天目湖旅游全攻略之美食篇一、秋令時鮮 秋實春華，此時的天目湖正是魚肥蟹黃果園飄香的季節。天目湖水養育的大頭灰鰱魚做成的砂鍋魚頭是天目湖的一絕，其口味鮮而不腥，肥而不膩，湯汁乳白，原汁原味，傾倒無數中外食客。此時也是吃螃蟹的好時節，大螃蟹蟹黃鮮香油脂細膩，黃肥膏白，口感豐腴圓潤，讓人胃口大開。蘇東坡詩雲：“寧可食無肉，不可居無竹。無肉令人瘦，無竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可醫。” 由鮮筍、筍干做成的菜肴是竹海的特色菜。南山竹海特產竹雞鮮筍煲不可不嘗，而入時的野味更增加了一份神秘的野趣。
溧陽板栗素以果粒大、皮殼薄、色澤褐紅光潔，肉色黃亮味甘美而著稱，嫩如珍珠的栗子剝殼、去皮，放到嘴裡一咬，一股桂花香立刻灌滿口中，用板栗紅燒雞、紅燒肉，都是當地人們接待貴賓的私房菜。秋天的天目湖瓜果飄香，梨子、壽桃掛滿枝頭，你可以帶家人朋友一起去享受采摘的樂趣，品嘗這美味的果實。“春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露”，這句話是婦孺皆知的。說的就是：相較於春茶和夏茶，白露時采摘的秋茶，能夠去掉春茶和夏茶的苦澀味，湯色和香氣也要更為平和、恬淡，受到人們的追捧。酒足飯飽之余，品一壺天目湖的秋茶，讓你口齒留香，回味無窮，頗有偷得浮生半日閑的境界。
二、秋季采摘秋天的天目湖湖畔果園林立，瓜果飄香，梨、桃等秋季水果掛滿枝頭，此時也正是收獲溧陽板栗的時候。將嫩如珍珠的溧陽板栗剝殼、去皮，放到嘴裡一咬，一股桂花香立刻灌滿口中，因而又稱之為“桂花栗”。
當然，你還可以帶著孩子一起來體驗秋季采摘，培養孩子熱愛勞動，吃苦耐勞的優良品質，增進親子之情，讓孩子親自動手采摘農作物，體驗勞動的艱辛與豐收的喜悅，並熟悉多種農作物。為了讓大家盡情體驗采摘之樂，不少果園還推出了“免票入園，低價采摘”活動，讓你口齒留香，滿載而歸。
(美食-砂鍋魚頭)
(美食—竹筍肉)
(美食—板栗燒肉)
(秋季采摘)