吃
羊肉泡饃
可以去老孫家羊肉泡饃或者同盛祥都行，但是要想吃到正宗的羊肉泡饃還是要去回民街上吃，隨便進一家小店都不錯。
賈三灌湯包子
灌湯包子是西安有名的風味小吃。蒸熟的灌湯包子形狀像軟緞燈籠罩似的，餡成球，湯浮餡。它的特點是皮薄、餡嫩、湯鮮，佐以醬油、醋、香油、辣子油、蒜水等調料，吃起來湯、餡醇鮮，味美爽口、營養豐富。以大差市回民食品街賈三兄弟的灌湯包子味道最佳。
岐山臊子面
臊子面是陝西關中地區的一種傳統特色面食。尤以岐山臊子面歷史悠久，以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特點是：面條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，紅油浮面，湯味酸辣，筋韌爽口，老幼皆宜。
餃子宴
西安的餃子宴，一般有100多種餡料，根據食客多少，如果一桌人有七位，每碟只上七個餃子，一碟吃完上第二碟不同餡的餃子，直到吃不進為止，一頓飯決不會有相同餡的餃子。
可以去西安飯莊或者解放路餃子館吃正宗的餃子宴。
小蘇塘壩魚
非常不錯，而且有連鎖店，很好吃。
涼皮肉夾饃
西安賣涼皮肉夾饃的地方比較多，而且有幾家比較大的連鎖店面，都不錯。
肉丸呼辣湯
回民的肉丸呼辣湯比河南的好吃，最好去回民街，並且要早上去早一點，否則就沒有了。在回民街最裡面好像只有一家在賣，可以加上麻花，很棒。
烤魚烤雞翅
主要是在回民街，又麻又辣，再和一瓶冰鎮啤酒（西北狼），口感極佳。