揚州純自由行——10人2日美食之旅

作者: 小蔬

導讀揚州——“淮左名都”、“富甲天下”10-4 瘦西湖 古運河 揚州夜景揚州,感覺很親切,沒有上海的喧鬧,多了一份素雅。歷史名城卻如此含蓄而低調,不愧是人文薈萃之地。坐上揚州出租車,熱情的揚州人和我們聊了起來,一邊向我們介紹一路上經過的名勝古跡。揚州自古以瘦西湖聞名於世,瘦西湖的美主要在於蜿蜒曲折,與杭州西湖相比,柔性稍弱,硬氣多了點。十裡瘦西� ...

揚州——“淮左名都”、“富甲天下”10-4 瘦西湖 古運河 揚州夜景揚州,感覺很親切,沒有上海的喧鬧,多了一份素雅。歷史名城卻如此含蓄而低調,不愧是人文薈萃之地。坐上揚州出租車,熱情的揚州人和我們聊了起來,一邊向我們介紹一路上經過的名勝古跡。揚州自古以瘦西湖聞名於世,瘦西湖的美主要在於蜿蜒曲折,與杭州西湖相比,柔性稍弱,硬氣多了點。十裡瘦西湖,有二十四橋、五亭橋、白塔、大虹橋、小金山、徐園、吹台、月觀等名勝。瘦西湖以“瘦”為特征,湖面時寬時窄,兩岸林木扶疏,園林建築古樸多姿,走在瘦西湖畔,秋風微佛,柳絮飄飄,甚是愜意。由於沒有導游,難免有些乏味,只觀賞到美景卻不知美景背後深藏的歷史故事。瘦西湖以橋多取勝,其中最有名的要屬二十四橋和五亭橋。二十四橋深藏在園中,小巧玲瓏,並不顯眼,猶抱琵琶半遮面。晚唐詩人杜牧的一曲“二十四橋明月夜,玉人何處教吹簫”把二十四橋的意境描繪得淋漓盡致,古往今來,不知有多少文人雅士對二十四橋流連忘返。走上二十四橋,雖然沒有明月,也足矣真切地體會一番它的魅力。而相比之下,五亭橋顯得氣勢非凡,跨立在瘦西湖的中央。之所以叫五亭橋,是因為橋上建有五個亭子。它的特點是:五亭、四翼、十五橋洞。二十四橋與五亭橋的反差,正好襯托出瘦西湖亦柔亦剛的美。半天之旅結束了,大家返回賓館後去了揚州著名的福滿樓大酒店,吃上一頓正宗的揚州菜。福滿樓大酒店果然人氣旺,幸虧早早地預訂了位子。揚州菜是淮揚菜的中心和發源地,而淮揚菜系正是中國四大菜系之一。爽滑清口的大煮干絲,如同金玉滿堂的正宗揚州炒飯,清蒸獅子頭口感純正,大快朵頤的肴肉都是揚州菜的特色。酒足飯飽後我們去了古運河游船,揚州的夜景很美,主要靠的是那些燈光的修飾,坐上游船,揚州夜景一覽無遺。聽游船上的導游介紹,揚州運河旁新建的凱運天地算是很高檔的住宅型小區,房價6000左右,那個便宜阿…幽幽古運河沒有黃浦江的氣勢,卻宛如羞澀女子靦腆而有韻味。下船後,我們從碼頭一路逛回酒店,中間路過了東關古渡、東門、文昌閣等著名歷史建築。文昌中路和汶河北路是兩條很繁華的街,算得上揚州市中心地帶了,一路走來,差不過走了1個多小時才回到酒店,第一天的行程就這麼結束了。10-5 揚州早茶 個園 俗話說“早上皮包水”,說的正是揚州早茶。揚州早茶以富春茶社最為出名。老字號的富春茶社顯然觀光客去的多,而我們選擇了揚州人經常去的冶春茶社,同樣裡賓館很近。由於先前聽說吃早茶的人很多,所以我們大清早6點45分就趕過去,位子還有很多,事實上證明7點去的話還是綽綽有余的。我們點了每人30元的套餐,蟹粉湯包是用吸管吸的,很有趣,那個鮮啊!!!!吸干裡面的湯汁後開膛破肚,餡裡真的有蟹黃,如假包換阿。千層油糕、翡翠燒賣、五丁包一一嘗過來,配上碧螺春的清香,味道真不錯!揚州早茶,名副其實。早茶後大家去了個園。個園是當時兩淮鹽業商黃至筠的私人園林。園內多種竹,園主人又特別愛竹,認為竹本固、心虛、體直、節貞,有君子之風。竹葉形狀類似“個”字,故取名“個”。個園以“四季假山”而著名,即假山采取分峰疊石的手法,運用不同的石頭,表現春夏秋冬四季景色。假山的巧妙,層層相扣,稍走錯一步便到達不了想去的地方,個中奧妙也只有爬過假山的人才知道。跟著人家的導游後面,聽導游講述歷史故事,冬景的假山可以通過一扇窗望到春景假山,這便是園林主人想要表達“冬天來了,春天還會遠嗎”的意境。春景有用泰山石堆出的階梯,登山階梯,便意味著“平步青雲”,而秋景假山處,園林主人特地建造了一座“住秋閣”,意為想要留住秋天之美景。游完個園,揚州行也算接近尾聲了,何園和富春沒有去乃是一大遺憾。雖說“煙花三月下揚州”,但十月的揚州也很美,美得讓人醉讓人流連其中。總的感覺很有收獲,雖說自由行少了導游有點可惜,但是同樣通過了切身體會感受到了揚州的文化氣息。很喜歡揚州這個地方,人傑地靈,值得一游,以後有機會我還是會再下揚州的。*友情提示:1.從瘦西湖至大明寺有三輪車,不過大家要當心點,因為我們說好3元的,結果收了5元不肯找,黑車……2.冶春茶社其實和富春一樣不能單點,單點也只有5樣東西,還是套餐好點。3.瘦西湖聯票140元(瘦西湖、古運河游船、何園、個園);大明寺票價:45元;揚州之鎮江的長途車票價:12元;揚州和鎮江的出租車起步費:7元4.福滿樓要預先定位,包房最低標准500元起,也是套餐,不過可以換菜。



(文昌閣)



(瘦西湖)



(冶春茶社)



(四季假山)


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