青島是一個讓人向往的地方。老舍先生說：“北中國的景物是由大漠的風與黃河的水得到色彩與情調：荒、燥、寒、曠、灰黃，在這以塵沙為霧，以風暴為潮的北國裡，青島是顆綠珠，好似偶然的放在那黃色地圖的邊兒上。”
七月，我去青島。錯過了櫻花爛漫的春天，但盛夏季節，正好可以趕海。拾海藻，摸蛤蜊，捉魚蟹，洗海水浴……我向往的正是這最青島的日子，哪怕只有短短的四天。
早早就預定了春秋的航班——來回機票加稅將近1000元——這個，就是旺季和熱鬧的代價，卻也是值得的。
Day 1
我們訂的海倫雅居在廣西路上，離火車站、棧橋和繁華的中山路都很近；從流亭坐機場二線可以直接到，交通也很方便。房間是通過易休網訂的，雙人水手艙。事先查看了攜程上的評價，褒貶不一，有盛贊不已的，也有不以為然的。最後決定只訂一晚，權作嘗鮮。事後證明這樣的選擇是英明的，旅舍雖有特色，但過於簡陋（主要是衛生條件，比不上一般的國際青年旅舍），如果連住三晚，怕是吃不消。
海倫雅居由一幢紅白相間的德式建築改造而成，經營旅舍的是夫妻倆，老趙和張姐。房子是老趙家的祖傳，五年前老趙辭去了電視台的編導職務，專心打理自己的旅店；他搜集了許多鐘表和各式古董，塞滿了客廳的縫縫隙隙。張姐是做進出口生意的，順理成章地利用旅舍的一角擺起了自己的收藏。
一進門，老趙就以巨大的熱情迎接我們，輪流拿著自己的相機和我們的相機給我們拍照。我疑心這是他每天要重復的功課，因為每個客人都是衝著他的那些異國情調和古舊收藏而來，都忍不住要拍些到此一住照。
雙人水手艙住滿了，老趙為我們免費升艙到船長室。船長室是一樓唯一的一間臥房，一張大床，一只海輪，一把吉他，一台唱機，還有滿屋子的座鐘，我一下子就喜歡上了這裡。雖然房間的通風不好，有點發霉的味道。不過每逢整點半點，這些座鐘就開始歡唱起來，各色聲響先先後後地散漫在屋子裡。老趙得意地說，你們就像是住在教堂裡。我倒是有些擔心，怕它們夜裡不拾趣，擾了我的夢。於是正午十二點，聽飽了鐘鳴後，老趙趕緊把房間內的鐘擺停了，好讓我們休憩。
事先沒有制定什麼詳細的旅游計劃，只是羅列了幾個想看的地方；大眾景點都不在考慮之內，嶗山也是一個可有可無的選擇，一心准備著，見到美景和美食就隨遇而安。
午餐是在附近的中山路上解決的，王姐燒烤，一人叫了一串烤魷魚和一串烤羊肉，又一起分享了隔壁小店裡的一個肉夾饃。吃得飽飽的，回來午睡片刻。下午就在棧橋附近逛。
從海倫雅居到海邊才80米。遠遠就看到了那著名的棧橋，被密密麻麻的游客包圍著。橋上人頭攢動，黑壓壓的一片，在太陽底下顯得格外熱鬧也格外生猛，立刻讓我打消了上橋的念頭。我們沿著海邊一直走，走到了青島的火車站。火車站是老建築，讓人想到了那些二三十年代的老電影，很多悲歡離合的情節在這裡上演，頗有些看頭。
浙江路上的天主教堂雖然在修葺中，但氣派還在。幾對新人在教堂前取景，白牆紅門格外神氣。
購物提早開始了。買了一堆東西，還吃到了促銷的元祖抹茶口味的冰激凌，一元一個，真是超值啊！
晚飯是海鮮大餐，是一早就在海倫雅居定下的，60元一人，每人一個鮑魚，一只螃蟹，還有滿桌的蝦、魚、蛤蜊和魷魚，讓你吃到飽。食物都很新鮮，做得也是原汁原味，據說都是老趙的拿手菜，贊一個。
