石記米粉店(桂林) 雖然明白”人間美食多在尋常陋巷”的道理,但是當我看到如雷貫耳的位於”微笑堂1側對面街上” 的”石記米粉店”時,還是吃了1驚.門面裝修極為簡陋,內外牆壁都已斑駁發暗,屋子裡很擁擠地排滿了紅紅綠綠的可口可樂廣告桌凳.用來裝米粉的是黃色的搪瓷大碗(搪瓷傳熱極快,我用手指托碗底盛湯,燙得差點將碗脫手.大家去的時候要小心).牆角是一張木桌,桌上的盆子裡放著鹵肉,豆皮,雞翅,鹵蛋等.旁邊的鍋子裡的一鍋湯是用來加熱雞翅膀豆皮的.其時已近午夜,仍有7,8個人在排隊等餐.我們要了2份2兩的鹵肉粉,裡面有鹵肉,花生米.又另外加了2只鹵蛋,2張豆皮,1個雞翅,一共11元.看著滿滿的2大碗 ...