第一天：鳳凰古城
鳳凰古城接團，安排住宿，發放古城游覽圖。先到賓館安排住宿休息，然後鳳凰古城自由逛，休整：建議游覽沈從文故居外景、黃永玉畫室——奪翠樓，北門城樓、城中古色古味的吊腳樓，木柱支撐、昂首挺立，飛檐翹角懸於沱江之上，倒映於碧江清流之間，在“民族一條街”中，我們可以看到民族藝術家的扎染技術，兩旁富有民族韻味的店鋪一家挨一家，有蠟染、玻璃吹畫、印花布店……泛舟沱江（自理），一邊體會人在畫中游的感覺，一邊聆聽苗家山歌，更是別有一番風味；也可以相約步行或坐黃包車去聽濤山拜謁沈從文墓地（免費），感受一代文學大師的遺韻....晚上漫步沱江、泡泡酒吧或者自行游覽古城。最值得晚餐在鳳凰有名的燒烤夜市一條街解決，虹橋邊的小吃、燒烤絕對讓你食欲大動，舉杯狂歡而且便宜實惠。晚上可前往沱江跳岩放河燈許願，看著那一盞盞的小燈順流而下，一切煩惱都隨之而去-……華燈初上，漫步沱江，古城夜景一覽無遺；約上三五同伴泡泡酒吧或者去更遠的鳳凰夜市小吃一條街品嘗鳳凰美食。 鳳凰酒吧:鳳凰特色酒吧
第二天：老洞苗寨
早上7：30集合，早餐後，8:00乘車前往湘西苗王城，游覽湘西苗王城——老洞苗寨； ＊渡平湖：從鳳凰古城乘老洞專車6公裡至長潭崗水庫改乘游船。碧波萬頃，水天一色，山呈黛色，漁歌時隱，兩 岸景色，目不暇接，30裡水路充滿詩情畫意。 ＊越峽谷：棄舟登岸，峽谷尋幽。觀中國第三個像鼻山，千年烏龜岩，惟妙惟肖，野趣橫生。上到老洞坡，登高遠眺，美哉、壯哉！ ＊穿洞進寨: 穿越神工鬼斧的天然石洞，進入老洞苗寨。鑼鼓喧天，笙歌陣陣，熱情的村民唱起了祝酒歌迎接大家。首先要過三關：對酒對歌對鼓，哪關不過就進不了寨子哦!過三關中你會充分的感受到苗族同胞的淳樸好客。 進寨午餐農家飯，好客的苗族人會熱情的一再詢問飯菜夠不夠吃，隨時可以添加菜肴。餐畢略事休息。＊訪古城：參觀列入湘西州歷史文化名村的湘西苗王城的石頭風格建築。讓你置身於苗王城除了感受生活歷史的氣息外，更能體會到鬥笠沙場的心跳余悸。苗王城的集體防御功能不僅體現在巷道布局上，還體現在住房的結 構上，這是苗族戰爭文化和遷徙命運長期衝撞後發生一系列的蛻變和變異;是苗族戰爭文化和遷徙命運長期衝撞後的文化精萃;是苗族戰爭文化與遷徙命運長期衝撞後與自然的完美結合的創意;是苗族軍事文化與建築文化撞擊融合的完美結晶。＊觀民俗：觀看苗寨為您安排的節目，地道的苗族歌舞，遠比在城市景點中觀看的表演要粗狂、激情、原始，會讓大家有一種熱血沸騰的衝動，感受到苗族數千年文化的韻味。活動頗多互動節目，帥哥美女千萬別錯過機會哦，下午返回鳳凰。 了解苗族鳳凰特色店鋪宿：鳳凰古城（包 午餐）
第三天：鳳凰——返程
睡到自然醒，然後自由行，休整：建議游覽沈從文先生墓地（無需門票）或沈從文故居黃永玉畫室，北門城樓、城中古色古味的吊腳樓，木柱支撐、昂首挺立，飛檐翹角懸於沱江之上，倒映於碧江清流之間，在“民族風情一街”中，我們可以看到民族藝術家的扎染技術，兩旁富有民族韻味的店鋪一家挨一家，有蠟染、玻璃吹畫、印花布店……泛舟沱江(自理)，一邊體會人在畫中游的感覺，一邊聆聽苗女山歌，更是別有一番風味。結束神秘湘西的愉快旅程！
鳳凰古城自助游小吃攻略
去過一些地方，也是碰到什麼吃什麼，從不刻意去尋找那些特色食品。在鳳凰大概是過於安逸，或者那兒的吃食真的不錯。我難得有這種與朋友分享美食感受的衝動。
古城街上的小吃不太多，給我印像深刻的有幾種：
頂心糕
鳳凰古城石板街邊上的一個小攤，主人是50多歲的夫婦倆，在自家門口擺了張桌子就成了賣糕的攤子。 蒸糕的粉狀物裝在一個竹制的簸箕裡，看上去好像是米粉，但是黃色，不知道是加了別的什麼東西，還是染成了這顏色。已經蒸得半熟了的。顧客光顧了，攤主現做現賣。 用小勺舀了米粉裝進個竹筒裡，塞得緊緊的。那竹筒看上去有些長，實則中間被竹節一分為二，只有頂上一小段是用來塞米粉的，我想這是點心名字的由來吧。塞好的竹筒放進蒸籠裡，攤主拿把蒲扇使勁扇火，藍色火苗一下一下地往上竄。等候的間隙攤主不停找些話題聊聊，幾分鐘的工夫就熟了。出籠的糕點還不是成品。攤主用個小勺挖了蜂蜜澆到糕頂，待蜂蜜充分滲透以後再遞給顧客。米香混合著甜絲絲的蜂蜜，還有竹子的清新，我一口氣吃了兩個。一個五毛錢。
