2008年7月5日-6日：
1）大埔是梅州市管轄的一個縣。全縣幾乎都是客家人。
2）我只去了兩個景點：花萼樓和坪山梯田。
3）花萼樓在大東鎮，在大埔縣最東部的一個鎮，距離大埔縣城有40++公裡。只能在大東鎮打摩托車去。無需門票，是一座土樓，仍然有當地人居住在裡頭。如果曾去過福建土樓的朋友，建議不用去。
4）坪山梯田在大東鎮的坪山鄉。可在大埔新汽車站乘坐大東鎮的班車，在抵達大東鎮前的一個交通圈下，然後，往左拐，走3公裡（或花3元叫個摩托車），全都是上坡路。交通圈前有一個很清楚地告示牌顯示著。
5）坪山梯田，無需門票。有網友說，它可媲美龍勝梯田和元陽梯田，我不曾到過後兩個梯田，所以無從比較。總的來說，我覺得坪山梯田還不錯，但，來得不是時候，梯田最美的時候因該是在插秧有水的時候，在配合陽光的反射，特別是日出和日落的時候，才顯得壯觀美麗。
6）回程的時候因為已經沒車了，所以，只好打摩托車回去。往返縣城將近80公裡。到了縣城後，摩托車師傅叫我放心在這裡吃喝住，客家人都很好客淳樸的。
7）大埔住宿不貴，我住的是梅林賓館，標間90元。美食有薄餅、老鼠粄、算盤子、豆腐干、姜酒雞.....
(花萼樓....)
(花萼樓仍然有當地人在居住著....)
(坪山梯田....藏在深閨無人知？)
(季節來對的時候....應該會很壯觀吧？)
(大埔道地美食....老鼠粄)