雲南游記之昆明篇

作者: sandy_xx

導讀飛抵昆明1月25日,地點:昆明,天氣:陰冷 經過3個多小時的夜間飛行,我勉強睡了一覺後,在1月26日凌晨不到1點,我乘坐的海南航空公司的波音737飛機降落在雲南省昆明市巫家壩機場,該機場位於昆明市東南部,距離市區僅3.9公裡,是中國五大國際口岸機場之一,也是中國距離市區最近的機場之一。這時昆明的溫度大約是5攝氏度左右。 走出艙門還真是有點冷,我很快找到� ...

飛抵昆明1月25日,地點:昆明,天氣:陰冷

經過3個多小時的夜間飛行,我勉強睡了一覺後,在1月26日凌晨不到1點,我乘坐的海南航空公司的波音737飛機降落在雲南省昆明市巫家壩機場,該機場位於昆明市東南部,距離市區僅3.9公裡,是中國五大國際口岸機場之一,也是中國距離市區最近的機場之一。這時昆明的溫度大約是5攝氏度左右。

走出艙門還真是有點冷,我很快找到了我的導游和旅行團內其他的團員,這個時候到達昆明的乘客大都是來旅游的人。我們乘車到達三星級賓館叫做錦泰大酒店,雖然已經臨近凌晨2點而且導游宣布明天要6點半起床,但是我的精神還很好,我看看大家也都是很興奮的樣子。

再游石林

1月26日,地點:昆明,天氣:陰轉晴,有小雨

1.昆明簡介

昆明市雲南省政治、經濟、文化、科技、交通的中心。有2000多年的歷史。他地處雲貴高原的中部,市中心海拔1891米,南瀕滇池,三面環山,“城枕群山擴面湖,山川風景堪畫圖。”他屬於低緯度高原山地季風氣候,由於受印度洋西南暖濕氣流的影響,日照長,霜期短,年平均氣溫15度,夏無酷暑,冬無嚴寒,“天氣常如二三月,花枝不斷四時春。”400多種花卉在此競相開放,其中茶花、蘭花、杜鵑、報春花更加著名,故有“春城”和“花都”的美稱。

昆明的歷史可以追述至公元前277年, 楚國大將莊蹺開滇,因秦攻楚,斷了歸路,“變服從其俗”留了下來龍去脈。公元109年,漢武帝加封常羌為滇王,設益州郡。公元225年,諸葛亮南征至於滇池,改為建寧郡,為爨氏所據。公元769年, 南詔滅爨,昆明稱拓東城。公元1254年,元軍征服大理國,才改稱“昆明”。

這已經是我第二次光臨昆明,上次恰逢昆明世博會期間,氣候宜人,滿城鮮花盛開,這次來卻是遇上昆明一年當中氣候最寒冷的季節,溫度也很低,感覺不如上次那麼興致濃厚了。

2.游覽石林

在酒店用過自助早餐之後,我已經有所體會滇味菜肴了,都是辣的,我覺得真的是不好吃但是也已經算是吃飽了,我單上行李登上旅游車,去游覽石林。

汽車一直向東南方向開去,不久到達了位於昆明以東的石林彝族自治縣,石林總面積350平方公裡,為世界上單體最高的喀斯特岩溶地質奇觀,該地區居住著彝族的分支撒尼人。當地人稱撒尼人當中的女孩子為阿詩瑪,男孩子為阿黑哥。我們游覽的是位於石林風景名勝區的中心區域的大小石林,他有特定的游覽路線,一般以石林湖作為起點,石林湖是一個人工大水池,水池裡屹立著一座座石峰石柱。冬季的早晨,薄薄的霧浮在水面,猶如仙境。沿著石林湖邊的小路走,可以到達獅子亭,那是在世林外觀賞石林的最佳位置。從亭子的另一邊下山,便可進入大石林。大石林的景點十分集中,有氣勢雄偉的劍池峰、驚險刺激的蓮花峰,還有許多奇形怪狀的石峰如“孔雀梳翅”、“雙鳥度食”,“大鵬展翅”等。其中有個地方叫做“劍池”,歷史上石林經過幾次地震,在最近的一次地震中,石林的一塊酷似一把劍的石頭從上半部分斷開,“劍尖”部分掉落,同時石林地區的水位也有所上升在這裡形成一片湖泊,這也是石林中唯一有水的地方,但是這塊“劍間”沒有完全沒入水中,他的尖尖的部分現在還露在水外,故這裡被稱作劍池。進入大石林,猶如闖進了一座大迷宮,最好是由導游帶領,在石林入口處請導游也可以,否則很容易走迷路。在石林中,時不時都會聽到美妙的歌聲,都是阿詩瑪在為游客唱歌。與大石林相連的小石林雖不如大石林險峻,卻更為秀麗。著名的被稱作「阿詩瑪」的巨石便立在這裡。在夜間在這裡還能欣賞到阿詩瑪重返人間的水幕電影、撒尼人民載歌載舞和火把節喜慶的焰火。

