我是聽朋友介紹現在想吃到正宗陽澄湖大閘蟹只有去蓮花島了那裡都是很淳樸的蟹農,22號趁國慶前夕和LP去了陽澄湖中蓮花島蟹農小朱家。具體方位我會在最下面寫出路線路,我們又開車車又坐船,水陸並進啊總算到了老板家,哈哈。要能有個水陸兩用車就ok了。快艇在湖裡飛馳,蟹蟹小朱親自接我們的,一路他開得只能用驚險二字形容了,差點以為船要翻了。是我大驚小怪了,呵呵,其實他的駕齡很長了,很安全得拉。
遠遠望見小朱家的燈籠高掛,彩旗飄揚,今天客人還算蠻多。我們是第三批到達的,前面已經有浙江上海的客人了。
早上都沒吃早飯,惦記著中午多吃點大閘蟹。看看人家老師傅扎蟹,那個利索,那個速度,乖乖,我是學不會了。首先就怕那兩個大鉗子。張牙舞爪,橫行霸道,難怪蘇州人喜歡叫它“橫爬”。蟹兒蒸上了,我們開吃小朱媽媽做的農家菜,verygood!我開玩笑說,阿姨鍛煉幾年可以去考廚師了。阿姨大笑,老了老了!
俗語說:“靠山吃山,靠水吃水!”我們吃得魚、蝦、蟹、螺絲全部產自湖裡,這裡的漁民真方便。想吃哈去湖裡補一點都行了,還可以賣給客人。更搞笑的是,還有人在小朱家買他們自己養的雞帶回去。現場宰殺,那場面真是相當壯觀!沒想到殺個雞還有那麼多步驟。小朱說,還有買雞蛋、鴨子、南瓜等等之類的呢。都是自己養的種的,客人們就喜歡買個新鮮。
我去學了一把駕駛那個小木漁船,結果沒學會。太難掌控了,感覺比開車難多了!小徐笑著說,天才也得學半天啊,就你那麼一會學不會的啦。呵呵,偶要是從小長在這裡肯定也會了,哼!
那個吃蟹的樣子就不形容了,實在很難看。都沒好意思拍下來。不過看看大家基本上都是差不多,很原始的那種,呵呵,恨不得手腳並用。吃完喝足,那個飯桌上只能叫做狼藉一片了。湯湯水水,魚骨頭、雞骨頭、蝦殼、蟹殼等等五花八門,什麼都有!感覺我們都是來自北方的餓狼一樣。
采采菱角,玩了一會,下雨了!好大的雨!不過來的正好,正覺得熱,一場雨把熱氣澆沒了。雨後的空氣很清新,景色也不錯。我們上快艇回家!還帶了一些蟹帶回去,小徐給打了九折,也沒收接送費用。呵呵,滿載而歸!
總算是吃到正宗貨了!不枉此行。
路線圖:
滬寧高速→→蘇州繞城東往巴城方向→→繞城高速進蘇昆太高速交彙處,左拐往相城方向→→陽澄湖北出口→→出口拐200米既到
價格:
人均150元一個人包括一對蟹 公的4兩,母的3兩
冷菜:白煮蛋 魚干 鹹雞 黃瓜 蘿蔔絲 萵苣 水煮毛豆 素雞
熱菜:螺絲 黃鱔 蝦 鳊魚 草雞 紅燒肉 點心:南瓜粥

(快艇)

(這個是我們吃的蟹)

(這是什麼?哈哈 原來是黃瓜)

(城市裡已經沒的灶台)