揚州游記(九)(怡園早茶)

作者: yulinglongjennifer

導讀2月3,周一,初八,照前一天計劃好的,這天一早,我和爸媽又來到“怡園”(這裡的早茶從6:30到9:30),准備品嘗這裡的早茶。相信不少人都聽過一句反映揚州人舊時的舒適生活的俗語,“早上皮包水(喝早茶),晚上水包皮(泡澡)”。早茶的茶點,發展到現在,也成了揚州有特色的餐飲文化之一。而“怡園”的茶點,我在網上查得,還是比較有口碑的。 進了一樓,是 ...

2月3,周一,初八,照前一天計劃好的,這天一早,我和爸媽又來到“怡園”(這裡的早茶從6:30到9:30),准備品嘗這裡的早茶。相信不少人都聽過一句反映揚州人舊時的舒適生活的俗語,“早上皮包水(喝早茶),晚上水包皮(泡澡)”。早茶的茶點,發展到現在,也成了揚州有特色的餐飲文化之一。而“怡園”的茶點,我在網上查得,還是比較有口碑的。

進了一樓,是怡園飯店的客房部,靜悄悄的沒什麼人,而一上二樓,立刻就是另一番天地。只見服務台前排著長長的隊伍,而餐廳裡面是熱熱鬧鬧,很少見空位。可能是正值過年期間,不少全家一塊來吃早茶的。也能見到不少的老年夫婦,一桌一桌悠閑的享用著茶點美食。首先要在服務台點東西,那裡豎著一塊大牌子,寫著各種點心的價錢,然後拿著單子找空座位等就行了。我點了兩個怡園大湯包(湯包是媽媽的最愛,我沒有嘗,不知味道怎樣,也不知比“富春茶社”的如何,不過看樣子應該不錯);三個千層油糕(我當時就用手機拍了發給先生看,饞他,他立刻回復“這就是傳說中的千層糕?”。特別好吃、很宣松的感覺、甜味恰到好處。其實我小時候並不愛吃這種點心,因為不太喜歡甜味的東西,不過這次在網上查得這裡的這種點心很好吃,就試試,一下子就喜歡上了。);三個蝦仁蒸餃(個很大,也好吃);三個松籽燒賣(燒賣是我最愛吃的揚州點心之一。在北京,我總是很郁悶,奇怪為什麼燒賣的餡都是肉的,那和包子有什麼區別。而揚州的燒賣,是糯米餡的,這裡的還加上了松籽,很好吃。);三個薺菜包(薺菜清香爽口);三個豆腐皮包(很好吃);一壺“綠楊春”茶。這麼多東西,75.10元,我和爸媽還沒吃完,還打包帶走一些。比起“富春茶社”的早茶套餐,我覺得這裡的更好吃更實惠。


(湯包)



(蝦仁蒸餃)



(千層油糕)



(特寫)

這次我只記錄了過年回家游玩的揚州的幾個地方,而揚州值得一去的地方還很多,比如著名的“瘦西湖”;雅致的“何園”;秀麗而又大氣的“個園”......,古人雲“煙花三月下揚州”,那是舊歷,其實正應該是四月份春暖花開的時候去揚州,那是揚州最美麗的季節,歡迎大家都有機會去揚州游玩。

歡迎大家訪問我的博客http://***/yulinglongjennifer,有更多照片。


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