莎莎、卓悅和彩虹 第一次聽說莎莎這個名字是七年之前，當時一個香港女子介紹要買香水就去莎莎。我那時不要香水也不要化妝品，只在莎莎的小門臉前探了個頭，裡面人頭攢動。現在這家兄弟合開的小店已經在香港上市好幾年了，店面遍及港島和九龍，成了在內地游客中名頭最響的化妝品連鎖店。 莎莎經營的化妝品牌很多，蘭蔻、雅詩蘭黛、資生堂、CD、倩碧、貝佳斯這些護膚品牌都有，香水牌子就更多了，價格比國內便宜不少，買得多了，甚至能把參團的費用都省回一半。莎莎的售貨員小姐穿著粉色的工作服，皮膚白皙靚麗，個個者都是活招牌。面對她們時一定要敢於說不，按既定的購買方針辦，否則銀包的縮水率定然大增。 卓悅是近年新出頭的類似莎莎的化妝品店，走平價路線，價格比莎莎還便宜，一瓶蘭蔻晚霜打完折只要一百多港幣。它的店多開在離莎莎不遠處，人頭湧湧似乎搶了莎莎不少客源。 莎莎和卓悅在香港尖沙嘴、銅鑼灣、中環都很容易找到，莎莎甚至在游客聚集的太平山頂上都開了一家分店。 在銅鑼灣的啟超道，還有一間化妝品店，名為彩虹。這家店現在在香港有8家分店，但是它經營的不如前兩家店好。一位化妝品連鎖店經營者說，“彩虹賣的牌子，不夠莎莎多，售價又不夠卓悅平，僅靠開分店，搶不到市場的。”在香港開這類化妝品店，競爭非常激烈。 如果去不是最紅的化妝品店就要小心了，因為通常在這類店賣的東西都沒有標注保質期，但是莎莎或卓悅東西走得快，沒有過期之虞。其他的小店，還是小心為妙。 置地太古和銅鑼灣尖沙嘴 香港購物天堂的美譽名不虛傳，有人甚至說，它的大小店鋪加起來比維多利亞港裡的魚都多。不過內地人去香港，還是買名牌比較劃算，因為香港的仿冒品或是便宜貨，怎麼算也不如在國內的小商品市場或秀水街那樣的地方便宜，那樣的貨品還是在內地買最過癮。這也是近年來港人熱衷於前往深圳淘便宜貨的原因。 名牌貨，通常來講有兩個概念。用車來做比方吧，你可以說桑塔納是名牌，因為人人皆知；也可以說勞斯萊斯是名牌，因為它是真正意義上的名貴好車。推而廣之，買服裝鞋帽也有兩種名牌，如果找價廉物美桑塔納類型的：香港有Bossini、Esprit、Gior?dano這樣的大眾品牌，同樣檔次為國內人認可的還有鱷魚、金利來、沙馳等牌子。真正的勞斯萊斯般的名牌如路易威登、費拉格慕、Gucci、Loewe、Celine這樣的大牌子，在香港買比內地便宜，如果趕上減價季節，有的牌子買上去感覺很劃算。 置地廣場 雖說香港有無數的購物商場，要論名牌的完整度，就得提置地廣場（Land?mark）。這裡有130家大小世界品牌聚集，即使是對購物沒興趣的人，也會看得目瞪口呆。喜歡購物的女性在這裡要頭腦清醒，看好自己的錢包和信用卡，別出了置地，一文不名。置地廣場二樓有個銀光閃閃的咖啡吧。一定要到這裡坐坐，喝杯茶吃塊新鮮的小點心就可以，所費不多，卻掃蕩了香港一個有名的聚集點，從座位上還可以觀察形形色色過往的人，一不小心恰好還和個把香港城中名人坐個對桌，很好玩。 置地廣場地址：中環畢打街，營業時間：9：00－－21：30。 太古廣場 位於金鐘的太古廣場規模非常大，不算大大小小的專賣店，光是百貨店就有三家：專賣名牌的連卡佛，日資百貨店西武，英國的中檔百貨店瑪莎。最近又開了一家售賣國外食品為主的超市Great。金鐘的地下一層連著地鐵站，有幾家很好的餐館，一層則是大眾品牌和麥當勞、肯德基等快餐店，上到3樓就是大品牌的天下了，3樓還有個賣精品書的寬敞書店，在太古廣場逛，覺得它把所有生活細節都為客人設想到了，在這裡留連半天時間不算長。