陽澄湖吃蟹記

作者: hanckytravel

導讀國慶放假,和幾個好友相約,前往陽澄湖吃蟹。去年來過,今年直奔巴城避風塘蟹莊。 從上海出發,走滬寧高速公路,上海段在修路,路況不是太好。出上海後,江蘇段路面非常平整,4車道,一路暢通。過昆山後,轉到蘇州繞城高速,往巴城方向,到巴城出口下。出收費站,根據指示牌,往巴城方向,順著城北路,一直開到底,左轉彎,上湖濱南路,再往前開800米,就到了 ...

國慶放假,和幾個好友相約,前往陽澄湖吃蟹。去年來過,今年直奔巴城避風塘蟹莊。

從上海出發,走滬寧高速公路,上海段在修路,路況不是太好。出上海後,江蘇段路面非常平整,4車道,一路暢通。過昆山後,轉到蘇州繞城高速,往巴城方向,到巴城出口下。出收費站,根據指示牌,往巴城方向,順著城北路,一直開到底,左轉彎,上湖濱南路,再往前開800米,就到了小陸的避風塘蟹莊。蟹莊門面有點小,各位要仔細看。走進去,裡面倒不小,水邊的房子,水中的竹台,大大小小十幾張桌子,可以接待200人。

和小陸是老朋友了,聊了一會兒。今年的大閘蟹,估計產量中等,沒去年那麼多。再加上飼料、圍網、人工都在漲價,所以今年的價格要比去年高15%。去年賣60元一對的今年賣70元,去年賣90的今年至少得賣100元。這麼一說,覺得也挺合理。

現在時間還早,母蟹長得不錯了,蟹黃和飽滿。公蟹差了一點,小陸說要到10月下旬才長膏。不過吃吃還可以,總的說來不錯的。

小陸還是那麼瘦,有點黑,說是曬的。今年比去年,又增加了幾個圓桌,看來生意不錯。

和小陸相約,過2個星期,再來陽澄湖。



(別具風味)



(小陸網站上的地圖)


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