一面吃飯，一面看老趙的照片。手提電腦裡儲存著五年來的所有客人的照片，按著年月排列著。人來人往，留給老趙的，就是這些不會褪去的記憶。他如數家珍似的，翻出去年七月，前年七月的相片……也許到了明年，他的客人們在這張桌子上吃著大餐的時候，也會看到我拎著蟹腿的樣子……
飯後，張姐心血來潮地提議去挖蛤蜊，我們一致附議。九點多鐘，迫不及待地換了行頭，穿上專業的帆船鞋，向海邊進軍……我們的全部工具是一個小鐵臉盆和一副塑膠手套。到海邊的時候，潮尚未退盡，只有先抓螃蟹了。我們深一腳淺一腳地走在沙石上面。月色並不好，沒有帶手電筒，完全是抓瞎一番。可是居然收獲頗豐，一會兒工夫居然還摸了一小臉盆。摸蛤蜊的人漸漸多了，我們問人家借了手電，這下子都方便多了。
摸到的小螃蟹們一律被熱炒了，作為夜宵；不夠，又去河南路湖南路口吃烤肉、火燒和小餛飩。這個路邊攤是超贊的，張姐推薦的燒烤比滿大街的王姐燒烤好吃得多了，而且價格極其便宜，統統一元，我們另叫了四碗餛飩，三只火燒（燒餅），五個人一共才吃掉55元。
Day 2
今天是周日，本想去教堂做禮拜的，可是昨夜睡得晚了，就沒有刻苦自己。一覺睡到自然醒，還在床上磨蹭了半天。
起床的第一件事就去買綠豆餅。中山路上賣綠豆餅的人家頗多，但都門可羅雀；而這家京韻雖然賣得最貴（10元一斤），卻依然排著長隊。昨天就想試了，無奈肚子裡實在沒地方。於是今天趕早，一人先吃了一個墊飢，心裡還琢磨著去買張姐力薦的那家煎餅果子。但是不巧，攤主休息，於是張姐幫我們買來了酥餅——卷著大蝦和黃瓜，味道也很厚道。
今天要離開海倫雅居了。我們已經定下了天都賓館，也是通過易休網訂的——是無奈的選擇，因為之前看中的兩家都額滿了，唯獨這家還空著，而我們一心想住在八大關那裡。
天都賓館是圍繞著彙泉體育場建造的，它的最大特色是那條超長的走道。因為只有一個出入口，所以我們要在走道上步行五六分鐘才能到房間。賓館在樓梯處放了電瓶車，來回載那些行李和體弱的老人婦孺。賓館的陳設很簡陋，就是乏善可陳的普標，唯獨淋浴的籠頭很不錯，水很大，很舒服。
安頓下來，已經是中午了。但因為早飯吃得晚，肚子也不覺得餓。我們沒有急著去八大關，而是先在彙泉廣場和第二海水浴場逛了一圈。然後步行到小魚山，看康有為的故居。故居清冷地坐落在福山支路5號，那裡是青島之行中我們唯一買門票瀏覽的地方，門票是8元。
進了門，沒有急著參觀，而是在院落裡喝茶。茶是80元一壺的，一般是四人一起喝。但書店的女孩看到我們才兩人，就主動降價說，20元一位。於是替我們在庭院裡擺好了桌子和藤椅，我們斜斜歪歪地坐著，聊天，拍照。
歇夠了，喝飽了，當我們想要參觀的時候，卻發現已經是四點三刻，差不多要閉館了。門口的大姐讓我們改天再來，說門票依然有效。
沿著福山支路向上，左拐，就到了福山路，沈從文和洪深的故居就在這條路上。福山路多是洋派的老建築，綠色的爬山虎攀爬出圍牆，給白色的石頭增添了許多生氣。天又下著小雨，平添了幾分情調。無奈是來往車輛太多，擾了清淨。想起張姐說她小時候的青島，也就是二三十年前，半小時見個人，半小時見趟車，那樣的日子最讓人憧憬。