初建太古廣場時，發展商看到一棵已有600多年歷史的榕樹，覺得鋸掉太可惜，因此花了2000多萬港幣把它維護下來。至今這株值錢的樹仍屹立在廣場頂樓。 太古廣場地址：中環金鐘道88號 開放時間：9：00—23：00。 銅鑼灣 銅鑼灣是香港的購物熱點地區，時代廣場、伊麗莎白大廈、銅鑼灣廣場、世貿中心、利舞台廣場、信和廣場、金百利廣場都可以一去，後兩個地方還是香港本土設計品牌的大本營。崇光廣場和北京的Sogo是連鎖店，但是貨品和規模與北京的並不一樣，三越百貨也是日資店，它的日本圖書非常豐富，喜歡日本漫畫的人不能錯過。銅鑼灣渣甸坊的女性用品最多，小小一條巷子裡，有五、六十家小店售賣女性用品、衣飾，居然有梳子或手套的專賣店。從花園道與軒尼詩道交界的地方開始，有一邊馬路幾乎全是賣出口成衣的店，一直延伸到時代廣場附近。與尖沙嘴的加連威老道不同的是，這些店出售的成衣價格真的是出口價，60港幣一件襯衫，99港幣一件外套。品質雖然比不上世界名牌，但也相去不遠。想買貨真價實的便宜衣服，這裡或許是香港最後的淨土了。 尖沙嘴 香港人認為，尖沙嘴游客最多，種族最混雜，商業最發達。覺得它是最浪漫又最嘈雜的地方。這裡有王家衛《重慶森林》的重慶大廈，有香港誕生最早的豪華酒店，有其他地方難得一見的別具風姿的咖啡店，有海濱公園垂釣的閑逸和情人的浪漫，有各種選擇的餐館，出人意料的趣味精品店，有火辣辣的“上空”舞廳，更有香江最有名的夜總會和結不完的江湖恩怨。尖沙嘴簡直就是一個攪拌機，把人類的各色欲望混合打碎融於一爐，流淌出來的是五味雜陳的精彩生活。 在尖沙嘴逛街要准備好體力，那裡的主要大街彌敦道實在太長了，兩邊的店鋪實在太多。有兩個地方不應遺漏。一個是半島酒店，香港最早誕生的5星級酒店，曾經數度被選為世界十大高尚酒店之一。半島酒店的公共區域開有很多名牌店，可以參觀一下，它的酒店大堂咖啡廳常年設有下午茶。還有HMV，一家唱片連鎖店，在中環、銅鑼灣也有分店，但是尖沙嘴這家最具規模。共有7層，從古典、爵士、國外、本地到犄角旮旯難得尋覓的音樂，這裡統統都能找到。在售賣電影DVD、VCD的樓層，擺滿了各個年代的世界影片，你甚至可以請店員拿出世界各大電影節獲獎影片的名錄，據此慢慢挑選自己喜歡的片子。很多內地的歌星、音樂人到了香港也去那裡淘唱片，喜愛另類音樂的人更是不可不去朝聖一下。 不可輕易掏錢的地方 在尖沙嘴不可輕易掏錢的地方，就是街邊鱗次櫛比的電器小店。這些小店臨街總有一個琳琅滿目的窗口，擺著數碼相機、手提式DVD機、攝像機、高倍望遠鏡等等最新型的電器。游客集中的街邊電器店專做一錘子買賣的游客生意，特別是內地人的生意，陷阱很多。 常見的圈套布局有以下幾種： 以次充好，以假亂真。比如手機電池，以售價便宜吸引客人，買回去用不了幾次即壽終正寢。 這些店因為規模不大，貨品自然不全，但是內地客人探問，則什麼都有。如果你說，我買一台××型VCD機，店主就會說，俾錢我呀（付錢吧您那）。你傻乎乎付了聽上去比內地便宜的價錢，就上了他的套了。你要的那個東西一般會姍姍來遲數個小時甚至次日才有，店主拿著你付的款給你買去啦。他掙了差價，你付出了游覽的寶貴時間。不過近來這樣的陷阱因為太臭名昭著，已不大為這類小店采用。 街邊店還有一個制勝法寶，就是利用人民幣和港幣的差價。在香港，有規模的百貨店或專賣店不收人民幣，只有街邊的金店和電器店收。