澳門美食大賞

作者: 向往麗江陽光

導讀澳門雖小,好吃的可真不少,而且坐落得非常集中,經常一路走就發現無數被人津津樂道的老字號。澳門美食地圖中,最最有名的就是官也街,這條不長的小路上,除了許多賣特色手信的小店,還有眾多葡國菜館和餐廳,而在澳門的兩天裡,我竟然忘了一件最重要的事情,就是吃一只正宗的葡撻,至今耿耿於懷。 **葡撻 1、安德魯餅店(葡撻) 澳門路環市中心橽沙街1號地下 ...

澳門雖小,好吃的可真不少,而且坐落得非常集中,經常一路走就發現無數被人津津樂道的老字號。澳門美食地圖中,最最有名的就是官也街,這條不長的小路上,除了許多賣特色手信的小店,還有眾多葡國菜館和餐廳,而在澳門的兩天裡,我竟然忘了一件最重要的事情,就是吃一只正宗的葡撻,至今耿耿於懷。

**葡撻

1、安德魯餅店(葡撻) 澳門路環市中心橽沙街1號地下

2、瑪嘉烈蛋撻(金來大廈店) 約翰四世大馬路金來大廈(近周大福)

**餐廳小店

1、大利來記咖啡室 凼仔巴波沙前地18號

大利來的豬扒包聲名在外,大概和它限量發售的人來瘋心理有著一定關系,每天三點准時開賣,兩點多的時候已經排起長隊。官也街往前的一片空地,很簡單的搭了個篷篷,到澳門的那一天下著狂大狂大的雨,好不容易找到大利來已過四點,不出意料,豬扒包全都賣完了,只看見坐著的食客正幸福地吃著豬扒,真是羨慕,看來下次再去澳門一定要趕早。

2、莫義記榴蓮雪糕 官也街9號

就在找大利來的途中,由於雨勢過大只好找個地方躲雨,卻意料看到了角落裡莫義記雪糕的招牌,透明的冰櫃裡擺了各式各樣的雪糕和著哩凍,感覺仿佛回到了小時候自己在家做果凍的情形。照例要了一份榴蓮雪糕(9元),份量比想像中的小,可後來才發現這小是有原因的,因為榴蓮的味道過於驚艷,點到為止即可。雪糕的原料十足,一口一口都能吃到榴蓮肉,不過要記得最好隨身帶上口香糖或香水,不然渾身散發著榴蓮味可不好受。



(莫義記榴蓮雪糕)

3、誠昌水蟹粥 官也街30號

一整只水蟹放進粥裡慢慢煮,不需要其他的任何佐料,不需要其他的任何菜肴,就捧著那一大碗蟹粥,那味道實在叫人愛不釋口。雖然蟹粥是事先准備好的,但一碗上來並不缺斤少兩,我就在自己的碗裡找到3只大蟹鉗,肉質飽滿,一邊喝粥,一邊拿把老虎鉗砸開蟹殼吃肉,蟹黃全都進到粥裡,金晃晃的一層。(小份80,其實夠2、3個一起吃)



(水蟹粥)

**手信

一直不知道手信是個什麼東西,原以為是樣具體的物品,跑去官也街的手信店想見識一下,才知道手信的廣東一帶的叫法,大約是出門歸家帶回來的禮物,大多是當地的特產,而官也街兩邊的商店都是賣各式特產,於是也被成為手信街。

1、 官也街

大大的一個商店,琳琅滿目的特色食品。紐結糖,味道和口感都和我們平常吃的花生牛奶糖十分相近;肉脯,品種豐富地讓人大咽口水,澳門的肉脯都是炭烤出來的,於是吃上去味道有些濃烈,還是喜歡鼓浪嶼上的黃金香;杏仁餅,就這樣小小的散放開來;幾乎每家店的門口都在做姜糖和蛋卷,只是蛋卷裡裝的最多的是肉松,還有各式老婆餅老公餅,真想每一樣都帶一點回來。

2、 鉅記餅家(大三巴街店) 大三巴街24A-24B

就在大三巴跟前,很大的門店,賣的東西其實大同小異。



(各式手信)

**旅游塔360。旋轉餐廳

旅游塔至於澳門就如同上海的東方明珠,巧合的是上面同樣有一家旋轉餐廳。在芒果網訂的午餐,135/人還包括旅游塔的門票,想來十分合算,二來幾天來的旅程即將結束,算是慰勞一下跟著我東奔西跑的老媽。

餐廳的環境一流,落地玻璃外整個澳門盡收眼底,座位隨著時間慢慢旋轉,埋頭吃一會兒在抬頭就是別樣的風景。午餐自助的內容並不豐盛,至少沒有看到海鮮刺身,品種倒也很多,前菜、主食、甜品一路下來,每樣一小口也已經撐得不行,甜點的賣相和味道十分突出,唯一遺憾的是沒有冰淇淋,如果就來吃個下午茶倒也是一個不錯的選擇。



(澳門塔自助餐)


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