海南水果之楊桃營養分析
楊桃是一種水分很多的水果,鮮果可溶性固性物為9%。每100克可食部分含碳水化物6.2克,
維生素C7毫克,內含蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋果酸46.8克、草酸7.2克、檸檬酸及維他命B1、
B2以及鈣、鉀、鎂、微量脂肪和蛋白質等各種營養素,是一種營養成分較全面的水果。
食療作用
楊桃對於人體有助消化,滋養,保健功能,對於瘧蟲有抗生作用。果汁能促進食欲,幫助消
化、治療皮膚病的功效。
楊桃鮮果,性稍寒,多食易使致脾胃濕寒,便溏泄瀉,有礙食欲及消化吸收。若為食療目
的,無論食生果或飲汁,最好不要冰涼及加冰飲食。
三亞市第一市場楊桃售參考價格:3~4元/斤

(楊桃樹)

(楊桃)

(楊桃)