夢游天府吟留別【第六回】雲蔽日未逢見日出,滿鍋紅蜀都嘗美味

作者: 香旮裡旯

導讀【第六回】 雲蔽日未逢見日出,滿鍋紅蜀都嘗美味 話承上回,半夜裡三點多醒過來。我這人沒別的特異功能,只是睡覺前如果想著明天早上幾點幾點要起的話,准保提前半小時就醒了。然後聽著老板逐門逐戶的叫醒。趕緊洗漱退房上路。 一出小旅館,抬頭瞧了一眼,多雲。路上已經有零星的游人上山,路邊的租衣點燈火通明,賺一點錢也不容易。拿出手電,往上爬一公裡多 ...

【第六回】 雲蔽日未逢見日出,滿鍋紅蜀都嘗美味

話承上回,半夜裡三點多醒過來。我這人沒別的特異功能,只是睡覺前如果想著明天早上幾點幾點要起的話,准保提前半小時就醒了。然後聽著老板逐門逐戶的叫醒。趕緊洗漱退房上路。

一出小旅館,抬頭瞧了一眼,多雲。路上已經有零星的游人上山,路邊的租衣點燈火通明,賺一點錢也不容易。拿出手電,往上爬一公裡多山路到達接引殿。考慮到要趕在日出前達到金頂,後面的山路又有6公裡多(大概相當於惠山的盤山公路),於是我們決定坐纜車上去,跟同學說拜拜。纜車售票是從5點30分開始,我和安子就坐在售票大廳裡吃點東西補充能量。

5點30,售票阿姨准時降落在售票大廳。眾人購得纜車票(40RMB/人)之後往前走去。大型的全封閉纜車大概可以容納30個人站立在其中,啟動之後司機把燈關閉、放歌。在兩千多米的高空聽著音樂,俯瞰著蜀地點點燈火蜿蜒在山川之間,妙哉~妙哉。到達金頂天色仍一片漆黑,安子晚上沒睡好沒精神,只能坐等天亮。


(等待)

金頂觀景台東面不出半小時人站的滿滿當當,已經擠不到一線位置了。站在人群後看著天色漸漸藍起來,雲層緊挨在一起散不開。忽聽得一聲大喊:“來了!來了!”朝陽透過雲層的縫隙亮出一星半點橘紅,所有的人沸騰了一下但又慢慢趨於安靜。可惜雲始終沒有散開,等到那一點紅暈消逝時,天已經大亮了。這時再朝山下遠處看去,層巒疊嶂,霧氣圍繞著稍遠處的矮山,越往遠處山越模糊,直到那白色和天際連接到一起。這意境和國畫簡直是相通的。



(來了)

金頂上主要是臥雲庵、華藏寺、十方普賢像以及一個觀景平台,我向來對這種當代修建的人造景觀無甚興趣,與它們所建築在的大自然相比簡直太渺小。匆匆拍過幾張留念,俯瞰了一會飄渺的景色我們就順著台階下山了。



(金頂概覽)

下了十五分鐘經過若干購物點來到太子坪,一處相對破舊的小廟。正面一間小殿供奉著普賢菩薩像,一位氣度不凡、頗年輕的師兄在同幾位游客(亦可能是想入門的弟子)講佛事。安子也順道插了兩句,我則到食堂問問有沒有齋飯吃。在峨眉的幾天最大的遺憾就是沒在廟裡吃上一頓齋飯,可惜早飯時間已過,要到中午才供應了。後來安子拿了本免費取閱的經書加俗編詩的雜集,算結了個佛緣(還是法緣?記不清了)。結果安子就邊下山邊讀上面的俗編詩,引得上山的游客頻頻回頭。再下到雷洞坪已經十點了,巧合的是路上又遇到坐車上山時電話不停的上海人,這回還是在打電話~!下山的車票只要30RMB/人,畢竟不要燒汽油的嘛。從雷洞坪下到五顯崗,安子精神很差就在候車點休息,我去拿存在店裡的行李。這時我們的門票已經都過期了,當然我還是順利進到景區裡。你只要跟門口的工作人員說,我進去拿存在店裡的行李。這樣就可以多玩一天。回到小旅館裡,昨天搓麻的阿公阿婆還在搓麻,難道他們來這兒就搓了兩天麻?拿到行李下山在清音閣又遇上老板娘了,還是那句話,不吃飯就走啦?路上又聽見山民跟人介紹,因為峨眉山被劃為景區,他們都不種田了,所以每年國家補貼糧食,用水不花錢,一度電才一毛多。這時想起吃飯老板娘還給空調定了個時,真是太摳門了。回到候車點才發現必須坐景點的車才能回報國寺,以為還要再買票,跟售票員一講我們的情況,她就接過我們先前的車票把兩個角減去,這樣我們就沒花一分錢順利的搭上了回報國寺的汽車。

