一、常用旅游英語
旅行 journey, trip
旅游 tour
旅行推銷員 commercial traveller
(美作:traveling salesman)
旅游者 tourist
旅行指南 itinerary
旅行路線 route
游覽pleasure trip
商務旅行business trip
出境游 outbound tourism;outbound travel
出境游客 outbound tourist
背包旅行者 backpacker
自由行 free walker
環程旅行 circular tour
往返旅行 return journey; round trip
單程旅行 outward journey
套餐游;包辦游 package tour;inclusive tour
遠足 excursion; outing
探險 expedition
旅行支票 travellers cheque
旅游散客 independent traveler
旅游團 tour group
度假區 holiday resort
票 ticket
票價 fare
單程票 single ticket
往返票 round-trip ticket;return ticket
半票 half-price ticket
乘飛機 Take the flight
護照 passport
簽證 visa
證件 papers
安全通行證 safe-conduct, pass
起飛 take off
落地 touch down
登記牌 boarding pass
辦理登機手續 check in
候機室 departure lounge
航班號 flight number
國際抵達處 international arrival
國內抵達處 domestic arrival
航站樓 terminal
行李 Luggage
推行李車 luggage barrow
私人用品 personal effects
團體行李 group baggage
行李票 claim tag
行李牌 handbag tag
行李標簽 label
行李房 luggage office
行李搬運車 baggage train
航運收據 airway bill
手提行李 hand luggage
住宿 Accommodation
旅館 hotel
汽車旅館 motel
提供一夜住宿和早餐的旅館 B&B
青年招待所 youth hostel
豪華飯店 luxury hotel
公寓旅館 residential hotel
寄宿公寓 boardinghouse
空房 vacant room
套房 suite
旅館大廳 lobby
旅館登記薄 hotel register
登記 check-in
結帳 check-out
預定房間 reservation
行李托管證 baggage check
接待 reception
登記表 registration form
單人房間 single room
雙人房間 double room
門房 porter
侍者 bellboy
清理房間的女服務員 chambermaid
餐廳領班 headwaiter
半膳 half board
全膳 full board
在一家旅館住宿 to put up at a hotel
訂房間 to book a room
折扣 discount
二、機場常用詞彙:
國際機場international airport
國內機場domestic airport
機場候機樓airport terminal
國際候機樓international terminal
國際航班出港 international departure
國內航班出港 domestic departure
入口in
出口exit; out; way out
進站(進港、到達) arrivals
不需報關nothing to declare
海關customs
登機口gate; departure gate
候機室departure lounge
航班號FLT No (flight number)
前往......departure to
起飛時間departure time
延誤delayed
登機boarding
登機手續辦理 check-in
登機牌boarding card
貨幣兌換處money exchange; currency exchange
護照檢查處passport control immigration
中轉transfers
中轉旅客transfer passengers
報關物品goods to declare
出租車乘車點 Taxipick-up point
大轎車乘車點 coachpick-up point
廁所toilet; W. C; lavatories; rest room
三、酒店及餐廳篇
酒店大堂:lobby
酒店叫早服務:morningcall
早餐幾點開始供應?What time can I have breakfast?
餐廳裡點菜的時候,一般菜單上會有圖片,配合圖片看英文菜單,基本上都不會有問題,如果碰到沒有圖片的,也不用擔心,仔細看看,有規律可以找的:
首先,是菜的材料,比如:
魚fish雞蛋egg
鱸魚Bass雞肉chicken
金槍魚Tuna牛肉beef
鰻魚eel豬肉pork
三文魚Salmon
泰國常見的一種海魚 Snapper,分紅色和白色兩種,適合BBQ
魷魚sleeve-fish/Squid烏賊Squid
墨魚cuttlefish
螃蟹crab
蟹肉條Crab stick
龍蝦lobster(大的)/rock lobster(小一些的)
小蝦、基圍蝦shrimp黑色橢圓形貝殼Mussel
對蝦,明蝦,大蝦prawn生蠔,牡蠣oyster
蝦仁Peeled Prawns扇貝(小)scallops
大蝦King Prawns小貝肉Cockles
虎蝦Tiger Prawns蛤蚌clams
海鮮seafood田螺Winkles
蘑菇mushroom蒜Garlic
番茄tomato洋蔥onion
土豆potato空心菜morning glory
米飯rice面條/米粉noodle/rice noodle
白米飯steamed rice雲吞(餛飩) wonton
然後,是烹飪方法,比如
蒸、清蒸steamed烤grilled或者roast
燉、蒸braiseBBQ燒烤、烤baked
炒的、嫩煎的sauté涼拌菜、色拉salad
炒fried湯soup
油炸deep fried
用旺火煸炒stir-fry
掌握了上面這兩點,基本上一般的英文菜單就能看明白了,無非就是烹飪方法加上菜的材料的組合,大致是什麼東西就心裡清楚了。
fried egg就是炒雞蛋,fried beef就是炒牛肉。。。。很簡單啦。
要想更進一步了解菜是什麼味道,那就繼續往下看
英文菜名的標准格式是烹飪方法+主材,而很多菜名在這個以外還會有with加上說明,用來描述加了什麼輔材或者是調料,比如:
...汁....sauce咖喱curry
...醬....paste黑胡椒black pepper
有點酸甜的醬料 soya sauce辣的spicy
酸辣口味Tong Yum不要加辣No spicy
魚露fish sauce
這樣組合起來就很容易看得明白菜單了,比如
泰式炒空心菜:fried morning glory with Thai style
咖喱炒蟹:fried crab with curry paste
海鮮炒飯:fried rice with seafood
好吃的(牛肉/豬肉/雞肉/魚丸)米粉湯:rice noodle soup with beef/pork/chicken/fishballs
再有就是些固定的西餐名詞,比如牛排:steak/三明治:sandwich等等
在泰國的菜單上還常常會看到一個詞:Tong Yum,這是從泰語發音直譯的,意思是酸辣,只要看到菜名裡這個詞,那這道菜一定是酸辣口味的啦
至於飲料,就更簡單啦,常規的啤酒可樂之類的就不說了,泰國最多的是果汁,基本上分為兩大類:
** juice或者是** shake,**代表不同的水果名字,juice是果汁,通常加了冰塊,而shake是冰沙,就是把果汁裡的冰塊打碎了。
椰汁Coconut juice,通常會端一整只椰子上來
木瓜pawpaw番木瓜papaya榴蓮果durian
芒果Mango波羅蜜Jackfruit西瓜Watermelon
山竹Mangosteen荔枝Lychee柚子Pomelo
菠蘿Pineapple草莓Strawberry南美番荔枝Custard apple
點菜的時候說:order,please!