沈從文的大門緊閉著，還上了鎖。正猶疑著，一位大嬸出門來倒垃圾，熱情地引我們進去參觀。這裡住了好幾戶人家，沈從文生活的痕跡已不可尋，除了一個有弧度的階梯，依然像當年那樣盤踞著。
洪深的故居在1號，是福山路的轉角。庭院敞開著，可以隨意進出，視野很好，可以看四面八方。
今天的任務也算完成大半了，接著我們想去閩江路吃晚飯。可是司機卻力薦我們到啤酒街，還說什麼不要舍近求遠。稀裡糊塗地聽從了，一下車，我們就後悔了：那是個商業氣氛很濃的地方，一溜串的飯店沿街擺開，小妹小弟熱情地招呼著。勉強找了一家坐下，點了幾串燒烤，一盤黃瓜，半扎綠啤。味道實在一般。
一面吃一面研究地圖，發現這裡離傳說中的台東八路上的萬和春排骨米飯和張家壽司不遠。真的是吃著碗裡，想著鍋裡啊。匆匆扒完了盤子裡的東西，我們趕緊打車去了台東八路。果然是名不虛傳的，排骨做得很入味，我們兩人分了一份，才12元。張家壽司就在萬和春的斜對面，有很多種選擇，我們要了最貴的那種，什麼都放一點，鰻魚、三文魚、肉松、蛋黃、芥末、辣醬……豐富得讓我想到的永和的糍飯，完完全全的中國化，味道也是極美的。12個壽司才12元，真真叫價廉物美，現在還饞著呢。
飯後，去尹俊韓國美發沙龍做頭發——那也是張姐力薦的地方，據說做得又便宜又好。沙龍在閩江路上114號甲-12，門面很小，頗費了一點工夫才找到。一進門，就喜歡上了。環境很簡單卻很干淨，沒有吵鬧的音樂，也沒有把頭發染成黃綠色的小弟小妹。發型師是韓國人，很性格的樣子，中文講得不太流利。一個留著長發的青島女孩做他的翻譯。我們到的時候有點晚了，青島的美發店通常九點就關門，有顧客的話延長到十點。來不及燙發了，只有先剪了一下。他們讓我們第二天趕早，可是說實話，會不會再來還真是未知數，畢竟到這裡是旅游來的……
回賓館的路上，遇到了一個一個大嬸，看著也不是很破爛的樣子，走上前要我們手裡的吃的，說前面有小孩等著，一天沒吃了……我們即刻給了她，可是心裡也有些不舍，這壽司實在是好吃啊，看來大嬸的眼光也不賴啊！走了好幾步，也沒看到她的小孩，不免心生懷疑。
好，打車回賓館，洗澡，又忍不住出去小小地散了會步。本想去八大關附近飽覽夜色的，可是第二天青島火炬傳遞，體育場附近已經站滿了警察。我們只在附近走了半小時，就回去睡了。那夜，睡得很沉。
Day 3
本想在天都住兩晚的，臨時又改變了計劃——決定晚上去洗浴中心做按摩，睡覺。
於是早晨起來就退了房，把行李寄存在前台。
今天的原定計劃是去嶗山，但幾乎所有的當地人都說一天的嶗山只能看到游客而已；而我們前幾天也玩得太松散，很多想去的地方還沒去，所以就繼續在青島市裡逛吧。
火炬正在傳遞中，周圍的道路全被封了；到處是人，擁擠成大片大片的。只有隨便找了一個地方吃早飯，其實差不多也是那附近唯一的一家飲食店。叫了一碗牛肉拉面，等了半天，面端上來了，才四片薄薄的小牛肉，居然要8元錢。想到不得已在這裡浪費了寶貴的一頓早餐，覺得實在太不上算。
本想繼續往小魚山那裡走，看昨天沒看完的康有為故居，可是那條路被徹底封死了。於是向八大關那裡走去。今天的八大關也不似往日的安靜，一路上都是志願者，穿著整齊的衣服，拉著橫幅，熱熱鬧鬧地走著。
