前幾天去古鎮朱家角旅游了一翻,景色確實不錯 ,特別是西井街一帶,小橋流水人家風味濃郁.古鎮的吃也是很有特色,除了扎肉,粽子青豆外,最值得推薦的是在西井街24號的鴛鴦酥.這是一種我前所為見的點心,它有左右兩部分拼接而成,一半是桂花豆沙,一半是鮮肉,雖然那家點面很小,但是生意卻很好哦,鴛鴦酥形絲太極,外皮很松脆,而特別值得一體的是她的餡,桂花豆沙特別香滑,具老板說這是他特別配方熬制的,而另一半的肉餡也是湯汁鮮美,毫不油膩,買上兩個鴛鴦酥,點上杯白茶坐在小店門口欣賞這門口的美景,看著不時而過的小船,真是種享受.
(鴛鴦酥)
(鴛鴦酥)