的食物是種不禮貌，吃了麼又害苦了我的胃天天撐了些Cheese之類雜七雜八的奶油味。。。是的，看來我這個鄉下來的妹子一點也不適合在法國生活啊，還是在上海好啊~~
不過地中海的海鮮真是好吃得沒話說了，特別是種叫“貽貝”（Moule）的貝殼類，上海叫做“青殼貝”，一大鍋子，吃起來爽得了不得了~~雖說也是海洋生物，但這裡的Moule裡面絕對是非常干淨的，吃不到一點點沙子，底下的湯據說也是最最滋補的，因為整個一大鍋子Moule都是用白葡萄酒加當地特有的香料燉出來的，但是一點都喝不出酒味，味蕾裡留存的只有那股鮮和香！一開始服務生給我們一人一大個桶，我們還驚奇地不得了，心想就吃這點東西用得著這麼大的家伙嘛，可真等到一大鍋子剛煮好的Moule上桌的時候，這才發覺這個大桶還真管用。一手用貝殼來夾另一個裡面的肉，一手丟殼，手忙，眼忙，嘴也忙啊。。。這種東西就像嚼零食一樣的，吹著海風，看著大海，吃著Moule，懶洋洋地坐上幾個小時，生活實在太美好了~~
法國南部的葡萄酒全球聞名，這裡天氣好土壤好空氣好，地中海沿岸一切有利的因素怎能不釀出好酒來呢？肉配紅葡萄酒，魚配白葡萄酒，而Rosy Wine粉紅葡萄酒卻是肉魚皆可配，是十足的法國南部特產,主要是在Provence普魯旺斯看得到。因為保存的年份不能過長，而產量又少，這種酒基本是不出口的，所以要品純正的一年產Rosy Wine粉紅葡萄酒一定要來法國南部哦~~這種酒味道香甜清澈，沒有紅葡萄酒那麼烈，也沒有白葡萄酒那麼澀，似乎酒的精華芳香都溶於其中，絕對是人見人愛的上好佳品，就連我這個不愛酒的人也贊不松手了呢J
而一般飯後酒都相對比較凶烈，40度左右吧，不過還是不能和高粱之類的白酒比啊，畢竟人家還是算溫和派的。法國南部有兩個比較特色的飯後酒，一個是只有在Vence出產的Pastis，是種五香酒，是自己用水勾兌的，喝上去有種像花椒一般的調料味道，但很嗆，也很凶。。。不過呢，的確是越喝越有味道，怪不得好多人都會上癮的呢~~~另一個就是在尼斯Le Mediterranean 飯店獨特的檸檬飯後酒，味道就如檸檬一般清甜，但烈性非常高，在享受檸檬之香的同時也能使人有飄飄欲仙的酒醉感。。。
交通：
像德國一樣，法國人也通常是家家有車的，但在法國南部，人們更喜歡的是敞蓬跑車和摩托車。是啊，這裡處處干淨，空氣清新，敞蓬跑車隨便開都不會有灰的。。。而摩托車對於法國人來說似乎更酷~~這裡的摩托車都是沒有消音設施的，車子一開，一陣風過去連帶的就是隆隆的馬達聲，就像F1賽車一般，他們要的就是這種轟轟刺激的感覺。。。說實話，真的很刺耳，絕對是噪音，吵也吵死了，但對車主來說這就是享受，誰的聲音大誰的馬達力氣足，誰就絢眼，這似乎也體現了法國人愛炫耀的個性吧~~
而在法國開車，就不像德國那麼自覺了，插隊、闖紅燈的情況還是偶有發生，但總體還是比較好的。不過法國南部治安還是不太好的，雖比不上德國安全，也比不上意大利混亂，但一切出行還是小心為好啊~~
城鎮:
二游Cannes嘎納 & Nice尼斯
如果說我和嘎納尼斯的首次相約只是走馬觀花，那這次絕對是親密接觸；如果說冬日的嘎納和尼斯帶給我的是明朗的感覺，那如今的夏日之景帶給我的絕對是歡愉之色。地中海、藍天、陽光、沙灘、美女。。。一切依舊是那麼美好，一切依舊是那麼奢華！不用多說什麼了吧，一切盡在不言中^_^
St.Tropez
我不知道St.Tropez的中文名字該如何翻譯，是叫“聖特羅佩彎”嗎？這是個以聖人Tropez命名的小鎮，像嘎納和尼斯一樣，這裡也是個海灣城市，只不過這裡居住的明星更多，是個時尚之地，像波姬小斯啊、戴安娜王妃啊都喜歡來這裡度假。
