陳麻婆豆腐 名聲在外已久,到達目的地的第一天就趕赴位於青羊宮對面的陳麻婆豆腐總店,稍等不久,主角上場,賣相不佳,並不是想像中潔白鮮嫩的豆腐上面鋪著鮮艷辣椒。一嘗,誠如所見,豆腐太老,沒了豆腐的鮮味。麻辣川椒孜然馬上充滿整個味蕾,隨之而來的是鹹,可以誇張的說:鹹到苦,嘗到第三口再也沒辦法吃下去,只好放筷,吃白飯.於是,這道名吃給我下了個馬威:你可能能吃辣,但當勁辣和勁鹹夾雜著吃,過後嘴唇還留著絲絲的麻痹,並不是我等以清淡為主的廣東人所能受得了.
龍抄手
總店在春熙路,也就是廣東所說的雲吞,往櫃台上的菜牌瞧,好了,這龍抄手還有兩種選擇,紅油和雞湯。不敢再要紅油(辣的?) ...