我老爸承包的一條山溝叫大旮旯，面積很大，一直荒蕪著，辦一個山莊是他多年的夢想。這是我對旮旯山莊的設想，我會分期發到論壇，如果朋友們有興趣，希望給我們一些補充或建議、意見。
我設想的自助不是普通意義上的自助游，而是生活方式上的全自助。
比如自己種植蔬菜、水果。因為很多生活在城市裡的人是來自農村的，他們從小干農活兒，保留著不少經驗和興趣。我身邊很多朋友一聽說我不上班時跟老爸干農活很是羨慕，我相信他們說的是真話。另外這種農活不是那種面朝黃土背朝天的日初而做日落而歇，完全是一種興趣和休閑。一般早上7：00-9：00干兩小時，太陽出來天一熱就休息了，下午4：00太陽下山到天黑這段時間再干兩小時。不會太累，也不會曬黑，戴上勞保手套，手也不會粗糙。勞動不僅是一種鍛煉，也是一種學習和了解。可以了解使用了什麼肥料，什麼農藥（當然如果不是不得已盡量不使用農藥），殘留多少，怎麼用才能殘留少，怎樣吃才健康。自己飼養動物。比如養雞、養免、養豬什麼的，都是很有意思的過程。一般1只公雞配15只母雞。春天時會有抱窩雞。所謂抱窩雞就是母雞不下蛋了，成天在窩裡趴著要孵小雞，這時給它一些雞蛋放在窩裡約21天就孵出小雞來了。自己做菜，做飯，進行美食交流。自己布置房間、打掃房間，就像把自己的家搬到一個集體大家庭。總之一切服務可以由客人自己負責，旮旯只是提供一個“樂活”生活的場所。如果朋友們不用花很多的錢（可能只是房租）或者不用花錢在這裡得到了心情的放松，交到了朋友，學到了生活經驗，教育和鍛煉了孩子，把旮旯當成自己的家一樣去維護，旮旯也省去了聘用農夫、廚師和服務員的費用，那麼旮旯的目的就達到了。不知朋友們喜不喜歡這種方式？如果不喜歡請提出來我們再改。
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