遇到收人民幣的店，你可不要對他們心存感激。他會以比找換店高的價錢和你結算。要堅決地跟他討價還價。 與尖沙嘴這樣的店相類的還有銅鑼灣、西洋菜街的電器店。西洋菜街是13年前開始變成電器街的，這裡消費爭執非常多。 香港購物的制勝寶典 最重要的是臉皮不要太薄，不買就不買。其次是事先想清楚買什麼，香港新型電器價格較內地低，記住幾部自己喜歡的型號，然後挨家挨戶比較價格。比平均價格便宜5％就已經相當不錯，若價格突然比別家便宜一大塊，你別以為餡餅掉到頭上了，你很可能進了一家水最渾的店。 如何換人民幣 銀行換人民幣要收取手續費。最好在路邊的找換店換，但盡量避免去游客集中地的店鋪。推薦去上環地鐵站附近的一條小街，那裡擠擠挨挨地開著若干家找換店，價格永遠比別處好。不用擔心假鈔，這些私人的找換店都經營有年了。參團游的客人可能在搭旅游巴士從機場到酒店的路上，就被導游問要否從他那裡換錢，導游的價格一定比找換店貴，確實需要，少換一點就可以了。 不要被“地下”與“一樓”鬧迷糊了 現在的香港仍沿襲英國的習慣，建築在地面上的那層叫GroundFloor（地下），而第二層則叫FirstFloor（一樓）。我和朋友上到一家百貨公司的二樓（標牌寫的是1樓），就分手各逛各的，說好1小時後原地彙合，我左等右等這位就是沒有蹤影，我跑到3樓一看，人家正在那裡找我呢。3樓標的卻是2樓，也不怪朋友弄錯。商廈、酒店的電梯裡，標著G的按鈕表示一層，標著E的按鈕則是2層，有的大廈甚至沒有1這個按鈕，從G直接跳到2去了。去大堂，按G鈕就對了。 二、放縱吃一次 香港集合了世界的美食。在靠近銅鑼灣的洛克道上，集中著各式大小餐館，這條以夜間飲食為主的街，從崇光百貨開始向西延伸，一直到灣仔才稍見式微，走完全程得半個小時，路兩邊有數以百計的餐館。 和風亭 日本餐廳菜好，還常常有演藝圈的人光顧。想看明星的話，挑深夜一兩點鐘到才行。知名萊式包括三文魚頭煲、鐵板鮑魚、串燒及和風白玉卷。深夜時段有時會打折。 巨蚧坊 這是一家相當有名氣的店，以螃蟹為主，收費算中等，菜色很新，招牌菜有龍蟹仔粥、拉腸粉。 Amlgo雅谷餐廳 被譽為全世界最佳法國菜餐廳四強之一的Amigo。坐落在跑馬地，賣的是最高級的法國菜，已有24年歷史，香港的商政人士愛在這裡聚餐。餐點水准極高，香煎鵝肝醬、香草燒羊肉是受歡迎的菜式，收費當然不菲，一頓晚餐平均約需6000港幣。Amigo除了餐點一流，它的洗手間也是香港人的話題之一，美輪美奐的設計讓人完全猜不出它的用途了。 Cafe Caprice 在香港要找家純喝咖啡的店還真不簡單，Caprice就是其中之一，收費平實，咖啡續杯還有半價優待，咖啡品質也好。 鏞記酒樓 老字號的有名酒樓燒鵝特好吃，每天門庭若市。 彩蝶軒 這是一家比較豪華的廣東餐廳，在太古廣場樓下，餐廳裝飾很現代，永遠被香港本地人占領著，早茶或是晚餐價格很高，但是真有情調，已經不太像中餐廳的風格了，如果想體驗現代中餐廳的模樣，就去彩蝶軒消費一次吧。 蘭桂坊 這不是一家店，是幾條酒吧雲集的小街。在這裡流連的幾乎全是香港時髦新潮一族或是港人稱為鬼佬的老外。“1997”在蘭桂坊開了三家餐廳，Post97是咖啡廳兼餐廳，營業至深夜：Club97是跳舞和喝東西的好地方；LaDolceVita是時尚的意大利咖啡廳兼酒吧，常有本地知名人士出沒。California會所是夜游者的焦點，王菲、劉嘉玲——眾娛樂版人物常去聚合。