白鷺又見白鷺

白鷺又見白鷺 成都弄了個城市名片：一個來了就不想離開的地方。人不知道，倒是白鷺做了很好的注腳。 白鷺，一種水鳥，是不是候鳥不清楚。全身雪白，身軀瘦伶伶，長嘴長腳，小腦袋一簇鳳頭。別的也罷了，一旦展翅起飛，仙風道骨，令人難忘。 成都大約3數年前開始有報道，白鷺開始零星出沒，在郊區農田，水邊樹上，戰戰兢兢的開始安居計劃。電視台還激動的報道過，鏡頭裡面的白鷺，見得人來就不安扇動雙翅，一副隨時准備棄巢穴而去的野生狀。就是這些看似和我們生活無關的水鳥，近年來，不停的深入市區，而且數量大增，最重要的是來了就不走了。 讓我一一道來。 市中心，太繁 ...

在成都（一）引子

不覺間，到成都就快4個月了。 來前來後，只要聽說我到的地方是成都，所有的親戚朋友同學同事都盛贊成都是個好地方，不管是親自到過還是道聽途說看過介紹的。這年頭，對一個事物，能使所有人持同樣的肯定態度的，的確少見。以前我是到過幾次成都的，當然每次也就是幾天，老實說我對成都的印像與大家稍有不同——我不是要說成都不好，只是覺得遠不如大家說的那麼高調的好。於是不免對自己的認識都有點疑惑了，可要仔細看個明白了。 我知道很多朋友都關心我在成都的生活，還有一些希望了解這個城市。現在，以我在成都待了快4個月的“資歷”，我想我可以談談在對成都的一些認識� ...

在成都（二）我等著養皮膚呢

一個人到了某地居住了一段時間，即使從不出門也會了解當地的一件事——天氣。我是二月份到的成都，剛好趕上了冬天的一個尾巴。第二天早上醒來一看外面，還早，翻身繼續睡，再醒過來，怎麼天還是那樣沒亮完？一看時間已經是10點了。連著好幾天都是如此，奇了怪了，怎麼總是陰天不出太陽呢？一問當地人，他們告訴我，這就是成都的天氣，陰天多。後來我發現，即使是出大太陽，我到目前為止也沒見過清晰的藍天白雲。據說，成都是全國的省會城市中日照最少的。同事間開玩笑說，成都的建築不需要退日照間距了吧，反正也沒幾天太陽。 你說連續的陰天是多麼郁悶的事情，所以一旦哪天� ...

在成都（三）魚和熊掌兼得

我雖然沒有周游過全國，可是到過的省好歹也有十幾個，城市就更多一點。與我到過的城市對比，成都的陰天和許多地方的陰天是不完全一樣的，或者說表現出來是不完全一樣的。因為一般意義的陰天，就是意味著陰冷潮濕，尤其是冬春兩季。傳說中成都的氣候特征還有一個就是潮濕，這個好像也是眾口一詞的。我在柳州找了位中醫診脈，請她開幾付中藥為我調理一下，當她聽說我要到成都，就說，這個因素可要考慮了，成都很潮濕，中醫對地理氣候因素都是要講究的。不過，我所理解的潮濕，是那種濕噠噠的感覺，仿佛伸手抓一把空氣擰一下就出水了，像南方的回南天，江南的梅雨季節。我愛洗� ...

在成都（四）巴山夜雨

李商隱的《夜雨寄北》是小時候讀熟了的，前一段教我家滋滋念，突然靈光一現，這首詩是這樣寫的： 君問歸期未有期，巴山夜雨漲秋池。 何當共剪西窗燭，卻話巴山夜雨時。 這巴山嘛，我在網上“考證”了一下，是重慶的某座山，總之說的是四川的地方、四川的事兒。 巴山夜雨，成都就是一個夜雨的城市。成都的雨不能算很少，不過有個好處——幾乎都是晚上淅淅瀝瀝的下，然後天亮了就基本上停了。昨天說了成都“比較干燥”，所以早上上班時地面就快干了，至少不會濕漉漉的揚起水來濕了鞋了。這幾乎又是一個魚和熊掌兼得的例子，晚上下雨可以滋潤空氣、產生負離子、清潔城市，白天 ...

在成都（五）美食的編外要素

在成都的話題，如果非要避開美食會是很傻的一件事。不過，以往的美食介紹大多集中在川菜最有代表性的麻辣食物上，吃起來多爽。有過一個說法，川菜的廚子不放麻辣，就不會料理食物了，^_^，我可要借用韓劇的這個說法。我的口味偏清淡，火鍋的味道美則美矣，可是太麻辣太油了，常常吃著吃著半邊臉就麻痹了，然後第二天還要鬧肚子。我曾有過一次和浩子辯論，什麼都是麻辣的，食材原有的味道都沒體現出來，而粵菜恰恰是體現得最好的。不過今時不同往日，我在成都待了4個月，總算給我找到清淡的火鍋了，而且我相信假以時日會有其他更多發現。特別隆重的說明一下，我既能稱之為美食� ...

在成都（六）新的驚喜

在成都判斷是否是美食，有一個不成文的方法——看店裡的人多還是人少。據說，成都人好吃，只要是味道好的店，再破再爛再髒，都會有很多人光顧。有一個段子就是說某賣串串的小破店，有人開著豪華車去光顧。對此我不敢恭維，反正髒亂的環境我是吃不下的。 常規的店面，一層肯定是最好的，擺上餐桌，顧客盈門就是最好的廣告。可是在成都一些大的館子，如果總共有二、三層樓的話，一層往往不是餐廳而是空出來給顧客等位的大堂。而且和別的地方不同的是，成都人對等位很習以為常，飯館提供免費的茶水瓜子黃豆等，他們就安安心心的打牌、擺龍門陣。 有一年正月十五的晚飯時間，我� ...

在成都（七）韓國印像在成都的兩個印證

我在成都住的街道和領事館路垂直相交，然後過兩條街又是川大，這個社區就是成都老外最多的地區。雖然說我認為在成都要開川菜以外的館子應該比在其他地方的難度要大得多，而且要找出比川菜館子味美的確實不易，不過經過我們密集的搜索——每天兩頓 ，還是在這個老外聚集的地區，找到了一些可圈可點的非川菜館子的。我也知道，我回憶著回憶著總能轉到吃上面的。 我對韓國最早的印像——早在韓流肆虐以前很久了——就是吵。現在的韓國乒乓球教練玄靜和早在還是選手的時候，本來挺清秀的一姑娘，在和中國隊比賽的時候那個叫聲啊。這位姑且就算了，好歹也是一美女，後來還有好像� ...