這些年來，發現自己越來越好吃。在這個川菜、湘菜在全國鋪天蓋地的年代，驢行在外，每到一處客棧安頓下來，我都首先向老板打聽哪裡能吃到當地的特色菜，因為機會難得啊。到雲南也不例外，於是，就吃到了種種讓你食指大動，回味無窮的美味。
清湯米線，是我們到大理的第一頓早餐。米線細軟，清湯鮮香，豬肉燉得爛成了絲，湯面飄著香菜末和蔥花，徹底顛覆了我腦中對米線的固有印像。同伴們幾乎都像豬八戒吃人參果，三下五除二地，連碗裡的湯都沒有放過。後來的行程中，大家屢次在早餐中回味這家的米線。回程經過大理停留了一天，專門再去惠顧，這回還在米線裡加了花椒油，嘖嘖嘖嘖。聽小小客棧老板說，原來只要4元一碗的米線，近兩年旅游業蓬勃發展，就漲到了5元。
Tips：店名：白族民間小吃（十年老店）
位置：雲南大理古城南門博愛路口的小小客棧出門往右手拐，往下走就可看到（在當地叫什麼白族小吃的店不少，這家的店名不顯眼，還是寫在黑的匾額上，要花點眼神兒）。
推薦：清湯米線、紅湯米線、餛飩。（大家喜歡也可以試試餌絲，材質跟餌塊一樣，反正軟軟的沒什麼嚼頭，不得本宮的歡喜）
價格：均為￥5/碗。
海拉裡餐廳，是小小客棧老板的女兒肖姑娘指點的。那天晚飯時分，餐廳裡人不多。正好落得清靜。肖姑娘一家推薦的涼片果然不錯，牛肉片切得很見刀工，肉質結實，再就著醬料和配菜，口感上佳。最值得一提的一道菜是銀魚雞蛋餅，點菜時聯想著就是街頭常見的銀魚干跟蛋液混在一起煎，上菜的時候發現銀魚是新鮮的，甫一入口，個個都瞪大了眼睛，奶白鮮嫩的魚肉與金黃噴香的雞蛋，美味無比。真沒想到，小小的銀魚就化平凡的煎蛋為神奇了。
Tips：店名：海拉裡餐廳，
位置：小小客棧出門往右手拐，到第一個十字路口拐右，走4、5分鐘就到了。
推薦：牛肉涼片、銀魚雞蛋餅、腌菜炒牛肉（腌雪裡紅炒牛肉粒，十分下飯）、老奶洋芋（土豆蒸熟了後，伴著辣子炒得粉粉的）
價格：具體各菜多少錢忘了，四人點了上述菜和米飯，消費76元。
烤乳扇：是雲南的名小吃。據說是用鮮牛奶加酸水制成，然後弄成類似腐竹的片狀。吃的時候，放在火爐上不斷翻烤，開始變得黃焦色時，就塗上桂花蜜或者玫瑰花蜜，用一根竹簽卷起來，就可以享用了。這個小吃並不是每個人都能吃得習慣，不過既然來了，就試試唄，機會難得嘛。本宮覺得，就是烤酸奶片。記得不要烤得太焦，否則會發苦的，倒是花蜜可以抹多點兒。
Tips：這種小吃隨處都有，當地人說比較正宗的是在大理古城裡面的鄧記烤乳扇。
位置：大理古城五華樓過去第一個十字路口（好像叫人民路）右手邊，工商銀行對面。
價格：￥3/個
(很美味的蘑菇，忘了叫啥名字)
(這個菜就是用上圖的蘑菇炒，蘑菇火腿，味道令人叫絕！)
(黃秋葵，別名：植物偉哥。在雲南比較常見。)
(金百合，在雲南很多花都能吃。金百合、金雀花、海花等五種花炒在一起，菜名就叫五朵金花。)
(青木瓜，是做木瓜雞的配料，當地人說味道很酸。)