餓餓死鬼——08東南亞旅途人物大爺系列2如果四千美島上有稍微可口的飯菜（不奢望美食），我們肯定不會只在那裡住五天，即便是每天在島上閑逛，累了就躺在茅屋前的吊床上晃呀晃，任何時間充裕的人都不會輕易離開那裡。看看書，侃侃山，泡泡水，還有日出和日落要追逐，時間就這樣一天天從你身邊悄悄溜走，不會給你留下一絲痕跡。
可惜我們都長著個中國胃，實在不能適應那裡的飲食，在沒有電的島上，每天只能點著煤油燈，根本就別想自己動手改善伙食。大爺雖然食性沒有我們這麼挑剔，可也實在找不到想吃的能夠引起食欲的東西了。那天看那個信誓旦旦要嫁大款的廣州女孩吃蔬菜沙拉，看人家吃得挺香，自己也照例要了一份，結果給酸得齜牙咧嘴半天咽不下一口，最後剩了大半盤。
從四千美島出來，一行人如同一群剛從地獄裡爬出來的餓鬼，兩眼發著綠光，大爺就甭提了，被小姨送了個餓餓死鬼的稱號。因為小姨早就被我們給送了個餓死鬼的稱號，小姨真是個餓死鬼托生的，據她自己說在29歲前就沒吃過飽飯。29歲參加工作後第一次領到工資就發狠在食堂買了兩個菜，那是第一次吃飽飯。
所以食腸甚大的小姨總是會餓，加上她吃多少都不長肉，所以一有吃的就玩命吃，餓死鬼被一路叫著。這回好不容易找到一個比自己還狼乎的，馬上就扔給大爺一個加重語氣的名字：餓餓死鬼。就是因為給餓慘了，於是剛剛出來的四千美島被大爺加上了一個萬惡兩字做定語，就成了萬惡的四千美島。
這時候我們特別想吃一頓自己包的餃子，一聽我們念叨餃子，大爺就更餓了，等我們找好旅館住下來，大爺立刻就跟老板申請借廚房。這家旅館是個漂亮溫馨的小院，還有免費的咖啡供應，大家從早晨跑到中午還水米未進，趕緊先去坐下喝咖啡，俺又掏出炒面衝了一大碗給老姐和老法國夫婦分著喝了。
老法國夫婦是跟我們同車到占巴塞的，又不約而同找到了同一家旅館，大爺借到了廚房一想晚上就能吃上餃子了，高興得話更多了。邊喝咖啡邊跟老法國聊天，還不知道能不能買到面粉，就想邀請他們晚上跟我們一起吃餃子。別看大爺上大學時就學了英語，後來轉業到地方又搞了十幾年的外貿，可是餃子他還真不知道怎麼說。
別看咱英語大字認不得幾籮筐，可是餃子這個詞俺可是很熟悉，大爺學會了餃子這個詞，就跟老法國白話去了。老法國夫婦一聽說吃餃子，立刻四只眼睛光芒四射，連連點頭OK就要掏銀子好晚上一起A飯。俺立刻搶先謝絕了老法國的銀子，告訴他們說今天是大爺請客，因為他是富人，大爺只好認可了。
讓大爺請客不是俺的杜撰，在四千美島大爺為了找手機把車票退了，因為說是推後一天，也沒拿到票錢。我們本想乘房東的船出去自己到車站買票上車的，可是為了大爺的票錢能順利拿回來，就也到大爺買票的地方跟他一起買了票，這樣每張票就多花了15000。如果讓房東開船送我們到對面的納卡桑村上車的話，每人5000就夠了。
這樣大爺就欠了個人情，他一再表示要請客，後來俺才發現大爺花錢還是有原則的，那時他並沒有想讓老法國也享受這個待遇。因為俺的話已經說出，他也就痛快地認同了。大爺想著等會要去采購，還不知道面粉怎麼說，最後還是老法國教會了我們面粉這個詞。一路上大爺嘴裡念叨著面粉這個詞，跟在俺後面屁顛屁顛當跟包去了。
沒想到在這個小地方的小超市裡，還真看到了面粉，可是老板娘不會說英語，為了確認面粉，我們拿著兩斤一包裝的口袋跟面包放在一起，反復問老板娘，這是一樣的東西嗎？得到了肯定的答復，就買了兩口袋，12000一包的越南進口面粉比咱們的面粉貴多了。這裡沒有韭菜，在有限的蔬菜中也只有圓白菜能做餡，在大爺的要求下買了四個圓白菜。
回家的路上在路邊又遇到一個賣面包的，買了四個大方面包先充飢，結果從早晨就沒吃飯的大爺愣是不吃，說要留著肚子等晚上吃餃子。要說做飯，那就別指望大爺和小姨了，大爺搬了個椅子坐在廚房抽煙聊天，小姨打雜刷洗案板鍋碗盆勺，老姐切圓白菜，俺和好了面放在那裡醒著，然後炒蝦皮炒雞蛋准備拌餡。
