海邊游蕩的日子---威海的吃

作者: 愛行走的驢子

導讀威海的吃 民以食為天,威海的吃是第一件要說的事情。 “邇伯名家”的泥煨鴨和參雞湯 威海和韓國隔海相望,韓流元素無處不在。下飛機聽到的是中英韓三種語言的播音,看到的也是三種文字的提示,而在市內靠近威海客運碼頭的地方,所有商店都標著中韓兩種文字,韓國城更是無處不在。去之前在網上看到太多對韓餐館“諾伯烤鴨”的描述,到威海的第一餐就選擇這裡 ...

威海的吃

民以食為天,威海的吃是第一件要說的事情。

“邇伯名家”的泥煨鴨和參雞湯

威海和韓國隔海相望,韓流元素無處不在。下飛機聽到的是中英韓三種語言的播音,看到的也是三種文字的提示,而在市內靠近威海客運碼頭的地方,所有商店都標著中韓兩種文字,韓國城更是無處不在。去之前在網上看到太多對韓餐館“諾伯烤鴨”的描述,到威海的第一餐就選擇這裡。現在已經改名為“邇伯名家”的韓餐館就是原名“諾伯烤鴨”,坐落在正對威海客運碼頭的市中心地段,進的門來沒有什麼客人,服務員清一色的東北口音,姐長哥短的叫得怪親,坐下來點了招牌的泥煨鴨;參雞湯;石鍋飯。上菜速度很快,鴨子轉眼就端上來了,應該早就做好了稍微加加溫罷了,切開肚子裡是塞了糯米之類的東西,不太熱,也沒有想像的好吃;參雞湯還不錯,很熱也很香,湯是牛奶一樣的乳白色,比較濃,還有很大一塊雞肉。石鍋拌飯很一般,簡單的材料和電視上面看到的韓國拌飯差很遠,而且價目表上我們點的是標價28元的拌飯,結賬是不知為什麼寫的是35元,還有那個結賬的服務生問我要不要發票,我說不要要求他價格優惠點,明明看到他點頭,但是實際上一分錢也沒有優惠,我問他為什麼不要發票也不優惠,他居然說沒聽見我那句話,接著又過來一個幫腔的說我們韓國老板不允許打折,我反問如果你的韓國老板真是這麼堅持原則,你還問什麼要不要發票?你就該無條件開發票打稅。總之在這個店消費的一個多小時,聽到的全部服務生都是一口東北腔,有一個不知是否店面總管的女人還操著一口東北調和其他供貨商算賬,服務員連服裝都不統一,很懷疑它是否真是韓國老板的餐館。消費171元,除了參雞湯不錯,其他的食品及服務都和想像的相差很遠。

“李朝牛湯”

來威海的第二天,完成了單車環海游的行程,用7個小時完成了70多公裡的環游。下午6點左右來到威海客運碼頭旁邊的另一家韓餐館“李朝牛湯”,一天的大運動量早已經飢腸轆轆,進的店來大廳不開空調很憋悶,問服務生被告知坐到炕上吧,這半區開了空調。脫鞋來到炕上像韓國人那樣席地而坐,點了牛尾湯和海鮮餡餅,湯還可以比較清甜40元/份,海鮮餡餅就差強人意,沒有吃到什麼海鮮,一張普通的薄烙餅標價28元不值。

“東北餃子王”

在住所附近的東北餃子王也是在網上看到很多推薦的,因為國際海水浴場附近有很多吃飯的地方,賣餃子的也不少,不過這間東北餃子王的生意最好。在這裡吃過第一餐之後,基本上後面的幾餐主食都在這裡搞定。把它招牌的鲅魚水餃;香酥土豆餅;膠東大拉皮;冰凌煎餃;農家一鍋熟全部吃遍,總的來說物美價廉,兩人每餐消費在60元左右就可以吃飽吃好。

“街頭小吃”

在李朝牛湯馬路斜對面,有一小溜街邊擺賣的檔口,看樣子是買早點的。有一天計劃去劉公島,准備在客運站附近吃了就坐船去,在附近逛來逛去發現了這一排露天檔口,買了一份三鮮餛飩和兩個煎餅果子,不誇張的說,這個2.5/個的煎餅比前晚在李朝牛湯點的28/個的海鮮煎餅好吃數倍。

“必勝客”

吃過前邊的街邊小吃,來到客運站買去劉公島的票,被告知下班了要一個半小時後再來,未了消磨這段時光,先到海邊的薰衣草叢裡照了會相,接著來到旁邊的必勝客餐廳。餐廳的位置不錯,從窗口看到剛剛照過相的薰衣草,再往遠看就是大海,點了飲料又點了一個匹薩餅,不知道廚師是怎麼烤的餡餅,匹薩被他搞得和壓縮餅干的味道一樣,真是可惜了這麼高級的環境。



(“諾伯名家”的泥煨鴨參雞湯石鍋飯)



(“李朝牛湯”的牛尾湯海鮮餡餅)



(“東北餃子王”的冰凌煎餃香酥土豆餅)



(“東北餃子王”的鲅魚水餃農家一鍋熟)



(“街邊小吃”的餛飩和煎餅果子)


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