很遺憾地，在喧囂的陽光和鼎沸的人聲中，沒能覺出八大關的好來，那些隱在馬路中的風景點，我們也沒有興致找。唯一的願望是吃一頓好的。
終於打車去了海信大廈的料理美術館，那裡有158元的自助餐。除了鮑魚、粉絲和哈根達斯的冰激凌是限量的外，所有其他的都是無限暢吃暢喝。料理美術館的東西確實做得很精致，態度也很好；只不過鮑魚的個頭比老趙家的小了不少。領班聽說我過生日，還特地送了兩份甜品和一盤水果……
到一個陌生的城市，我總想坐坐公交車，仿佛那樣才體驗了當地人的生活。石老人海灘就是坐公車去的，一元錢，開著車窗吹著海風，越近終點的地方，空氣裡腥腥的海鮮味也越濃……
石老人的海並不漂亮，沙也不夠細軟，但踏浪總是一件叫人興奮的事情。我們在海浪裡消磨了兩個小時。我其實很想坐在躺椅上，曬太陽看書，可惜沒有租借的地方。於是只好洗干淨腳，上岸，到街對面的Spring咖啡休息。我們點了一壺蘋果茶，一壺薰衣草，懶散地蜷縮在沙發裡，看書，聽音樂。直到太陽向西。
傍晚，又去了閩江路。老轉村山東菜館，慕名已久，可惜中午的海鮮和壽司還沒有完全消化，我們只要了半扎豆漿，半份鍋貼和一個菜——泰山三美，其實就是白菜豆腐湯。豆漿很醇厚，半扎可以倒滿滿的三杯，才9元；鍋貼的個頭很大，一個抵得上上海的好幾個，半份有8個，也是9元。真是便宜啊，青島人民的日子過得真讓人羨慕。
然後，呵呵，我們真的又去了尹俊沙龍。到那裡也已經八點了。尹俊，青島女孩，還有一個哈爾濱的帥小伙，即刻忙開了。我燙了那麼多年的發，頭一次是發型師親手而不是底下的助理為我做卷。韓國人手藝超好，動作奇快，三下兩下就卷好了。哈爾濱的小伙子說，在韓國，所有的理發師都是考級的，被他們稱作“老師”的尹俊在這行已經十五年了，用五年時間就考完了所有的證書，畢竟還是功夫深。我非常喜歡這個理發店的感覺，他們似乎都是真心想做事情的人。煥然一新的造型出來了，哈爾濱小伙真心地笑了，他說他喜歡看到客人改頭換面的樣子，喜歡讓人家變得更漂亮，所以特地從哈爾濱到青島來學習，因為這裡有很多韓國的發型師……
可惜上海沒有這樣的美發店，雖然我極力慫恿，雖然他們對上海也是心向往之，可是昂貴的租金讓人卻步。聊天中，我發現在很多青島人和在青島生活的人心裡，上海依然是個有的神秘卻也讓人憧憬的地方。
回上海後，朋友同事對我倆的新發型都是贊聲一片，難道從此都要飛去青島做頭嗎？
兩個小時後，我們喜滋滋地回賓館取行李，又寄放到海倫雅居裡，只拿了一些換洗衣服。接著，和張姐一起又去河南路吃念念不忘的燒烤，可巧這次是三人吃了33元！還是很精彩。
最後一站是中灣商務休閑會館。青島有很多洗浴中心，價格不一。比如有一家28元的，還送足浴，但據說硬件遠不如這家中灣。中灣的價格是48，會館很整潔，服務也很到位。還有許多小吃，可惜我們實在吃不下東西了，草草上了一會網，就去休息的地方了。
沒有即刻睡覺，先叫了腳部按摩，48元，外加修腳，35元。想想還是值得的，省下了賓館錢，還有人捏腳放松。不過休息間是個大房間，各色人等都有，雖然每兩個人有一個隔斷，但說話聲、打鼾聲還是不時地傳來。我花了很多時間才入睡。奉勸一句，如果睡眠不好，還是不要嘗試了。
Day 4：