一頭是地中海的海灘，一頭是來往船只的港口，而St.Tropez的建築保留了古老意大利統治時期的風格，怎麼看都更像威尼斯Venice, 黃黃的紅紅的矮矮的，而小鎮上彎彎曲曲的小道更像佛羅倫薩Florenze那一排排路邊的小店，只不過這裡將佛羅倫薩那獨有的石板路演變成了平坦的小街而已，只不過兩邊的商店都從佛羅倫薩那些手工小店變成了這裡的奢侈品店。。。
休閑度假的，來看明星的。。。不同的人抱著不同的目的，大家來St.Tropez相會。。。
St.Paul de Vence
此次法國南部之行的重頭戲就屬St.Paul de Vence（聖保羅－德－馮斯）了。法國觀光旅客最多的地點是聖‧米歇爾山(Mont St. Michel)修道院(St. Michels Abbey)，第二是凡爾賽宮(Château de Versailles)，第三就是St. Paul de Vence。這個法國特有的藝術山莊St.Paul總共只有居民300 多人，不過這裡的中國人非常之少，這裡是一座建於中世紀的小城堡，大部分法國的藝術家以及名流之士都定居於此，因為，這是個能給他們帶來靈感的地方~~
是啊， 來這裡怎麼會不找到靈感呢？它建於山顛，像築在樹頂的鷲巢，遠遠地從山那一頭就看到一個小村莊零落在山頂上，上面的最高建築就是教堂，是由畫家馬蒂斯建造的羅賽爾教堂（Chapelle du Rosaire）。周圍古城牆環繞，外表古樸破舊，但城內別有洞天。幽靜的街道兩旁都是些畫廊及藝術商店，五彩繽紛，風格迥異。油畫 、水彩、雕塑 、陶瓷等琳琅滿目，到處都是畫廊，到處都是藝術。。。來到這裡更像是來到了中世紀，抬頭放眼望去是普羅旺斯的鄉間風光，低頭就是鵝卵石鋪成太陽圖案的狹窄小徑，隨處可見各種鮮花和零星點綴的噴泉，如果說真有世外桃源存在的話，絕非這裡莫屬。來這裡拍照更是好得了不得了，湛藍的天空、艷麗的鮮花、漂亮的小巷、精致的店家、悠閑的園庭、古樸的泉盆、一物一景都像是天然的攝影棚，處處彌漫著藝術氣息。。。行走在這浪漫的法國南部，St.Paul帶給我們的更是驚鴻一瞥的美麗。。。
而另一座山頭上的Vence小鎮更是法國南部生活最真實的寫照，這裡沒有游客，沒有外人，只有當地人過著他們無拘無束的生活。IBM研發中心真會選地方，就設在不遠處，許多員工平時閑來無事就會來到這個小鎮上喝喝Pastis酒，看看孩子們打地球，曬曬太陽，吹吹清風，吃吃大餐，望望夕陽，享受一下法國南部特有的風。J是啊，生活本就該如此，不是嗎？J
我們所住的四星級酒店Cantemerle絕對是個不為人知的好地方。這兒有點像度假村，坐落在Vence的山頂上，遠處眺望能看到片片山莊和蔚藍的地中海；雖然這邊的房間不多，但卻是間間裝飾不同，個個有獨特亮點。。。我們住的那間是Duplex復合兩層樓的，雖說跑上跑下有點不方便，但住那麼大的地方也絕對是種享受了，落地窗外就是個小陽台，喝喝茶，聊聊天都是很愜意的事情。要不然就到草坪上曬曬太陽抑或是到游泳池裡泡泡游游泳，室內室外隨便選；累的話也可以在小花園裡點上點正宗法國甜點，甜甜蜜蜜在心頭。這種地方絕對適合是長住一周左右的，與世隔絕，好好懷抱一下大自然，好好享受一下生活的美好^_^
離開了天堂般的法國南部，離開了地中海的度假勝地，只可惜沒有時間去看普魯旺斯Provence的熏衣草lavender，七八月份漫山遍野盛開的都是那紫紫的花蕊；更可惜的是早走了一天，否則7月14號將是法國的國慶日，哎，看不到舉國歡騰的場面了。。。一切，只能將遺憾留了下次。。。