9月青海-敦煌一線游衣食住行體驗(上)

作者: minicoffee

導讀剛從青海回來,結合去前學習網友游記攻略的成果與親身體驗的感覺,隨便說說吧,希望對將要去青海的朋友有些許參考作用。^_^ 衣: 基本上經過的地方都有晝夜溫差較大的情況。經過海拔較高的路段時,即使陽光燦爛仍是涼風陣陣,所以一件厚點的外套是必要的。目前這段時間如果不打算在青海湖邊的帳篷過夜的話,不需要帶更多厚衣服。高原上海拔高,紫外線強烈,光 ...

剛從青海回來,結合去前學習網友游記攻略的成果與親身體驗的感覺,隨便說說吧,希望對將要去青海的朋友有些許參考作用。^_^

衣:

基本上經過的地方都有晝夜溫差較大的情況。經過海拔較高的路段時,即使陽光燦爛仍是涼風陣陣,所以一件厚點的外套是必要的。目前這段時間如果不打算在青海湖邊的帳篷過夜的話,不需要帶更多厚衣服。高原上海拔高,紫外線強烈,光靠防曬霜是沒用的,長袖衣褲是很好的防曬裝束,同時別忘記墨鏡,遮陽帽或魔術頭巾,當個蒙面大盜也不錯哎。

食:

在西寧去了很多人提到的馬忠食府跟沙力海。基本上馬忠食府所在的莫家街就是以其為中心的一個集市,也面向西寧本地居民。既有各種面食小吃,也有各類水果熟食、炒貨干果出售。馬忠食府不是傳統意義上的坐在飯店裡點菜等服務員服務的那種飯店。店裡是一排排窗口,供應不同品種的食物,也可以在店外買了釀皮涼粉什麼的進去吃,反正外面的也都冠以“馬忠”的招牌。我跟LG在店堂裡轉了下,覺得無從下手,干脆在外面吃了點火爆魷魚(咖喱+辣椒味的,5毛一串),肉夾膜(3.5元一個),牛肉餡餅(帶餡的面餅,2元一個)解決了午飯,還買了栗子跟碧根果,價格並不算便宜,跟淘寶上差不多。沙利海則是傳統意義上的飯店,給我們的感覺還不錯,黃燜羊肉(42元一斤,半斤起賣)確實酥而入味,裡面的土豆跟面片也很好吃。沙力海的菜量挺大,人少去吃點不了幾個菜,我跟LG去過兩次,點三個菜總是吃掉一半就飽了。不過不同廚師燒菜的水平還是參差不齊,可能也跟去的時間有關。我們兩次都點了黃燜羊肉和烤羊腱,第二次是7點多高峰(滿座且有人等位)時去的,明顯沒第一次6點去(只有兩三桌)時味道好,大概客人多的時候花的火候不到位吧。

至於在包車途中的伙食情況,除了在青海湖邊151景區吃的那頓性價比不高以外,其他基本上都價廉物美。途經大柴旦、玉門吃的是四川風味的小飯店,味道都做得不錯,而且量大,我們加開車的武師傅三個人總是兩葷一素加米飯5、60元,吃得極飽。

在敦煌的夜市裡吃了烤羊排,很好吃。夜市左手走進去有個露天的用餐區,周圍是各類小飯店,包括驢肉黃面,燒烤等,座位都是那種尼龍布的躺椅。菜色比較豐富,價錢跟外圍的差不多,但這裡是以賣啤酒賺錢的,如果你不喝酒的話,服務小姐寧可你不在她家用餐的。我們是在外圍的一家吃的。

關於水果蔬菜,一路上也不像想像中那麼缺,基本上都有綠色蔬菜供應。從敦煌出來經過瓜洲,盛產白蘭瓜和哈密瓜,瓜農直接在路邊賣自家種的瓜,又甜又新鮮,方便的話也可以買點帶走。

我們最後一天讓武師傅帶去貴德,本來他帶我們去他朋友家吃土雞,不巧人不在,就找了一家清真的農家飯店,吃了土雞還有狗澆尿餅。量也是超級大,三菜一主食沒一個吃光的,全部打包。可惜當地沒有清燉的做法,雞是爆炒的,吃不出土雞的鮮美了。狗澆尿甜甜的很香,另外確實有點油。貴德當地農家院子裡還種梨樹,現在正是成熟季節,個頭小但很甜,我們去武師傅朋友家親自動手摘了好大一袋。


(陽光參差地灑在轉經筒上,給人一種時光靜靜流逝的滄桑感覺)



(趕往張掖的途中看到日落,夕陽落下的速度很快,果然是“夕陽無限好,只是近黃昏”)



(經祁連草原回西寧,雪山是如此之近,雪地裡盛開的這種藍色小花,據說就是格桑花的一種)



(現在貴德有兩座黃河上的橋,武師傅說舊橋的風景更漂亮,特地帶我們多開10幾公裡去看)



(去貴德很有點農家樂的感覺,但即使是路邊隨意經過的濕地也很漂亮呢)


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