在歐洲的很多風景區，除了經濟型的青年旅館，還有一類就是價格與青年旅館不相上下的家庭型經濟旅館。在英國期間的外出旅游，我幾乎都是選擇這類的家庭旅館，並不單是因為這樣的旅館價格便宜，更多的原因是它讓人覺得有一種家的溫馨和自由，可以自己做飯，而且這類家庭旅館一般只有三到四個房間，有的僅有一兩個房間，既實惠又安靜。
R&B和B&B的旅館的定位
在歐洲的旅游風景區，幾乎都可以看見寫著R&B和B&B標志的牌子，這是經濟型旅館的標志，這些小旅館都是私人家庭旅館，而且都是三星以上，R&B是Room和Breakfast型旅館的簡寫，就是按房間收費，免費提供早餐，一個雙人間大約40鎊左右，B&B是Bed和Breakfast，就是提供床位和早餐，是按照床位收費的，一般每個床位20-25鎊，有的一個房間裡可以住三到五個人，有時候可能遇到互不相識的幾個人同住一個房間。如果希望自己和同行的人住一間房，就要買下另外的床位，或者需要跟老板商量適當少付一些費用把房間包下來，不過現在四人間已經不多見，一般都是大床位的房間或兩人間，最多也是三人間。房間裡一般都會有衣櫥、電視，咖啡、茶，洗臉盆設施，但是衛生間和廁所是公用的。而且沒有拖鞋和牙具，有些洗澡、洗頭液也需要自備。
凱西科小鎮的B&B旅館：
去英國湖區旅游，我就住在了凱西科小鎮的B&B家庭旅館裡，雖然凱西科小鎮是湖區最大的城鎮，但是人口也不足五千人，小鎮隨處都可以找到家庭經濟旅館。走在小鎮裡，根本分不出旅客和主人，本來小鎮街道上就很少見到行人，我們想問一問傍晚到湖邊走哪條路風景比較好，所以我們下車問路，沒想到連續問了三個行路人，他們竟然都是游客，我們終於看到一位女士牽著狗向這邊走來，就趕緊上去問路，女士聽了我們的話笑著搖搖頭，說她也是今天剛到的游客，我們還真是沒有想到游客也帶著狗旅游。後來問了一位看上去八十多歲的老人，在問出去湖邊的近道。
在湖邊回來，天已黑了，我們找了第一家B&B旅館，已經客滿了，我們又找了第二家，這裡僅剩下兩個三人間了，每個人24鎊，我們是四個人需要96鎊，可是我們覺得萬一再安排進去陌生游客一起住可能會很不方便，只好繼續找，反正到處都是，來到第三家，老板是一位中年女性，她告訴我們說還有一個三人間和一個大床的房間，我們告訴了她我們的情況，她說也不按照床位收費了，三人間她就不再收住其他游客了，和大床房間合起來一共就收我們90鎊的房費，比剛才還節省了6鎊，我們覺得價格還算實在，而且房間收拾得很干淨，牆上掛著精美的油畫。小旅館周圍的環境也不錯，後面是山，很幽靜，房間前面一個大落地窗，視線很開闊，我們就決定在這裡住下來。我們做了簡單的登記，也沒有讓我們交押金，女老板把我們送到房間，又給我們一一介紹了房間的用品，告訴我們這裡的茶和咖啡都是免費的，介紹完了就下去了。過了一會兒，，女老板又來了，手裡拿著一盒克力粉，說如果晚上餓了就衝著喝，樓下廚房裡還有鮮牛奶，可以配著巧克力喝，然後又問明天早晨需不需要叫醒我們？早餐時間定在幾點等，當這些問題都一一落實好了以後，她才出去。這種家人般的關照，讓我們感覺很感動。
豐盛的英國式早餐
因為夏天四點半就天亮了，所以第二天我們六點鐘就起床出去逛了一圈，一個多小時就把這個小鎮從外觀上看了個遍，回到小旅館時，已經聞到了一股濃濃的咖啡香味，女老板已經為我們備好了早餐。早餐很豐盛，是全套英式早餐，有各種口味的麥片、果汁，還有剛煮好的熱咖啡和紅茶，女老板先給我們送來了兩串烤得黃橙橙、香噴噴的雜糧面包片，然後是每人一盤的套餐，有烤腸和烤肉，還有松軟的烤蕃茄和煎蛋，然後又送來了一瓶果醬，說是她自己做的，請我們嘗嘗，我們每人取了一小塊，味道很好，特別是裡面的一種類似橘子皮的輔料，味道很獨特，比商店裡出售的果醬更有特色。早餐期間我們閑聊起來，她說自己不是本地人，因為喜歡湖區的風景才來這裡的，已經在這裡居住了11年，就在我們來的當天，因為白天沒有客人，她還徒步去了湖邊，直到下午六點多才回家。她還告訴我們說，她以後也沒打算離開這裡。早餐期間，我仔細看了看這間餐廳的擺設，發現還很有風格，牆壁上掛著很多幅他們一家出門旅游的照片，特別是在瑞士的雪景特別美，牆壁上還有一個收藏著各中工藝品的小壁櫥，裡面有一個中國青花陶瓷大碗，可惜她說還沒有到過中國。當我說歡迎她到中國旅游並給她導游時，她很高興地問起我們中國的長城，我給她介紹了長城，而且還把我電腦裡儲存的長城照片拷貝了幾張給她，她很高興。臨別時，我們還合影留念。在這裡居住，感覺就像住在家裡一樣。臨別時，我要了她小旅館的聯系方式，希望以後再去湖區時提前聯系，還住在這裡，小旅館的電子郵箱是：bowfell.keswick@virgin.net。
(整潔的餐廳裡，掛著主人到世界各地旅行的照片)
(免費的傳統英式早餐，好看又好吃)
(旅館來了中國客人)
(旅館的三人間)
(被鮮花綠樹包圍著的家庭旅館)