國人評價美食，講究色、香、味俱全。以前去日本，則感覺日本的食物色有余，香不足，而味平淡。
去年金秋十月，再去日本。在北海道、東北地區轉悠了近十天。旅游歸來整理拍下的700來張照片，發現給人印像最深刻的就是那裡的海鮮大餐。到了北海道，宛如掉進了海鮮大鍋。早也海鮮，晚也海鮮。其海味之新鮮，烹飪之精致，令人咂舌。選登一些照片，與旅友們分享。
(函館早市中還在吐泡的霸王蟹)
(看不盡的“春”色，嘗不夠的美食。)
(不一樣的鰻魚飯)
(春色滿園)
(沒法不色、香、味俱全)
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