這次去沙田廣場,無意中找到一間茶餐廳,在3或4樓,無意間點了道牛腩粉,沒想到啊!就此吃到了我這輩子吃過的最好的牛腩,先說樣子,花肉不僅均勻,而且看上去間隔有致,幾成藝術圖案,一望而知,是大廚精心挑選的,光看是看不飽的,一口咬下去,哇!真是軟中帶點韌勁,入味十足,口感剛剛好!大家都知道的啦,牛腩做的太軟或者太硬都不行的!再說分量,本來在港島吃飯,像我這樣的大嘴經常會花很多錢還吃不飽,但是這碗僅僅二三十元的牛腩粉,裡面的牛腩確是我一個人吃不完的!虎口拔牙,我還給皮皮吃了幾塊,隨便好好誇獎了一下他和牛腩(因為是皮皮大人埋單啊!).今天晚上忽然很想念牛腩,上海恐怕是找不到這麼好吃 ...