懶了太久,也要補上蘇州的那些食物,不多,記憶不淺.
在杭州吃了無數美食,可念起想起最深的一道,還是味莊的松鼠桂魚.
那松鼠狀卷曲起來的身體,炸得酥脆的魚身,澆上配著青豆玉米,混著濃厚茄汁的金黃調料,在桌子中間,活色生香。
於是有一陣子就愛上了松鼠桂魚,無論去哪吃飯都要點來比較比較。
後來,也知道,松鼠魚的出處,在蘇州。乾隆下江南時,御賜其名。
好像西湖醋魚只有去樓外樓吃,松鼠桂魚也只有在蘇州的松鶴樓才身價倍增。
不過,我們兩個背包學生,鑒於資金考慮,沒有選擇松鶴樓,而是去了網上雜志上都大力推薦的蘇幫菜餐館新聚豐。
在那個下著最大雨的下午,到了 ...