越南印像（一）胡志明市—浪漫之城胡志明市(HoChi Minh City)舊稱西貢(Sai Gon)，是越南的第一大城市，其城市規劃及生活水平均優於首都河內。自1883年後法國人在西貢用心經營達七十三年，不僅留下了眾多法式建築，雖現已顯古樸老舊，但仍從容地傲立其中，可從中看出當年的西貢是何等的光彩奪目。市中心紅教堂附近的景觀，和巴黎的香榭裡大道風格如出一轍，一條條寬敞的大道以紅教堂為中心向四方輻射，道路兩側及中心地帶綠樹成蔭，是胡志明市最美的精華地區。這和我印像中那戰火連年，難民四散的越南差距實在太大了，胡志明市竟然是如此的歐化與浪漫。
因我這次的越南之行是商務旅行而非為觀光，所以許多景點我都未往，甚是可惜。越南的交通工具以摩托車及人力三輪車為主，公共交通比較落後，公共汽車線路很少。
我雇了一輛恐怕是只有越南才獨有的“前置式人力三輪車”（乘客在前，車工在後踩）從紅教堂出發前往唐人街“堤岸”（Trai）。真正領教了越南第一大城市的交通狀況。
整條大街到處填塞著日本及中國進口的摩托車，特別是十字路口，摩托車更是多如蟻群，排氣管噴射的烏煙與發動機的轟鳴聲交雜在一起，有99%的摩托車沒有視後鏡，而有視後鏡的卻把本來應是左右兩側向外的鏡子扭向車身中央“照自己”，而不是為了看清後面的路況；有100%的摩托車騎士不帶安全帽，但仍絲毫不影響一家四口“全家出動”，且以大無畏的氣概左右拐行，在車海裡衝鋒陷陣。
“前置式人力三輪車”車夫同樣大膽的可怕，“推”著乘客在摩托車的鋼鐵世界中左右穿梭，速度極快且藐視一切紅綠燈，視之如無物，“推行”三輪車的技術恐怕也是世界第一，他們幾乎達到了絕不會與人擦撞的“萬佛朝宗”的最高境界。有幾次在差一點（可能是五釐米左右）撞上前面的摩托車時，卻能嘎然而停，安全脫險。
人力三輪車對於外國游客大多心存宰一刀的“溫柔”，一小段路一開口就要20000越盾（約人民幣11元），通常你也要砍的狠點，8000越盾（約人民幣4.50元）就能成交。遠點的路最好是坐TAXI，人力三輪車實在是太危險了。
胡志明市的TAXI有黃色和白色兩種車身，黃色車身的起步價為12000越盾（約人民幣6.50元），白色車身的起步價為8000越盾，宰客現像較少，但只有少數會講一點英語，車況老舊，上下都響。
在胡志明市住宿非常方便，各種檔次的酒店很多，紅教堂附近集中著近三十家三到四星級的酒店，價格約在30-80美金。唐人街的酒店也不少，但比較老舊，房間狹小，衛生不佳。我後來找到的一家旅館很適合自助旅行者的需求，地點適中，房間衛生暢亮，有公用陽台，價格只要14美金（約人民幣115元），老板和服務員都會流利的普通話及廣東話，電視可收看到香港的“鳳凰衛視”，有中文的“聯合報”。我入住後才發現有許多台灣同胞也住在這家旅館，真內行。
旅館的名稱叫“芳英旅館”（PHUONG ANN HOTEL），地址是：胡志明市第一郡阮居貞街118號（118 Nguyen Cu Trinh Dist 1. Ho Chi Minh City）。
胡志明市的宗教信仰受到外來影響很大。十八世紀因法國人的殖民統治，許多人信仰天主教，天主教堂在這裡隨處可見，但佛教仍是第一大宗教。中國傳入的道教，越拿本土的高台教及和好教影響力也很大。在不少華人的商店裡幾乎都供奉著與廣東民間一樣的神龕，左邊是土地神，右邊則是一尊貌似三國演義裡的諸葛亮，右手執扇，但富態慈善，有兩撇小胡子，謂“五方五土龍神”。神龕裝飾著許多節日彩燈，一閃一閃的，看起來極像夜總會或卡拉OK。
“芳英旅館”的左側有一神廟，一打聽，才知就是越南獨有的“和好教”。圓形穹頂上是伊斯蘭教的“新月”標記，標記下卻是佛教的“蓮花座”，穹頂下方還有道教的“太極陰陽圖”，可謂是“三教合一”大團結。“和好教”在越南南方有著廣大信徒，他們認為無論哪種宗教都是勸人向善，其最終目的都是一致的，從中可看出越南人的內心其實有著很大的包容性，而不像我們想像中那麼凶悍好鬥。
越南與中國的關系相當長，1883年中法一戰，結束了中國一千多年對越南的蕃國地位，法國人在這有著長達70多年的殖民統治，這期間伴隨著西方文化和價值觀的滲透，胡志明市人的生活習慣逐步西化，市容市貌非常法國化。1954年法國人退出越南，南北兩派勢力在美蘇兩大強權的各自扶持下，以北緯17度為界，分裂成兩個社會制度完全不同的國家。50年代末美蘇直接介入越南政治社會，戰爭持續了二十年。1975年4月30日胡志明領導的北越軍隊在中國的無私支援下攻入西貢，全國統一，但越南政府馬上中止華文學校，1979年又與中國老大哥打了一架，完全忘了“同志加兄弟”的感情。
近幾年來，越南開始向中國學習改革開放，搞活經濟，恢復華文教學，致力改善人民生活，與我國的經貿往來日益增多，1999年中越貿易額達149億美元，我國已成為僅次於日本，新加坡的越南第三貿易伙伴。截止2000年6月底，共計有2801件外國投資獲越南政府同意，投資總額368億美元（資料來源：中國駐胡志明市總領館《商貿處參考資料彙編》）。
胡志明市的小吃很不錯，我最喜歡一種叫“SUON NUONG”的越南烤肉飯和SAIGON啤酒，我和一位台灣朋友吃了三盤烤肉，兩盤米飯，兩只足有九英吋大的烤蝦，一瓶SAIGON啤酒，只花了93600越盾（約人民幣52元），真是價廉物美。
胡志明市的治安不好，我在中國駐胡志明市總領館，台北駐胡志明市經濟文化代表處和所住的酒店，均被告誡要注意自己的背包，該市有許多騎摩托車搶劫的匪徒，專對外國人下手。我國出去的人（特別是生意人）常習慣把裝證件和現金的“老板包”夾在腋下，最容易讓匪徒得手，人生地不熟，又語言不通，就是認出匪徒的相貌及車牌號碼也回天乏術。
伴隨著經濟的發展，胡志明市已非常“資本主義”，夜總會，酒吧，卡拉OK林立，好一點的酒店外面常有許多打扮入時性感的“西貢海鷗”（賣淫的小姐）出沒，騎著摩托車專拉外國人生意，為“國家創彙”，有時還會玩“仙人跳”，我並非“酸葡萄理論”，國人出趟國不容易，除非有高人指點，還是小心自重為妙（引自一位當地華僑語）。
第二章 河內—古樸之城 （待續 ）
作者：陳建新