以餃子宴出名的德發長餐廳坐落在西安市中心的鐘.鼓樓之間。
今次選擇的餃子宴標准是68元/位(最經濟的), 一席(8-10人)提供:8個涼菜,14種蒸餃,一種煎餃,一種烤餃,一種火鍋珍珠餃(湯),三鮮餡水餃不限. 除了後兩項, 前面的蒸/煎/烤餃子,每人就是給一個餃子的份量.
餃子宴不僅是吃餃子,更是吃文化; 每道餃子都是藝術,都有講究,服務員對餃子名稱和典故的闡釋是享用餃子宴不可或缺的。
祝大家好胃口!
(#8)
官帽蒸餃,麻辣仔雞
(#14)
品字一絕,鼠年吉祥
(#18)
彩蝶迎賓,一品燒賣
(#10)
烹飪大賽金獎展台
(#25)
原文另有二十多張照片，要看請點擊：http://www.chuchairen.com/2008/02/wxc_24.html