等餃子開包時，老法國夫婦也從外面溜達回來了，看著他們躍躍欲試，大爺就邀請他們一起來學著包。俺示範了一下就任他們自己弄去了，本來以為他們包幾個新鮮勁一過就完了，誰知道他們越包越來勁。老法國太太捏不上餃子，就沿著餃子邊沾著口水捏，結果把餃子包了個亂七八糟。
開飯時除了餃子還做了油炸花生米和涼拌黃瓜，老姐負責煮餃子，還沒等老姐上桌，大爺就已經兩盤餃子下肚。老法國出錢給大家買了啤酒，大爺要一瓶，我們三人要了一瓶，啤酒一喝，大爺立刻就飽了，眼看著餃子吃不下。唉，這個餓餓死鬼是徒有虛名，戰鬥力也不強，還沒小姨吃的多。
本來還以為他吃不了百八十個，也能吃上五六十，誰知道就吃了兩盤子。大爺解釋說：“我是眼大肚子小。”餃子包得太多了，老姐最後煮完餃子才上桌，俺悄悄告訴老姐，千萬別吃老法國包的餃子，那是沾著吐沫包的。俺包的餃子是擠出來的，個個肚子滾圓，一看就能看出來，老姐心領神會，專找俺包的餃子吃。
餐桌上邊吃邊聊天，大爺跟老法國聊了個熱火朝天，大爺又把最喜歡滑翔拿出來當話題，吹噓自己飛了8年。沒想到人家老法國滑翔歷史已經有25年了，原來老法國是經營滑翔傘的。大爺飛的第一個初級傘就是法國傘，沒想到在這裡碰到了賣傘的，一聽大爺說他買傘的價格，內行的老法國說沒有什麼水分，價格比較合理。
這一聊高興了，大家相約明天一起騎車去瓦普廟，大爺又邀請人家第二天早晨共進早餐。早晨俺一大早就起來了，找了輛自行車出去試騎，一下就在路邊看到賣肉的攤子，就趕快割了兩公斤，一塊全瘦，一塊五花，准備晚上吃紅燒肉。早飯吃煎餃子喝面湯，大爺又跟老法國白話開了，說晚上吃紅燒肉，問人家參加不參加。
老法國一聽連連點頭，但是又說太太是不吃肉，俺一聽趕緊問是否是素食主義者，原來還真是這樣。你看俺就這麼幾個有限的英語單詞，還都挺有用，難怪大爺說俺是實戰英語。素食沒關系，炒兩個素菜就行了。反正昨天買的菜不少，當時俺就想好了食譜，西紅柿黃瓜炒雞蛋，用俺家的話說就是炒紅黃綠，再來個熗炒圓白菜。
這回大爺又把午飯省了，騰空肚子一心等著晚上的紅燒肉，為了買醬油大爺是不遺余力找遍了鎮上的商店，最後只淘來一瓶貌似醬油的東西回來報告。俺打開一看不是醬油，一股紅塘的味道，沒有鹹淡，應該是焦糖色，。到這會了，再不決定就誤了開飯，能上色就行，總不能把紅燒肉燒成白肉吧。
這鍋紅燒肉裡還放了幾個雞蛋，二斤土豆，看著就熱鬧，晚上一上桌吃了半天才知道大爺不吃肥肉，我們老姐倆就幫著挑瘦肉，又把大爺吃了個肚圓。老法國也不吃肥肉，又沒敢聲張，就自己悄悄把肥肉切下來了，最後說了聲抱歉。老法國對咱的紅燒肉倍感興趣，吃了一盤又一盤，估計在老撾這些日子也是給饞壞了。
這兩天餃子和紅燒肉吃下來，大爺小臉放紅光，眼也不綠了，成天精神煥發開始批判四千美島，盛贊占巴塞。說回去一定要寫兩篇游記，一篇是：萬惡的四千美島，一篇是：幸福的占巴塞。吃喝無虞的占巴塞又讓我們多逗留了一天，早晨做了鍋西紅柿雞蛋撥面魚，大爺連喝了四大碗，晚上打掃剩的紅燒肉，又烙了幾張餅。
好不容易有了做飯的條件，那越南面粉又格外好，俺和面時非常認真，是按照烙餅的面下工夫和的。雖然沒有烙餅鍋，那餅還是烙得很好吃，剛出鍋的烙餅那是太香了，一不留神大爺烙餅吃多了，晚上胃疼了半夜。在以後的日子裡，大爺一直懷念著占巴塞的烙餅，到了沙灣拿吉，住進中國旅館，為了能吃上烙餅，還專程乘著老板的摩托車去市場買面粉。
(在老撾占巴塞住的旅館)
(餓餓死鬼住的小屋)
(每天大家聚餐的地方)
(兩個老法國跟我們共進晚餐，餓餓死鬼負責拍照)
(一鍋紅燒肉吃了兩天，真解饞)