回到報國寺還是在前天的大排檔上吃中飯,兩份豆花、兩份涼粉、兩個葉兒粑,一共20RMB。吃完後就在客運中心買了下午兩點回成都的車票,40RMB/人。實在是太巧啦,搓麻的阿公阿婆、電話沒停過的上海人又都跟我們一輛車。

同剛到成都那天的大雨截然相反,這天萬裡無雲,陽光好得扎眼睛。回到城市裡,街道在陽光的蒸騰下散發出城市特有的味道。一下車先買地圖,接著找到最近的公交站。成都公交站最大的優點就是幾乎都有一張交通地圖,還標示了經過本站的各條公交線路,相當便利。安子問我,咱住哪兒呀?寬窄巷子~。剛重新修繕完的成都老街,古樸裡透露著時尚。

同剛到成都那天的大雨截然相反,這天萬裡無雲,陽光好得扎眼睛。回到城市裡,街道在陽光的蒸騰下散發出城市特有的味道。一下車先買地圖,接著找到最近的公交站。成都公交站最大的優點就是幾乎都有一張交通地圖,還標示了經過本站的各條公交線路,相當便利。安子問我,咱住哪兒呀?寬窄巷子~。剛重新修繕完的成都老街,古樸裡透露著時尚。寬窄巷子的龍堂國際青年旅舍的標間是200RMB/天,我們最後在寬窄巷子的旁邊,井巷子的背後找了一家小賓館,90RMB/天,挺干淨的。登記完身份證,領上樓,服務員問,你們是北京來的嗎?被她這一問,額頭上的黑線和汗水都出來了。身份證上不寫的明明白白嗎,要不就是安子長了一張成都人眼裡的北京臉。這下總算不用背大包包了~!等安子洗完自己,我們只背了一個相機包和腰包出門,輕松快活都是由之前苦力生活襯托出來的。初踏上成都的馬路,從寬窄巷子出來,經過琴台路,穿越文化公園,途經青羊宮,目標蜀九香火鍋。早就在網上打聽好了,這家店是成都市裡近期人氣比較火的一家店。走了個把小時才到,因為我把地點給記錯了,只好手機上網再查一下。傍晚7點40分,蜀九香火鍋店裡華燈初上、賓客滿座,我和安子拿了候位卡在門外的塑料小凳上坐著。




(蜀九香火鍋)

(蜀九香火鍋)

喝了點水,吃了點小番茄,十五分鐘後可算輪到我們了。一看菜單,價格都跟小肥羊差不多,點了大概十個菜,一個鴛鴦鍋底,微辣。先上來一口八角大鍋,接著蘸碟、各種蘸碟配料、菜,陸續上來。紅鍋裡浮面上滿滿的辣椒被沸水煮的上下翻騰,拿起勺子在白鍋裡一撈,煮了條小鯽魚,難怪湯色白如牛奶,這湯得多鮮啊。蘸碟裡是蒜泥和油,可能已經調和了其他佐料在內,配料還有香菜、耗油等,只是等我們吃完了才發現沒有使用。再說這筷子,跟早點攤上炸油條、下面條的筷子一樣長,因為這口鍋的確是很大~!把金針菇和凍豆腐扔到白鍋子裡一煮,吸得滿滿的湯水,蘸碟裡面一過油,送入口中。湯汁四溢出來,嚼得滿口蒜香,果然名不虛傳。紅鍋裡基本是不能放菜進去常煮的,特別是比較吸油水的菜。因為四川的微辣對於我們來說跟無錫的最辣也就差不多了,所以我們只放一些墨魚進去煮,或者在白鍋裡煮熟了再去紅鍋裡蘸一點兒辣油。我到現在仍很確信我在蜀九香吃到了有生以來最美味的金針菇。其實更讓人滿意的是服務,每個細節都很到位,包括像擦拭漏勺上的油之類了,並且服務用語相當禮貌客氣。要換了在無錫吃這個飯,准保服務的是大爺,吃飯的是孫子。一頓飯吃下來已經晚上十點鐘了。回到賓館一看時間,驚嘆已經十一點,方才想起成都比無錫大約晚兩個小時。


精選遊記: 峨眉山

評論