早晨8點多鐘就醒了。發現周圍的人已經散去大半。估計大多數人只是過來洗澡放松，很少真的在這裡過夜的。
最後一次早飯的機會，一定要去買慕名已久的煎餅果子。那攤點在貴州路附近。去的路上，張姐先在一家包子鋪停留，買了很多包子和豆漿。煎餅果子有兩種口味，一種就是普通的，但是放兩張煎餅，份量比上海的足；另一種是放一張煎餅和一堆土豆絲。我們各要了一只。回到海倫雅居一吃，煎餅並沒有想像中的好吃，醬的口味比較淡；倒是海帶包子頗有特色，味道鮮美。
吃得飽飽的，我們朝康有為故居再次進發。從海倫雅居向東，步行就可以到江蘇路的基督教堂，再到黃縣路的老舍故居，大學路上的梁實秋故居，最後來到康有為故居，這一路懷舊之旅，最是難忘。基督教堂也在修正中，所以也只能在外面略拍了照，整個風格和天主堂還是頗有差異。老舍故居不太好找，黃縣路曲裡拐彎，門牌跳躍著。故居已然成為市級重點文物保護單位，卻不知何故顯得尤其破落。一樓就是老舍當年租下的地方。我看到淡藍色的門，上著鎖，窗戶也破了好幾塊，似乎是很久沒人理會的樣子。
到康有為的故居，差不多是正午的樣子，我們還是在庭院裡坐著，吃了隔壁小店裡買的桃子，然後一人占著一張長椅，眯著。就這樣打了一會兒盹，愜意十足，再去參觀。館藏很簡單，讓我印像最深的是先生的字，雖然對書法懂得有限，卻看得有滋有味。那字方正樸拙，給人心胸寬大的感覺。
本想去附近的第一海水浴場再逛逛的，但體力不支，還是先趕回海倫雅居吧。接下來只有一個任務了，到中山路采購。主要是海產品，一不留神就買了一大袋子。朋友還買了綠豆餅給家人，我惦記的是張家壽司。湖北路上，就是百盛後門的對面就有一家。到了那裡一問，才知道和台東的那家雖然同名卻不同主，他們似乎還有一些是正宗的驕傲。然而我們試下來，卻覺得味道比不上台東的那家。
放下了貨物，去了最後一個心願，就是貴州路18號乙的劉金秋家常特色菜館。這家的招牌是紅燜鯰魚，名片上寫著“中華一絕”。他們正要開第二家分店，也在市南區，北京路上。我們只點了兩個菜，除了鯰魚外，還有一個大頭菜炒蛤蜊——這就是兩個小胃的人旅游的壞處，不能嘗盡美食。不過也好，留一點懸念，期待下次。
篤悠悠吃完了早晚飯，我們再次回到海倫雅居取行李。這次是真正告別了，叨擾了好幾日啊。協和華天門口的機場二線結束了，無奈打車去海天打酒店等一線，一切還算順利。
結語：
四天的青島行真是可圈可點。雖然玩得松散，想去的地方沒有去成：比如，沒去成嶗山。沒有再多玩一點海水。沒有去市博物館，沒有去天文台。沒有去青島大學和學苑書店。沒有吃到劈柴院的豆腐腦。沒有泡一泡青島的吧……
然而，每條岔口都有意想不到的美景。挖螃蟹和蛤蜊的經歷，康有為故居的下午茶和中午小盹，尹俊的精湛手藝，中灣的難眠夜……都讓我印像深刻。
當然，還有人。所有的經歷和記憶都不能超越人。尹俊沙龍的三個年輕人，懷著夢想，卻每天做著最平凡的工作。還有老趙和張姐，也算得是一對稀奇的夫妻了吧。兩個人，一個好靜，一個好動；一個守著自己的寶貝和故事，等著別人來發現，一個懷著巨大的熱情享受生活，交游廣闊。這，也是搭配一種吧。也許，他們在自己的日子裡早已慣常，卻給來來往往的人留下許多特別的回味。