買單的時候說:check bill,please!
搞定了這些問題,點菜就沒有障礙啦!
四、常用句
1給手機充值,用什麼樣的卡?I want To recharge my cell phones,which card I should take?
2我想辦兩張預付費電話卡,並且轉換到英語模式。I wanna buy 2 prepay cards and could u help me to change it to English mode pls?
3坐出租車去哪兒哪兒哪兒並且打表!I wanna go to ekkamai bus station and pls with meter.
4兩張到PATTAYA的空調車票。2 ticket to Pattaya with air-conditoner pls.
5包含早餐麼?our room include breakfast?
6怎麼樣辦理退稅手續?hallo could you tell me How can I get the the tax refund?
7您有一日游的小冊子麼?do you have one day tour booklet here?
8有折扣麼?u got discount?
9我要去曼谷新機場。I wanna go to Bangkok new airport suvarnabhummi airport
10那裡可以拿到KING POWER的打折卡?where can I get the discount card of kingpower?
五、泰國日常用語
* 您好,早安,再見 Sa Wat Dee Krap
* 你好嗎? Sabai Dee Mai?
* 很好,謝謝 Sabai Dee, Korpkun
* 不,不好 Mai, Mai Dee
* 再見la gon
* 先生,小姐 Kun
* 我是中國人chan pen kon chin
* 不會說泰語 Put Pasa Tha Mai Ben(英語: Cannot speak Thai)
* 不懂 mai kao jai
* 你能幫助我嗎?qiu wei dai mai?
* 一點點 yidnai
*…..嗎? ……Mai?
* 有 Mee
* 沒有 Mai Mee
* 對不起 Korto
* 沒關系 Mai Ben Rai
* 多少錢? Tao Lai?
* 太貴了 tai fai (英語: too Expensive)
* 便宜一點吧 lou nai dai mai?(英語: Cheap)
* 你有便宜一點的嗎?mi too gua mai?
* 好,我買了 Doklong
* 哪裡交錢 jiang en ti nai?( 英語:Where makes a payment)
* 大,小 Yai, Lek
* 能換個顏色嗎? ni ci en mai?(英語: Can trade a color)
* 一,二,三,四 Neung,Sorng,Sarm,See
* 五,六,七,八 Har,Hok,Jet,Paet
* 九,十,十一,十二 Gao,Sip,Sip-et,Sip-sorng
* 十三,二十,二十一 Sip-Sam,Yee-Sip,Yee-Sip-et
* 三十,三十一,四十 Sarm Sip,Sam-Sip-et,See-Sip
* 一百 二百, Neung Roi, Sorng Roi
* 一千,一萬 Neung Pan, N eung Meun
* 銖 ba
* 在哪裡? Yu Tee Nai?
* 這裡,那裡 Tee Nee, Tee Non
* 左轉,右轉 Lieo Sai, Lieo Kwaa
* 直走 Dong Pai
* 慢,快 Char, Reu
* 這是什麼街? Nee Koe Thanon Arai?
* 酒店在哪裡? Rong Ram Yu Tee Nai?
* 退房時間是幾點?sei ao gei mo?
* 等一下 Ror Sa Ku
* 今天,明天 Wan Nee, Prong Nee
* 我要去機場 Pom Ja Bai Sanam Pin
* 何時 Muarai
* 巴士站 Sathani Rot Mei
* 機場,警察局 Sanam Pin, Sathani Tamruat
* 大使館,醫院 Sathan Thut, Rong Phaya Ban
* 洗手間,房間 Hong Narm, Hong
* 水,開水 Nam, Nam Rorn
* 你有……嗎? Mi…….mai?(英語:do you have)
* 毛巾 ha qie do a(英語:towel)
* 餐巾紙 gelada qiang da(英語:Toilet Paper)
* 牙膏 ya si feng (英語:toothpaste)
* 肥皂 sa bu (英語:soap)
* 洗發精 ya sa pong(英語:shampoo)
* 護發素 keleinoapong (英語: Conditioner)
* 梳子 wei (英語: comb)
* 冰 Nam Kaen
* 茶 Char
* 咖啡 Kar Fei
* 啤酒 Bia
* 計程車 Taik See
* 三輪嘟嘟車 Samlor
* 摩托車 mo tou sai