據科學考證,兩億多年前,石林地區是一片汪洋大海,沉積了巨厚層狀的石灰岩。地層中廣泛分布著古代生物化石,大約7000萬年前,地殼抬升,海水退出,經地質構造作用和地表水、地下水的溶蝕作用,形成盤千百萬座拔地而起的石峰、石柱、石筍、石茅,遠望猶如一片莽莽的森林,故得名“石林”。石林中有很多的石頭互相支撐,看似遙遙欲墜,形成這樣的原因主要有兩個:一個是岩石根部經過常年溶融,使岩石倒塌;另外一個是地震形成的。

我們在石林中穿梭,一會兒下起了小雨,人人趕緊避雨,走到另外的路上,豁然開朗,一片晴空萬裡,這正是雲南十八怪之一的“東邊下雨西邊曬”。阿詩瑪帶領我們大家在這裡挑起了彝族舞蹈,阿細跳躍,大家邊唱邊跳,彝族是一個能歌善舞的民族。如果是在夏季或者是旅游的旺季來石林,在正門口就有載歌載舞的彝族姑娘歡迎你,並請你一起品嘗彝族的米酒之後和他們一起跳舞。這個季節是旅游淡季所以就沒有了。彝族的服飾也很漂亮,特別是阿詩瑪的頭飾,它上面的兩個角是不能隨便碰的,上面有兩個角的表示還沒有談戀愛,上面有一個角的表示正在談戀愛,其中一個角已經給了阿黑哥了。

3.品茶

從石林裡出來,我們去撒尼族人家品茶,這是游覽石林當中一個必去的地方,因為門票當中已經包含了這個項目了。大家做在撒尼人編制的草凳上面,阿詩瑪開始介紹今天邀請客人品嘗的茶。一共四種茶:迎賓茶、普洱茶、高山雲霧茶、滇紅功夫茶。

迎賓茶的特點是先苦後甜,敗火潤喉;普洱茶是唯一可以隔夜的茶,普通的茶葉在放了一夜之後都會發酵產生一種酶,俗話說就是“餿”了,這是一種對我們身體有害的物質。而普洱茶中有一種物質是可以抑制這種酶產生的,因此它是可以隔夜放置的,但是在每天晚上喝完後要將水倒干,將茶葉晾干放好,第二天拿出來還可以繼續飲用。普洱茶有很多品種,因為產自普洱這個地方因此得名普洱茶,我們飲用的普洱茶也是沱茶的一種,是將茶葉放入特殊的模具壓制而成的,茶葉團縮成球狀,要泡幾次才能泡開,之後是一片很大的茶葉。它有降低血壓的功能,喝剩的茶根加上姜和醋還能夠泡腳,這能夠治療腳臭。

高山雲霧茶又名千裡香,很遠就能夠聞到一股清香。它被種植在海拔3800米以上的山上,是一排茶樹一派花樹這樣種植的,它在清晨時吸收高山上的雲霧和花香。它需要的土質很特殊,產的很慢一般要三年產一次,故為很名貴的茶。它的功能是調理腸胃,飯後飲用可去除油膩,效果很好。

滇紅功夫茶是加入紅棗、桂圓和玫瑰後發酵制作的,有點甜,還有一股玫瑰的清香。未經過發酵的茶是涼性的,有一些綠茶未經過發酵裡面有一種類似於咖啡因的物質,因此綠茶又提神醒腦的作用;而經過發酵的紅茶是熱性的,對胃病很有好處,對安神和治療失眠也有很好的作用。

