鳳凰古城是越晚越熱鬧。白天還只有一些參觀景點的人群，到了傍晚，出城到附近的其他景點觀光的游客紛紛回到城裡吃飯、逛街，一時間處處人頭攢動，幾條小街都被擠得水泄不通。
湘西有幾樣特色菜：酸菜魚、血粑鴨還有各色野菜。酸菜魚跟著名的重慶版本差不多，血粑鴨是把鴨子與一種湘西特產“血粑”以及其他調味料一起煮。這血粑好像只有湘西有，是把糯米飯中摻上豬血再曬干制成，煮在湯裡特別能吸收湯汁的味道。鳳凰城裡的大小館子幾乎都會做這幾道菜，不過血粑鴨制作費時，有些小餐館不是自己做，而是直接買真空包裝好的回鍋熱一下，點菜前最好問一下。我們的晚餐就是在一個臨江的小館子，點了酸菜魚、雪花菜（就是朝豆渣）、野蔥炒蛋（野蔥好像中學某篇課文裡提到過，紅軍長征過草地的時候吃的野菜之一）、炒野芹菜之類的，口味也是偏重。
入夜之後沱江沿岸的建築物都亮起了景觀燈，尤其是虹橋一帶。映在水中的燈影，讓人想起秦淮河。虹橋原本是公路橋，後來改建成了風雨橋，一樓是商鋪，二樓是茶館。
吃完飯就是逛街。鳳凰的特產除了上面提到的血粑鴨之外，還有獼猴桃制品（有獼猴桃干和獼猴桃汁）、姜糖、米酒等等。姜糖是把姜末摻在麥芽糖裡，然後反復拉扯，最後冷卻切片而成，是鳳凰旅游的頭號手信。姜糖的口味隨加入姜的分量不同而變化，不同家的價格也相差很遠。買之前最好貨比三家並且試吃，有些姜味重的不是誰都能接受的。鳳凰賣的自釀米酒種類繁多，竹筒做的包裝也很可愛，差一點買一筒回來當擺設。
(虹橋夜色)