26/12/08
我們在早上沿著Bui Vien走到底，Cong Quynh的連接處，有個市場。遠遠看去都是人頭攢動，還有響著喇叭的電單車。這裡有一個攤子，賣的是西貢到處可見、本地化的法國面包，裡頭摻雜了蔬菜、鹹肉等等。這一家的生意特別好，每個只賣6000盾。剛賣了一籮的面包，不知哪又拖來一籮。
一個上午我們就在胡志明市博物館裡閑晃。歐洲風味的建築，越南沉重的蕭條。大約只有三層樓的博物館，外觀滿有歐洲宮廷的氣派，可是走在裡頭卻讓心裡感受到落寞。就像舊的主人已經離去，但新主人卻不知道怎麼讓它重新煥發光彩。
博物館對面是一個露天的咖啡館。坐在彩色塑膠條子椅子上，喝著介於高檔和市井之間的咖啡。
近午時分，我們回到Ben Tanh市場北部的Thu Khoa Huan路，找到一家名叫Chi Nghia的北越風味菜館。我們在裡頭吃的炸蝦餅、百香果汁炒蛤蜊和砂煲魚都沒有昨晚的做作。
我們在Ben Tanh市場買了咖啡粉，還有一個喝咖啡用的杯子。
下午，步行到了胡志明市藝術博物館。它處在一個有點髒亂卻又顯得幽靜的街區。車子響著喇叭，外頭大馬路也傳來卡車轟隆的巨響，不過人們之間卻是輕聲細語的說著話。
聽說越南戰後的藝術品相當受藝術市場追捧。被戰爭震撼的藝術家余悸未消地寫下了人在面對戰爭時的表情，或許這就是讓人感動的地方。
走著就到了Rex Hotel和市議會大廳，前者可說是目前西貢最豪華的酒店。晚上經過的時候，記得不要忘了看一看西貢夜景最漂亮奪目的這塊地方。
Nguyen Hue大街的Tax百貨公司也展現了一丁點猶存的風韻。看來這裡是從前西貢最有排場的購物中心吧，不過現在已經被DongKhoi路這購物街上的後來者居上了。
晚餐是在Lemongrass旁的法國餐廳Augustin吃的。最念念不忘的就是那蛋奶酥了。
(胡志明市博物館對面喝咖啡)
(北越風味)
(市政府大廳)
(藝術博物館)