阿詩瑪介紹了茶葉後開始給客人倒茶,其步驟繁多且都有講究,倒茶基本分為“韓信點兵、關公巡臣、蜻蜓點水、高山流水”等幾個動作。為客人遞茶的時候要從倒茶人右手邊第一個人遞起,順序遞到左手邊第一個人,那麼她右手邊第一個就是“茶王”,而她左手邊第一個人就是“茶皇後”了,我剛好坐在她的左手邊很榮幸成為了“茶皇後”。她還提醒客人在飲茶的時候,要先聞聞茶香,然後要至少三口將茶飲完。不聞就飲叫偷喝,一口就飲完叫牛飲,而兩口就飲完叫驢飲。

4.雲南中藥

雲南境內,從海拔不足百米到6000米以上,高山、深峽、河谷、平壩各種地形地勢兼而有之,從熱帶雨林、亞熱帶季風到高山冰原等各種氣候類型皆備,自古被稱為植物王國。雲南中藥材的生產得天獨厚,藥材品質聞名杏林,藥材的種類難以盡數。

中國的傳統藥材中,不少品種前面要冠以產地之名。因氣候水土不同,一種植物在此地有藥性,彼地則不一定;在此地藥效好,彼地則不靈。藥名前冠“雲”字或雲南其他地名的藥材,以及沒有冠地名而又廣為人知的滇產的著名藥材,就很豐富,如“雲苓”“雲木香”“開化三七”“迤西蟲草”“蒼山貝母”等。雲南三寶就是指“三七、天麻和冬蟲夏草”。三七是著名的雲南白藥的主要成分。三七的得名是因為它枝分為三,葉萌的為七,又名“田七”。三七是名貴的中藥材,在李時珍的《本草綱目》中譽之為“金不換”,清《本草綱目拾遺》說:“人參補氣第一,三七補血第一,味同而功亦等,故稱人參、三七,為中藥之最珍貴者。”雲南三七以文山州硯山縣產為好,這裡出產的三七單體大,外觀鐵實,藥效好。三七對冠心病療效很好,三七生粉服用方便,還可放在雞湯、排骨湯等中食,其味返甜。三七可生吃也可熟吃,生吃可治跌打損傷,淤血等;熟吃可補血,治療失眠,神經衰弱等。

蟲草生於海拔3800米以上雪山草甸中,冬天是蟲,夏天是草。原來,蟲是蝙蝠蛾幼蟲,被叫做蟲草菌的真菌寄生,越冬時在蟲體中繁殖,第二年夏從蟲體中生長出來,恰似一枝蟲形的草,所以叫“冬蟲夏草”。蟲草以雲南迪慶和怒江高山出產和梅裡雪山為最著名,是很好的滋補藥品,主治體質虛弱、腰酸膝痛等。好的冬蟲夏草每100克要人民幣6500元。現在市場上面有很多假的冬蟲夏草,多是在面粉上面塗上一層顏色然後旁邊插一根草來達到以假亂真的目的。

世界上只有東亞地區中國、朝鮮、日本等地出產天麻,但產量以我國為多。其中雲南天麻大而肥,呈透明的黃白色,品質優良,稱“雲天麻”,是出口的高創彙藥材。天麻的功效主要能是治頭痛、頭昏、眩暈、風濕麻痹、小兒驚風等,對高血壓也有療效。在雲南的主產地是昭通地區,尤以彝良、鎮雄為多。 天麻原意是“天生之麻”,只能野生,但近年經科研攻關,已有人工種植天麻。

“雲歸”就是雲南出產的特佳當歸,生產在麗江、劍川等地2300米以上山區,個大,色白,香味濃,是雲南藥材出口量最大的品種之一。“雲歸”有活血補血、調經止痛、潤腸通便的功效,也常作為煲各種湯的配料。當歸名列於參、苓、術、草、芎、歸、地、芍八大名藥,是中藥中最常用的藥材之一。雲南著名藥材難以枚舉,還有很多如肉桂、靈芝、雪上一枝蒿、豬苓、血竭、砂仁、雪蓮花、昆明山海棠等,都是高效好藥。

