廣西游——日記篇（五）

5月8日 今天的天依然是陰沉沉，在一家叫“Planet Yangshuo”的CAFE裡點了份簡餐吃，土司煎蛋加果汁，味道好量也足，發覺陽朔的西餐明顯比中餐便宜，吃西餐也是省錢的好辦法。 坐了去興坪鎮的中巴，過了福利鎮，就行駛在泥濘的田間小路上，高低不平，時不時地看到路邊簡陋的平房外牆刷滿了計生宣傳的標語，有好幾條讓人看了忍俊不禁。大約一個多小時後到了興坪鎮，因為已過了五一長假，碼頭上幾乎沒有其他游客，包了艘船開始游漓江。沒有太陽對傻瓜機是一種致命傷，可被薄霧籠罩下的漓江山水卻散發出另一種朦朧的、寂寥的美。江面上只有我們一艘船，搬了只小凳子坐到船頭，開闊的江� ...

關於桂林之山水豆腐禾花魚篇－看看桂林人是怎麼說的

想不想聽聽桂林人是怎麼說的？首先感謝大家在這裡不惜筆墨地敘述桂林風景的美麗，對於一個遠離故鄉的人來說，上網來看看別人是如何描述那些無比熟悉的地方，提及那些無比熟悉的名字，是治療思鄉的一劑靈丹妙藥。 來說說山水豆腐。這個菜式不是從來就有的，不知哪年開始出現在大街小巷的菜單上，現在居然成了特色菜。 第一次吃是離家上大學之後，忘記哪一年放假回桂林，同學聚會，在某餐館。我們都沒有看菜單的習慣，桂林人吃飯的習慣是，大家坐下來喝口茶，先說說今天想吃什麼，雞鴨魚肉還是什麼特別的蔬菜，然後把老板叫來，當然大多數時候過來的是老板的首席跑堂－－普通� ...

關於桂林之米粉篇－看看桂林人是怎麼說的

米粉麼，有名是很有名的，網上都推薦石記、又一軒啥的，當然是老字號，也因為若讓本地人推薦呢，十個人有十個說法。每人都有自己的私家最愛米粉店，而且多是在自己常出沒的地方，像我就獨獨鐘情桂林中學對面的“校友”，不知現在是不是又換了老板，上高中的時候換過兩三次，口味略有區別但是各有所長。如果去問我家老頭老太，一定說家門口的那家好，除了米粉和肉之外所有配料都可以隨便加。桂林米粉的關鍵是鹵水和湯，其他都差不多，而這兩樣的配方各家都有自己的見解，所以東西看上去都一樣，味道卻差很多。一個簡單的方法是看看本地人都到哪家店去吃，就選哪家，既使不是� ...

關於桂林之青菜小吃篇－看看桂林人是怎麼說的

青菜這個東西，沒啥特別，永遠是桌上的配角。但在桂林，青菜也有流行一說，比如一學期結束了，回到家裡，就要問問，今年是吃什麼青菜？記得有一年說是全城人民吃南瓜苗，有一年又是紅薯（地瓜）葉。南瓜苗，是南瓜的嫩藤。南瓜的藤不知各位有沒有見過，綠油油，表面毛扎扎，用植物學的術語就是莖表面有剛毛，中空，像根直徑半釐米長刺的吸管，表皮還相當堅韌。 剝掉表皮的南瓜藤卻是相當的精彩，嫩，鮮，略脆，多汁，有南瓜的清香和清甜，改刀成寸半的小段，清炒或是蒜蓉熗，我對天發誓無論是誰，只要吃一次都會愛上的。還可以做湯，我最喜歡的吃法是用南瓜苗當吸管，邊吸邊 ...

陽朔、龍勝之旅

陽朔、龍勝之旅第一天晚：在銀湖汽車站坐晚上9：20去桂林的豪華大巴，票價200元/人（每天兩班晚8：10和晚9：20） 第二天：早上7：20到桂林，在車站門口的國營米粉店吃了向往已久的桂林米粉，8：30我們踏上了去冠岩的中巴（5元/人），去冠岩的路況不好，由於正在修路，加上中巴車中途不斷拉客，10：10才到冠岩，冠岩的門票60元/人，坐單程滑道15元/人。滑道車由自己手動控制車速，車沿著軌道一直開到洞口。 由於門票含導游費，要在門口排隊等齊30-40人結成一組，每組配一個導游。冠岩實際是一個巨大的岩洞，觀光途中旅客會劃木船游地下河，坐小火車逛山洞，乘電梯觀洞口，如果你看過的溶� ...

桂林山水甲天下？

這些年走過了不少地方，印像最差是桂林。 火車到站是凌晨4點，天還黑。一下火車就有許多人跟上來，問要不要參加她們的一日游、兩日游，像牛皮糖一樣甩都甩不掉，會一直跟你到住的地方。招待所的人也和她們一樣，極熱情地推介游覽線路，告訴你眼下桂林到處都在修路，公交車極不方便，去游漓江的磨盤山碼頭更是根本沒有公交車。參加這種兩日游是最為省錢省力的辦法。而且現在是黃金周，人極多，訂票要趁早，明天也許就訂不到了，豈不白來一趟？並私底下偷偷教你市內游還可以還價一半。信了，錢交了，後悔的事也就一件件來了。 也許是對這裡的期望值太高，也或許是我們去的不是 ...

桂林陽朔獨行俠游記

多年來被“桂林山水甲天下”的芳名所吸引，一直希望能夠飽覽她的清秀與亮麗。5月中旬，利用國航知音卡上掙來的往返機票，在查閱了《中國自助游手冊》和網上的信息後終於成行。我該感謝網上的朋友們為我提供的幫助，在此也將我的行程與感受告訴大家。希望它能帶給大家帶來更愉快的旅程：日期: 2002-5-18 行程: 14：10-18：40北京-杭州-桂林 因為當天沒有直達的國航航班，我只能花了約四個半小時才到桂林（航班經停杭州）。按照網友們的推薦，下榻桂林金像大酒店。 19：30抵達飯店 桂林金像大酒店在像鼻山對面，298元一天+12元城市建設費。風景不錯，也比較干淨，但設施簡單。所以總體評� ...

龍勝之行

上周末去了龍勝。插秧前的梯田確實不錯。早晨9：30從桂林做車，龍脊路口下車。感覺快巴，慢巴都差不多速度。我 座的慢巴甚至超過了前面的快巴。呵呵。。 路上有點塌方，12點才到和平鄉下車。在路邊的燕子快餐店吃完中飯後， 伙同一群去大寨攝影的人包了一輛微型面包前往雙河口。因為日前大雨，山路塌方。車開的很慢。大約2點多到雙河口。下車後左面的山路直通大寨。路程大約1小時。雙河口有很多瑤族挑夫等在那裡帶人去大寨。大寨往上10分鐘就是田頭村，照相得好地方。也有旅館可以住宿。去大寨的大都是攝影愛好者。我5點動身去平安村。一開始有幾個岔路口，原則上走左邊的路。� ...