喜愛音樂的話，就去JazzClub欣賞著名爵士樂手和騷靈樂手的表演。其實，隨便在蘭桂坊逛逛，沿著石階往山上走走，就是很好的消遣。興許能邂逅“藝穗會”，那裡有現場音樂表演，每逢周末，舉行現代藝術展覽。 西貢和鯉魚門 這兩個地方最適宜吃海鮮。材料和做法都可以自己選擇，有大排檔風格，海鮮新鮮，做得也好吃，但是不便宜，西貢海旁海鮮酒家眾多，推薦全記和通記兩家海鮮酒家，品類全，好吃！ 三、電影和雜志慰勞眼睛 到了香港，一定要去看電影！香港的電影院在過去的20年間，完成了與國際水准的接軌，空氣流通，音響完美，座椅舒適干淨。最好的是，如果演外國片子，一定會配上中文字幕，對不精通英文的人來說，遠比在美國或歐洲看方便。香港人愛看電影，逢到周末有晚上10點以後開映的午夜場，常常人滿為患。影院都有幾個放映廳，場內沒人吸煙，違例可能罰款5000塊。在這樣的影院，就不至於把好電影看糟。 香港的電影院有多個院線，分別主打不同的片種。位於灣仔的影藝戲院，只放票房不熱但是有藝術價值的文藝片。像南洋、總統之類的影院多放映港產片。我最喜歡的電影院是UA院線，那裡放最新的好萊塢大片，UA院線在時代廣場和太古廣場的兩家電影院最舒服。一進門歡迎你的就是爆米花釋放的甜香，影院的大堂有咖啡座，可以買杯礦泉水或熱咖啡坐下來喝等開場，也可以買好了票去逛商店，逛累了坐下看電影。 在香港旅游，不一定老是往人多得摩肩接踵的銅鑼灣、尖沙嘴扎，買幾本報紙雜志看，也是很難得的消遣。香港的刊物很多，內容輕松活潑。
四、離島的詩意
香港人管大嶼山、南丫島、長洲、坪洲這幾個島叫離島。離島是什麼？對於我們這些平日生活在內陸，呼吸著污染過的空氣，擁擠在人流中的人來說，離島是海浪拂過陸地的攝人音樂，是黃昏裡夕陽散去的一縷憂愁，是被濕乎乎的氣息抱著的彌漫周身的甜香，是望著清澈的天空發呆的小資浪漫，是忙碌的生命旅程上客串一回行吟詩人的寬敞舞台，是用不著情人自己和自己戀愛的情場。 大嶼山 本來大嶼山十分好玩，有山、海和亞洲最大的大佛可看，愉景灣富人居住區也可以去溜達溜達。但是自打香港機場在這裡投入運營後，大嶼山乘地鐵就可去，沒有了玩海島的感覺，過幾年迪斯尼樂園也將在這裡落成，它就更沒有真正島嶼的感覺了，如果不是佛教徒，不去也罷。 南丫島 最好玩的兩個去處是榕樹灣、索罟灣。榕樹灣位於南丫島北側，商店街僅有100米。索罟灣是個安靜的碼頭。這兩個“灣”都有一些海鮮餐館，餐館幾乎還都有面對大海的陽台。很多歐美客人喜歡在這種度假氣息濃厚的地方吃海鮮，可以在海裡游泳，可以在島上靜悄悄漫步，可以看到香港的原始風景和在這種風景下生活的人們。 長洲 長洲是香港第一個奧運風帆冠軍李麗珊的家鄉，居民很多都擅玩風帆。這裡風浪總是很大，是玩滑浪和滑浪風帆的理想之地。長洲沒有汽車。島本身面積有限，馬路不寬，最流行的交通工具是自行車。長洲有很多自行車出租店，租金約為一小時15港幣。如果願意在長洲住一夜，還可以租住當地居民經營的度假屋，憑窗看海或自烹海鮮都很不錯，也比住島上惟一的那家華威飯店便宜。 旅游指南 前往大嶼山：從中環的新渡輪碼頭的5、6、7號有渡船往梅窩，梅窩是大嶼山的交通中心，需時50分鐘，從6：00—00：00，每小時一班。票價：成人17港幣。當然也可以乘坐地鐵機場快線。 前往南丫島：從中環新渡輪碼頭6號乘船，在南丫島的榕樹灣或索罟灣兩個碼頭都有站。 前往長洲：從中環新渡輪碼頭7號乘船到長洲約半個小時，票價17港幣。