25/12/08
乘坐虎航(Tiger Airways)的早機從新加坡飛到了胡志明市，也就是很多人口中的西貢。
到了機場，過了海關，在大廳門口轉右，一直走了2分鐘，就可以到達國內終站。這裡可以等候152號巴士，直接把我們載到西貢市區Pham Ngo Lau一帶。那裡也是游客的集中地，著名的Ben Tanh市場、大教堂、郵政局、Rex Hotel、獨立宮和市政府大樓都在15-20分鐘的步行範圍內。
我們入住的酒店是Hotel AnAn2，是Hotel AnAn的分店，就在Pham Ngu Lao街交接的De Tham路尾端。整條路都是旅行社，我們酒店下面就有一家。
下榻酒店後，我們就步行到了附近的Ben Tanh市場。裡頭賣的東西五花八門，衣物飾品、杯盤碗碟、咖啡豆、還有熟食攤子都有。我們先吃了牛肉粉和蝦米粉，然後喝了一杯越南著名的咖啡。是在一家叫Oanh的檔口喝的，很濃噢。牛肉米粉和蝦米粉雖然都是面向游客的，不過湯底清甜，加上一堆新鮮豆芽，還是很值得試。
接著到Don THat Thiep路找到了Fanny雪糕店。裡頭的榴蓮和椰子雪糕是很有名的。雪糕盛在小巧的三輪車裡，非常招人喜歡！椰子雪糕很濃郁，不會過於甜膩，對我來說恰恰好。
下一站就到了戰爭遺跡博物館。胡志明市的博物館都給人歷盡滄桑的感覺，那種劫後余生的氣氛還很濃重。或許再過幾年，國力增強以後，就會變得跟其他地方的景點沒有兩樣了。博物館裡展品不多，但是在原有的戰爭監禁囚犯的兵營裡設立的，斷頭台、囚犯室都保留著。雖然沒有導游講解，不過我們從圖片中還是能感受到戰爭時期留下的恐怖。
步行10分鐘，就到了大教堂和郵政局的範圍。天開始陰暗了。後來有導游說，本來12月-2月是旱季，這幾年冬天北方都會有冷氣團壓境，帶來雨水。大教堂我們只是圍繞著拍了一些照片，然後就到郵政局避雨。這裡的明信片和郵票都挺值得收藏。明信片的照片是用最經濟的方法拍攝的。這和很多著名旅游城市的明信片就有了區別。
晚上，我們到了Dong Khoi旁的Nguyen Thiep巷子裡的Lemongrass餐館吃飯。說是越南美食，不過後來吃的比較平民化而烹調手法又比較正宗、少點花巧的更讓人留下深刻印像。就和許多的高級餐館一樣，捧上來的食物鹹淡適中，不會太燙，氣氛優雅寧靜，但卻無法讓人感覺：這就是西貢！
步行回酒店途中，碰到一家Trung Nguyen咖啡館，是越南最有名的咖啡連鎖店。價格比起一般的越南咖啡貴了幾倍，不過確實非常值得。可供選擇的咖啡有好多，另外推薦吃一些三明治之類的小吃，不過別嘗試他們的奶酪蛋糕。店裡還有出售土產的越南咖啡粉和杯子。
開銷一覽：
酒店 - 110美元(3晚）機票 - 400新元
餐飲 - 50萬越南盾
購物 - 咖啡粉和其他 40萬越南盾
(胡志明市 Ben Tanh 市場)
(三輪車雪糕)
(戰爭遺跡博物館裡的斷頭台)