泡菜
在我的印像裡，泡菜一定是酸的辣的。鳳凰之行徹底改變了這一觀念。
但凡賣飲食的店鋪一定有泡菜。一般放在門口的矮桌上，有的用瓷盆盛著，有的用大玻璃瓶裝著，多是蘿蔔，切成塊或條狀的白蘿蔔。蘿蔔皮白裡返紅，吃到嘴裡，酸中帶甜，而且很甜。一般說來泡蘿蔔是免費的，客人可以隨意吃。
油炸果子
到達鳳凰的時候是中午，肚子有點餓了。誤入一賣菜的小巷，巷頭有人架了油鍋炸東西賣。走近一看原來是種油炸的果子，圓形，元宵大小。鍋裡的果子在滾燙的油裡翻滾，炸好的用一把鐵制的大夾子夾到鍋上的鐵架子上，滴干油，外殼呈金黃色，用一根竹簽串了，一個一毛錢。
入口嘗出糯米的味道，香噴噴的甜果子。小時候在家鄉常吃類似的東西。要是外面再裹上層芝麻就更香了。
姜糖
據說是鳳凰城的特產。街上任何一家食雜店都可以買得到（但是現在很多店是選用辣椒精和糖精制造，正宗的要數劉氏姜糖、熊氏姜糖、張氏鎭竿姜糖最為正宗，饋贈禮品還是選擇名品。俗話說好貨不便宜！）。用塑料袋包裝，像我們小時候吃的寶塔糖，有黃、白兩種顏色，寶塔型的。吃到嘴裡味道卻是一樣，帶一點兒姜的辛辣。等糖都溶化了，舌間上往往還留有幾根姜絲。
我很喜歡這種糖果，每次上街都買兩袋。離開鳳凰的前一天晚上還特意買了幾袋帶走。
鳳凰的小吃街在古城邊上，晚飯以後才擺出來。整整一條街上各式小吃攤子一家挨著一家，嘴讒的人把街道擠得水泄不通。幾十米之外就可以聞到香味。
臭豆腐
遠遠看見一個攤子前裡三層外三層地圍滿人，心裡納悶那是賣什麼的呀？ 就在圈外踮起腳尖伸長了脖子看。 原來是臭豆腐。鳳凰的臭豆腐和以前吃過的不一樣。 方塊豆腐呈漆黑色，不知道是怎麼弄出來的。先放到油鍋裡炸，然後撈起瀝干油。邊上一口大鍋，鍋裡是肉湯，炸好的臭豆腐放進肉湯中，再加入蔥花鹽巴香油味精等調料，這就成了。 黑色的豆腐是中空的，一口咬下去有肉湯吱進嘴裡，和臭豆腐的香味相得益彰。 一塊錢四塊。
元宵
小吃街上有五、六個元宵攤子。捏好的元宵分兩種，擺在一個大簸箕裡。一種葡萄大小，沒有餡，另一種有李子那麼大，中間包了花生餡兒。 元宵熟了就都浮到水面上來，瓷碗盛了加上糖，一碗10多個只一塊錢。 最為奇怪的是，每張桌子上都有一只大碗，裡面是煮熟的雞蛋。攤主一般會推薦你吃一碗元宵再加個白水煮蛋。這在別處是沒有的。
燒烤
小吃街上最多的當數燒烤攤兒。有些攤專賣烤肉，更多的攤兒素葷都有。 我們挑了家人少點兒的，可以烤的東西真多，牛肉羊肉雞翅膀雞腿香腸火腿腸，蘑菇香菇豆腐豆皮生菜小白菜酸菜竹筍腐竹。 最有特色的是烤酸菜和竹筍，在別的地方沒有吃過。酸菜是當地人自家做的，又酸又脆，竹筍是新鮮的小筍，烤好後佐以辣椒孜然鹽巴味精香油，那滋味現在想起來還流哈喇子。
兩個人十塊錢就吃得很飽。
鳳凰的菜偏重酸辣口味，其中以古城飯店和大使飯店最被推崇，喜歡這幾樣菜：
酸湯魚 淡水魚，具體叫什麼名字我說不上來，因為喜歡魚什麼魚都吃，反而分辨不出種類了。 酸菜是當地自制的，酸味很濃。 魚片成塊，酸菜切碎，用大海碗盛了，上面點綴以紅辣椒和綠蔥節，色香味俱全的一道菜。
血粑鴨
鳳凰的另外一道當家菜。
殺鴨時留下鴨血，然後混入糯米一起煮，再切成塊，這就是血粑了。鴨子剁成塊燉熟，然後把血粑加入一起炒，一般還要加上些紅辣椒。 也可以做成火鍋，多加些湯，裝進下面有爐子的小鐵鍋內，湯沸了以後放進蔬菜，吸收了濃湯的青菜味道特別鮮美。
清炒竹筍
只是新鮮的竹筍，別的什麼也沒有。一根只有指頭粗細，帶著南方冬天竹子的清新，咬到嘴裡嘎吱響。 我一人吃了一盤。
此外鳳凰還有一種很有名氣的吃食，叫社飯。
用春天山上野生的一種野菜（不知道在普通話裡該叫什麼名字），還有野山蔥（比普通的蔥小棵，根須比較長，香味更濃），把腊肉（真正用柏樹松樹枝慢慢熏烤出來的）切成丁，糯米裡加上適量的泛米（比例一定要恰當），這些東西混合一起蒸出來的飯。