文化街*卡拉ok文化街，在成都很有名，問問出租車司機，都知道。為何有名，據說是這條街以前吃喝玩樂樣樣齊全，齊得過了頭，連李嵐清也驚動了。雖然幾經變遷，現仍是一條悠閑享樂的街。它處於兩所大學之間，是一條自然的分界線，也是一個相互交融的通衢，又自比別處多了幾分文化氛圍，便吸引了不少年輕的，或人老心不老的半年輕的人去消遣。
我們只有晚上有時間。隨同事去這條街會他的同學，說好去唱歌。街小，凌亂，生意興隆。兩邊小吃店多為露天，食客如雲。走了好幾家歌廳，地方都不大。因是想重溫上學時的舊心情，便舍了包間，選了一家很小的店。木格門，小圓桌，紅白格的桌布，橘黃的蠟燭在杯中搖曳。裡面早已有了三桌客人，都很年輕。門口一桌，是一對情侶。右邊一桌兩男一女，擺了蛋糕、玫瑰，好像在過生日。另一桌七八人，靠後牆，只聽到嘻鬧聲。想必都是學生。
不敢輕易點歌，不知道現在歌廳流行什麼。聽得Amei來了，聽得茹雲去了，聽得王菲在飄揚。聽到“一生何求”，聽到“偏偏喜歡你”，聽到“但願人長久”。安靜的心顫動了，不由回頭去看，年輕而認真的臉。以前的我們，也是唱著這樣的歌。飄雪的紅茶館。夜太黑，數傷痕。不老的鄧麗君，遠去的陳百強，無可取代的beyond……戀愛的時候，我們唱著哭砂，那是我們的笑。分離的時候，我們唱著青春，那是我們的眼淚。熟悉的旋律啟動了老式汽車，仿佛又回到舊時光……
同事不說話，靜默地抽煙。他說過，只想來尋找那種感覺，相必他找到了，哪怕只有一剎那。請他唱起《沉默是金》和《晚秋》，粵語的吐字仍是那樣富於深情。
離去，夜已深。同來的人說，瞧，已經唱得東倒西歪。心想自己還很清醒。順他的手指望去，不由樂了——收銀的先生和送茶的小姐在後排歪靠著睡得正酣。我們唱得酣暢淋漓，別人睡得東倒西歪。
麻辣燙
麻辣燙，它的名字正是它的品質特征。為了地道，決定吃路邊攤，哪家店人多去哪家。
矮的凳子，矮的小方桌，桌下一小壇煤氣。桌面中空，置爐台，台上一不鏽鋼盆，盆裡就是紅油鍋底了。麻辣燙味道的好壞，全看這一鍋湯了。據說好的湯底，是由雞、牛油、鴨等還有各色配料調料共幾十種熬制而成。國人愛吃，也擅吃，為了吃不辭辛苦，由此可見一斑。另有各色小盤，盛了蓮藕、土豆、冬瓜、毛肚、鴨血、苕粉、金針菇、鮮香菇、豆腐、筍尖、青菜等等，反正你平時敢吃的，都可以入了鍋燙。每人面前一小碗清油，加了大蒜芝麻鹹鹽味精，（香油可以去火）煮好燙熟的東西放入碗內浸一下，便可以開懷暢吃了。當然，不能忘了苦丁茶。吃麻辣燙，喝苦丁茶，可以清火解毒。
各種蔬菜的吃法也是有講究的。毛肚不能燙久，我們實踐了一下，平緩地從1數到35，口感最好，久則難嚼爛。土豆和苕粉不能煮得時間太長，否則軟了，化了，會粘鍋。最喜歡吃苕粉和鴨血，一個粘，一個滑，都爽口。嘿安怡（四川話，很安逸的意思）。
越吃越熱，越吃越麻，越吃越辣。嘴巴唏嗉，肺腑燙熱，口腔欲噴火。我建議他們拿幾個新鮮鵪鶉蛋來貼在臉上，過會熟了就可以吃。渴望涼，渴望冰。跑了好幾家店，買到一客冰淇淋。不僅解熱，而且解渴。甜蜜蜜，我心甜蜜蜜。唯一美中不足的是，桌凳太矮。吃到最後，胃被折疊著，又飽脹著，坐立不安。