今天，可是新加坡的最後一天了哈，確切地說，是最後半天兒了。下午俺就要回到偉大祖國，俺媽媽的懷抱了。趁著這大半天兒，先趕緊在別人媽懷裡吃飽喝足吧。
看過我前三篇游記的一些朋友說：太遺憾了，你太不了解新加坡了，連吃新加坡最著名的“肉骨茶”都沒嘗。
是的，你說對了一半兒，幾天的行程，怎麼可能對新加坡有個全方位的了解呢？別說新加坡了，我在北京土生土長了32年，我都不敢拍著胸脯兒說，我了解北京。
那你說錯的另一半兒是什麼呢？
我有幸狠狠地吃了一頓新加坡最著名的“肉骨茶”，而且我去的這家店，還有段兒非常雷人的故事。
老規矩，現在咱先不聊“肉骨茶”的事兒。按照時間順序，就從這最後一天的清晨開始吧。
在游記的前三篇，每一天我都介紹了一個熟食中心：市中心的Maxwell Center，芳林熟食中心，老巴剎。還記得我說的熟食中心和小販中心的區別嗎？
“熟食中心”是一個個的小店鋪，就是直接可以吃飯的地方。東西便宜，味道也好。而“小販中心”在此基礎之上，還有水果，蔬菜，水產，鮮花或者生活用品什麼的。
清晨的時候，來中峇魯市場逛逛，除了感受一下新加坡主婦采購的樂趣，還能把早餐也在這裡解決掉。
中峇魯市場，就跟個街心花園兒一樣，我從市場的二樓俯拍了一張，你看到了嗎？
鮮花，蔬菜，水果，海鮮，熟食。基本上，你能想到的東西，這裡都有包括了。每個居民區，其實都有這樣的小販中心，采購非常便利。
寫到這裡，我突然很懷念，當初我住在安貞時，經常去的熊貓環島市場，雖沒這麼美的環境，但裡面也是一應俱全，可惜被拆了。
現在，我搬到望京一年了，最初發現南湖菜市場時，非常興奮，但看過價格就不怎麼樂觀了，按我媽講話兒了，菜都比早市貴一倍。
但不管怎麼說，我還是喜歡逛各種各樣的菜市場，哪怕不買什麼，看著那些頂花兒帶刺兒的黃瓜，豐富多樣的水果，打挺兒的蔬菜，只閑逛，心裡也覺得高興。
逛完一圈兒菜市場，上二樓就是吃飯的地方。店鋪很多，看你喜歡吃什麼，就選什麼吧。我身邊七七八八的坐著很多剛買菜歸來的阿姨們，她們坐在一起，點上幾道小吃，人手一杯飲料，就開始“聚眾聊天”了。
我也看出來了，全世界的老太太都一樣兒，全有扎堆兒嘮嗑兒的愛好。
這選的這盤，有娘惹粽子，娘惹糕，那個白色的球球兒，我忘記叫什麼了，反正也是娘惹糕的一種。上面布滿了椰絲，裡面是用糯米和椰漿做成的團子，包裹著一種味道獨特的糖漿，我沒嘗出來是什麼味兒，就下去了？
娘惹粽子，來到新加坡還是要找機會吃上一個的，你也不用太費心思的尋找，幾乎每個熟食中心，或者路邊攤兒都能看到。那些喜歡吃肉，又喜歡吃甜食的朋友，一定會喜歡。
娘惹糕，我指這個九層糕，是很多新加坡人小時候很喜歡的吃食兒。據說，他們以前都用手撕開，一層一層的吃。這讓我想起，我小時候吃果丹皮，人家明明費勁巴拉地給卷地好好兒的，我吃的時候，非得先給展平，再拿牙咬，似乎這樣，那根果丹皮就突然變大好幾倍，可以享用的時間，也明顯加長。
菜頭粿，也叫炒蘿蔔糕。白色的是“白菜頭粿”，後面那盤黑色的，自然就叫“黑菜頭粿”了，反正你怎麼點，人家老板也能理解哈，這個名字，是我自己編的。
菜頭粿，是用米粉和白蘿蔔做的，再用醬油，雞蛋和菜脯炒在一起，如果你喜歡吃甜的，就點那盤黑色的。但如果你想品嘗原汁原味的菜頭粿，我推薦白的。
買了4個楗柏家的水粿試試看。除了這個東西的造型不太可人之外，其他方面都值得你花上1塊新幣去感受一下。
水粿是用面粉和水做的，吃上去有點介於涼粉和布丁之間的混合口感，讓我最喜歡的，還是那上面的菜頭碎，和那一勺經典的，且絕不能少的辣椒醬。