美術館的開放時間是：周一到周日10：00――18：00 周五10：00－21：00
門票的價格：成人/8新幣 學生（1-16歲）/4新幣 老人（55歲以上）/4新幣
免費開放時間是：周一到周五 12：00――14：00 周五18：00－21：00
上面的圖，都是我拍的自己覺得好玩兒的東西，不具有代表性哈。別回頭讓你誤會了，這什麼美術館啊，除了吃飯的雕塑，就是香水瓶，塑料灶台？
假的，假的，絕對的作秀，純假的。
在美術館的大堂，有幾幅仕女圖的壁畫，都結合了現代元素，看出來了嗎？
為了讓你看得更明白，我還給它們ps了2個贊助商。但仕女圖上的那些，可不是我做的哈，咱沒這天賦。
Laksa，叻沙，是新加坡很有代表性的一道美食。
新疆人離開故鄉思念的是過油肉拌面；北京人撤離自己的地盤兒，心裡老惦記那碗黑了吧唧的炸醬面；武漢人久居異地提及熱干面就口水不止；而一碗擔擔面，會讓所有的四川游子都想念不已。
如果一個新加坡人離開自己的家，熟食中心那一碗濃郁的Laksa，會勾起遠在他鄉的游子，那份濃濃的思鄉之情嗎？
她說，會。
他說，會。
他們說：會。
位於Sungei road laksa Blk 27 Jalan Berseh的這家“結霜橋叻沙”，據說是目前新加坡唯一一家還堅持用炭火做叻沙的店。味兒相當地道。其實，這道新加坡的地方美食，在很多店都有，但我偏偏執著地來這裡吃，就是為了尋找一下最原始的口味。
烹調叻沙，極不容易，要特別准確地掌握材料的多少，才能組合搭配出一碗味道鮮美，令人垂涎的叻沙。
因此，這一碗湯，老爺子一定要親手調制才放心，絕不讓別人代勞。稍有偏差，短了味道不說，怠慢了房前屋後的老食客，或遠道而來的新客人，都是他所於心不忍的。
這一碗讓我慕名而來的叻沙，確實名不虛傳，別看賣相一般，甚至在初見它的那一刻，完全沒法引起我的味覺聯想。只有認真品來，才能明細那些誘人的秘密之所在。
一碗類似咖喱的醬湯，辛辣的味道裡，融合著椰漿甜香的滋味，鮮蝦，蛤蜊，魚餅，鮮蚶，配著粗米粉，一口粉一口湯，那種味覺的衝擊能呈現出蔓延的狀態，直入心扉。也難怪這一碗叻沙，是新加坡游子們思鄉的有力見證。