對於我來說,出門旅游,景色是次要的,邊游邊搞好吃是第一。而且最喜歡親自到當地菜市場采購當地的特產,用廣州的做法親自烹調。為此被老婆孩子稱為“流動的廚房”。
因為喜歡做菜,所以喜歡住有廚房的家庭旅館。有幾百家客棧的麗江古城讓我十分興奮。經過挑選,我們在茶馬古道客棧住下,開始了我5天的麗江美食之旅。
每到一個地方,我住下後第一件事就是去當地的菜市場。位於古城木府後面的忠義市場讓我非常興奮:品種多不說,新鮮得讓人恨不得抓起來生吃。更讓人欣喜的是有很多是當地農民自己種的綠色蔬菜!當場我買了4斤新鮮番茄,2斤白芹菜(廣州少見),3斤小黃瓜,1斤 ...