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一個人的冬游,四天四夜馬耳他(五)馬耳他美食A

馬耳他美食 馬耳他位於地中海的中心,所以食物的風味融合了南歐及土耳其等地特色。海鮮和當地的紅酒燴兔肉都很值得一嘗。由於四面環海,所以海產都非常新鮮,無論怎麼燒,味道都很好。除了海鮮,還應該嘗嘗甜點和路邊零食店烤制的肉或蔬菜餡的大餃子,大包子。 在st. julians吃的兔肉,用了紅酒加果醋燜燒,還加了羅勒和月桂葉。分量足,估計有半只兔子,大尺寸的盤子一端上桌,就吃了一驚。再加上土豆和蔬菜,只能努力的埋頭苦吃。個人覺得很美味,並沒有在窮游看到的朋友說的有古怪味道。絕對值得一試。 TERRAZZA餐廳,st. julians, SPINOLA ROAD ,102. (紅酒燜兔肉) Marsaxlokk是個經典 ...