5.昆明夜景

雲南是個旅游大省,特別是99年昆明世博會期間對雲南的旅游進行了治理整頓。我們來到了國家總理參觀過並很關心的集商業、娛樂、餐飲為一體的地方叫做“七彩雲南”。傳說在秦國的時候,秦始皇一日看到天空有一片七彩雲(其實就是彩虹),忙命人尋找這個地方,結果找到這片七彩雲剛好在今天的雲南的上空,於是後來稱這裡是“七彩雲南”。在這裡可以以自助餐的形式品嘗到滇味菜肴,多數都是辣的;還可欣賞到富有民族風情的歌舞表演。在這裡購買雲南特產的中藥等價錢高低不等,我覺得多數都是比較貴的,但是卻是絕對有保證的。

夜幕降臨,我即將離開昆明乘火車赴大理,還有幾個小時火車才開,我趁著這個時間游覽了夜色中的昆明。昆明算是西南的中型城市,夜色也很美麗,特別是昆明百貨大樓和百盛購物中心所在的市中心的商業步行街。步行街兩端有噴泉和彩燈非常漂亮。這也是昆明很著名的“金馬碧雞坊”所在地。

昆明是一個歷史悠久的城市,遠在三萬年前的舊石器時代就有人類居住。隨著歷史的進步和時代的變遷,昆明留下許多文物古跡和人文景觀,其中,金馬碧雞坊就是著名一景。該坊始建於明朝宣德年間,至今已有近四百年的歷史。金馬壁雞坊歷史悠久,民族特色突出,被譽為昆明的像征。金馬碧雞坊的獨特之處,在於某個特定的時候,會出現“金碧交輝”的奇景。就是有那麼一天,太陽將落未落,金色的余輝從西邊照射碧雞坊,它的倒影投到東面街上;同時,月亮則剛從東方升起,銀色的光芒照射金馬坊,將它的倒影投到西邊街面上;兩個牌坊的影子,漸移漸近,最後互相交接。這就是“金碧交輝”。相傳,清道光年間有一年,中秋之日恰逢秋分。晴空一碧,萬裡無雲。傍晚,許多群眾在三市街口等待,到時,果真兩坊影子見於街面,不一會靠攏相交,至此,日落月升,交輝奇景逐步消失。

據說,由於地球、月亮、太陽運轉的角度關系,這樣的奇景,要60年才能出現一次。而這種奇景的設計,反映了古代雲南各族人民把數學、天文學和建築學有機地結合在一起的高度智慧。但是這樣的奇觀據說也只是在清朝道光年間有人看到過至今就再沒有人見到過了。可惜的是,由於極左路線的影響,兩坊於10年動亂中被拆毀。有希望的是,如今萬物復蘇,已定為昆明市徽,金馬碧雞坊將重建,金馬碧雞的雕塑也擬興立。秀麗的滇池之濱,奔騰奮進的金馬、像征吉祥如意的碧雞將在雲南人民的心靈中閃射出新的光輝。

金馬壁雞坊位於昆明市中軸線的三市街與金碧路交叉口,高12米,寬18米,具有昆明民俗特色,雕梁畫棟,精美絕倫,東坊臨金馬山而名為金馬坊,西坊靠壁雞山而名為碧雞坊。北與紀念賽典赤的“忠愛坊”相配,合稱“品字三坊”,成為昆明鬧市勝景;南與建於南詔的東西寺塔相映,顯示了昆明古老的文明。

我乘坐出租車去火車站和司機聊天才知道,昆明人每個月的收入普遍在1000元,3000元就算是很高的了,是中心比較貴的房子也只有2000元/平方米。所以昆明人一個月生活所需的費用也不高,這對於我們來說恐怕是很難想像的。

6.昆明旅游貼士

昆明畢竟是處於高原地帶,早晚溫差很大,我去的冬季就有點冷了,我基本和在北京冬天穿的衣服差不多的。不過到了夏天或者有陽光的時候,日照又很強烈,因此要做好防曬工作。在昆明就能夠買到和吃到整個雲南的特產,雖然價錢可能貴點,但是導游帶去的地方卻是有保證的,可以盡管放心。在雲南地區服務行業中叫小姐是不禮貌的稱呼,在昆明要叫阿詩瑪。


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